創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- 千葉県の海や大地の恵みを、フレンチの技法で仕立てたディナーコースで味わえます。記念日ディナーでは薪香る肉料理や魚料理が並び、地酒「やちまた誉」の生チョコなど、土地の食材を取り入れたお茶菓子まで楽しめます。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のカフェバー「SANDBAR」では、三崎マグロとサーモンのアヒポキや、はまぐりの海鮮フォーなどを味わえます。地元食材を取り入れたディナープレートを選び、葉山での夕食を楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湖北の郷土料理を白出汁で独自に仕立てたうなぎの「ボク鍋」や、植物性食材だけで構成する全10品のヴィーガン会席を楽しめます。茗荷の握り寿司や季節野菜の天ぷらなど、和の技法で食材の持ち味を引き出す献立に出会えます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- すき焼きとしゃぶしゃぶを一つの鍋で味わう「すきしゃぶ」や、旬野菜のテリーヌを盛り込んだ会席が楽しめます。米沢牛と蔵王牛を組み合わせた夕食プランもあり、山形の食材を異なる調理法で味わえます。
ショッピングモールほど近く。美しい自然に映える軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 「All Day Dining Karuizawa Grill」では、信州産食材を使った窯焼きやグリル料理を味わえます。信州産福味鶏と信州米豚のミートスキレットに、彩りセイボリーやスイーツを組み合わせた夕食プランも用意されています。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- アボカドの湯葉巻き揚げや牛肉味噌漬けの陶板焼きなど、食材の組み合わせや調理法に工夫を凝らした献立が紹介されています。伊豆の魚介のお造りも交えたコースを、客室での食事や本館の個室食事処で楽しめます。
愛犬専用露天風呂や会席料理で至れり尽くせりの霧島温泉の宿
AIによる紹介
- 鹿児島らしさを生かし、和の技法に洋のエッセンスを加えたオリジナルの和洋折衷会席を味わえます。霧島の自然をテーマに、盛り付けや器にも趣向を凝らした料理を、愛犬と一緒に客室で楽しめます。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- トマトとレモンの二色豆腐や鯛の広島菜巻きなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした会席を味わえます。三原名物のたこのしゃぶしゃぶと国産牛の溶岩焼きを主役に、海と山の幸を楽しむ夕食です。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 土蔵ダイニング「纏-MATOI-」で、置賜の食材と地域の食文化を活かした洋食のコースを味わえます。フランス料理に精通するシェフの料理に日本酒やワインを合わせ、朝は郷土料理や発酵食を織り交ぜた和朝食を楽しめます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 季節の野菜とリンゴの天ぷらなど、信州の食材を取り入れた和食コースを、築170年以上の古民家レストランで楽しめます。参考献立には刺身や茶碗蒸し、握り寿司も並び、季節や仕入れに応じた料理を味わえます。
鳥取の名峰・大山の麓にある、愛犬と過ごす高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 大山の野菜や肉、境港の魚介を取り入れた和洋折衷のコース料理を楽しめます。のどぐろや猛者海老、鳥取和牛を組み合わせたコースもあり、山陰の山と海の食材を愛犬と同席できるレストランで味わえます。
1日1組限定、海と沿岸を一望できるインフィニティプール付きの貸別荘
AIによる紹介
- シェフ付きプランでは、フランス出身のシェフによる高知県産食材のお任せ7品コースを味わえます。魚や土佐和牛を使ったメイン、カルパッチョなどを、一日一組限定のヴィラのカウンターで楽しめます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが手がける会席で、近隣の漁港から届く魚介や淡路牛、島野菜を味わえます。彩り豊かなオードブルから旬のお造り、魚料理へと、和食にフレンチの趣向を重ねた献立が続きます。
森に囲まれたマウンテンリゾートで、温泉と自然を満喫する心豊かな休日
AIによる紹介
- レストラン「ウインザー」では、シェフが厳選した群馬の幸を盛り込むフレンチのフルコースを味わえます。地元の食材を取り入れた料理をコースで楽しみ、食後は草津温泉の露天風呂で過ごせます。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 伊豆の地魚や地場野菜を生かした料理が食の楽しみです。レストラン「メレシー」では季節のフレンチコース、日本料理「七滝」では和食会席を用意し、海辺での滞在に合わせて好みの食事を選べます。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 厚生労働大臣賞を受賞した総料理長が、毎朝市場で選ぶ土佐の素材を会席に仕立てます。献立例には旬魚の変り揚げや茄子アイスなどがあり、鰹のたたきや郷土料理に加えて、素材の使い方に工夫を凝らした一品も楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 和の会席に洋の調理法を取り入れた料理を楽しめます。季節の献立例には、氷見サーモンのポワレ、とやま和牛酒粕育ちのワイン煮込み、蟹砧の金時草ジュレ掛けが並び、地元の食材を多彩な仕立てで味わえます。
琉球文化の魅力を散りばめたホテルで、優雅なステイを満喫
AIによる紹介
- 最上階のレストラン「MILANO｜GRILL」では、イタリアンとフレンチの技法を取り入れた創作コース料理を味わえます。那覇の街を見渡す食事の時間に、盛り付けや一皿ごとの組み合わせを楽しめます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬鮮ダイニング「安坐」では、淡路島の魚介や島野菜を取り入れた会席料理を味わえます。鯛と淡路玉ねぎの七福宝楽焼や野菜寿司など、島の食材を組み合わせた料理が並び、プランに応じて焼物や小鍋を選べます。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 淡路島の和とフレンチのシェフ2名が考案・調理するオードブルを、冬季限定の3年とらふぐ鍋セットとともに味わえます。7席限定のカウンターダイニングで淡路島の食材を楽しむ美食プランも用意しています。