創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 71ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚介、専属農家の野菜、A5讃岐オリーブ牛を生かしたフレンチ懐石や鉄板懐石が揃います。和の要素を重ねたコース仕立てで、一皿ごとの展開を楽しめる宿です。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 茶寮「心」でいただく特選創作会席がこの宿の魅力です。季節の食材を盛り込んだ会席を、渓流を望む半個室・個室の席で景色とともに楽しめます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 和洋の境界にとらわれない料理を掲げ、北海道の旬を一皿ごとに組み立てる食の宿です。カウンター中心の食事処で、目の前で仕上がる創作コースを出来たての温度感まで含めて楽しめます。
全室に東京湾を望むテラス＆半露天風呂を備える、寛ぎの別世界
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた和洋折衷のコース料理があり、アミューズからデザートまで流れよく楽しめます。海辺の眺望と合わせて、彩り豊かな一皿をゆっくり味わえます。
京都駅八条東口より徒歩約2分。旅の疲れを癒すサウナ＆水風呂付き大浴場完備。
AIによる紹介
- 1階レストランでは、京都の素材を取り入れたフルコースを用意しています。魚介のカルパチオや特製パスタ、締めのお茶漬けまで、和の要素も交えた一皿を館内で楽しめます。
家族との最高の時間と思い出をに心を奪われる
AIによる紹介
- 夕朝食のビュッフェでは、佐賀牛やいかプレスせんべい、白石れんこんなどを取り入れた地元食材を交えた多彩な料理が並びます。和洋に加えて多国籍の味も楽しめます。
絶景の富士を大浴場から望む、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 13階レストランで、沼津出身の料理長による和洋コース料理を楽しめます。沼津の食材や三島の野菜を取り入れ、見た目の工夫にも触れた口コミがあり、旅の夜に料理を目的に過ごしやすい一軒です。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 薩摩伝承館内のレストランで、地元食材をふんだんに使ったイタリアンディナーを味わえます。月替わりの旬を盛り込む和食会席もあり、連泊でも異なる趣向の夕食を楽しめます。
珊瑚の海の青と南国の森の緑。沖縄の自然を満喫するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- ライブキッチンの大型ロースターや鉄板から供される料理に加え、沖縄食材と和の出汁をベースにアレンジした創作性あるブッフェを楽しめます。シュラスコローストや鉄板料理、沖縄民謡ライブも夕食時間を彩ります。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 伝統的な日本料理の流れを踏まえつつ、カルパッチョや薪焼き、和洋折衷の表現を取り入れた軽井沢料理が中心です。夕食の評価も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい宿です。
鹿児島の伝統的な美と西洋の美を兼ね備えた開放的な空間で、快適な滞在を
AIによる紹介
- 最上階のFLYING HOG GRILLでは、料理長が国際創作料理賞の決勝に日本代表として挑んだ感性を、鹿児島県産食材のコースで味わえます。薪窯で仕上げる一皿も印象に残ります。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 旬の素材を軸にしながら、蕃茄バジルかすてらや黒毛和牛山椒焼きなど、和の技法にひと工夫を重ねた創作性のある日本料理を楽しめます。客室露天風呂付きの静かな滞在も食の余韻を深めます。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- タイ人シェフが手がける本場のタイ料理に加え、旬の食材を使ったフレンチディナーや鉄板焼きも用意されています。京都とタイの感性が交わる一皿を、落ち着いたダイニングで楽しめます。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 越後の旬を軸にした和風会席に、スッポンの茶碗蒸しや鮑、新潟A5和牛などを組み合わせた献立が見られます。定番の会席だけでなく、食材の取り合わせの面白さも味わえる一軒です。
大浴場完備。福山駅より徒歩約4分の好立地でビジネスや観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、契約農家や地元生産者の食材を使った手作り惣菜に加え、ハーブの効いたグリーンカレーや月替わりメニューが並びます。地元の味と洋の要素が交わる一皿を朝から楽しめます。
銀座・新橋エリア、自分好みの滞在を叶える多彩な部屋タイプが魅力
AIによる紹介
- 2階「銀座朝食ラボ」では、9升トレイに手作り小鉢を組み合わせる体験型ビュッフェを用意しています。東京食材や銀座洋食を題材にしたメニュー、ライブキッチンの出来たて料理を朝から楽しめます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、旬の鮮魚に斬新な調理法と美しい盛り付けを重ねたコースを用意しています。和の軸を保ちながら、新しい表現の一皿を味わいたい夜に合う一軒です。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- レストランでは旬の創作フレンチを提供し、近隣漁港の魚介や和牛を使ったコースを楽しめます。口コミでも夕食の満足度が高く、料理を目当てに訪れたくなる一軒です。
東に太平洋、西に蔵王連峰を望む、亘理の郷土料理と眺望に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は豚肩ロースのデミグラスソース煮込みや川俣シャモステーキ、地魚の煮付けなどから選べます。和食を軸に肉料理や魚料理を織り交ぜた献立で、器や盛り付けも楽しいとの声があります。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の魚介と地場野菜を使った季節のフレンチに、30年以上続く看板メニューの伊勢海老ブイヤベースを組み合わせたコースが中心です。口コミでも一皿ごとの工夫や締めのリゾットが高く評価されています。