創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では阿蘇くじゅうの食材を生かした創作会席、別棟では本格イタリアンのフルコースも選べます。『創作された品々がとても美味しい』という口コミもあり、料理目当ての滞在が楽しめます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の旬を使い、日本料理を自由な発想で表現した懐石コースを楽しめます。八寸や旬魚の造り、地物の焼料理、季節の炊き込みまで、流れのある献立で味の変化が続きます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、刺身や牛しゃぶに加え、口コミでも評判の創作料理をゆっくり楽しめます。食事評価4.7の湯宿で、山の静けさとともに献立の工夫を味わえます。
絶景と癒やしに包まれた全5棟のプライベート空間で心ほどける特別なひとときを
AIによる紹介
- 和歌山の食材を取り入れた特製スペシャルディナーでは、アミューズやスキレット料理、BBQを客室テラスや個室で楽しめます。海を望む滞在に、食の時間をゆったり重ねられます。
伊良部島の海を望む絶好のロケーション。プライベートプール付の客室も
AIによる紹介
- 夕食は不定期提供ながら、地元食材を使ったコース料理が口コミで高く評価されています。地元の魚料理、渡り蟹の濃厚パスタ、宮古牛のステーキなど、旅先らしい一皿を楽しめます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元野菜をもとに、出汁と器使いで表情を変える会席を楽しめます。旬の仕入れに合わせて内容を整え、一品ごとの盛り付けや説明まで丁寧で、発想のある和の献立を求める滞在に向いています。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる会席コースや、特選和牛のすき焼き、とらふぐ鍋などのプランがあり、定番の和食に一皿ごとの工夫を感じられます。レビューでも料理長が目の前で仕上げるコースや丁寧な盛り付けが高く評価されています。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 伝統とモダンが調和するリストランテ DEAのイタリアンコースでは、島野菜や甘海老、フォアグラなどを組み合わせた皿を楽しめます。館内には和食や鉄板焼もあり、滞在中に異なる発想の料理を食べ比べできます。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は総料理長こだわりの創作バイキングが中心です。和・洋・中・スイーツまで幅広く、寿司や天ぷら、ステーキのライブキッチンに加え、地元食材を生かした一皿も並び、食べ進めるほど発見があります。
～地域と出会う、旅のはじまり～
AIによる紹介
- 朝食では、シェフがひと手間加えた50種類以上のビュッフェを用意。加賀野菜や地域食材を取り入れた日替わりメニューに加え、レビューでも創作料理の種類の多さが好評です。
東京の街並みを望む寛ぎの空間で、心満たされる滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、コアラのマーチのパンケーキやガーナチョコレートファウンテン、下町風に仕立てたエッグベネディクトなど、遊び心のあるメニューを味わえます。
JR名古屋駅直結。天井高280cmの開放的な室内空間が魅力
AIによる紹介
- レストラン「THE GATEHOUSE」で、東京・青山の人気フレンチ「L'AS」と同じディナーコースを楽しめます。アミューズから前菜、メイン、デザートまで続く構成で、素材を生かした一皿を味わえます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 江田島の旬食材を生産者から直接仕入れ、フレンチと和食の技法を掛け合わせたオリジナルコースを味わえます。瀬戸内の景色を望む静かな滞在の中で、その土地ならではの一皿と向き合えます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が手がける創作フレンチコースが中心で、地元信州の食材を織り込みながら季節ごとに内容が変わります。プレミアムコースや中国料理も選べ、食の時間に変化をつけられます。
都心から90分、相模湾を望むオーシャンビューの海辺ホテル
AIによる紹介
- 夕食はレストランで創作フレンチのディナーコースをご用意。料理長が旬の食材を自由な発想で組み立てる一皿一皿を、海を望む湯河原・真鶴のリゾートでゆっくり楽しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 会席の中にモサ海老と蟹のクリームスープや海鮮石焼、鳥取和牛の石焼などを織り込み、和食に洋の要素も交えた献立が並びます。レビューでも料理の趣向と味わいへの評価が目立つ宿です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石に加え、鹿児島和牛づくしや鮨料理など、趣向を変えた夕食プランが揃います。食材の持ち味を生かしながら意外性を添える一皿もあり、料理の変化を楽しめます。
化粧水のような温泉とオールインクルーシブを楽しむ温泉リゾート
AIによる紹介
- ライブキッチンから供される出来たて料理に加え、創作料理の数々を夕食バイキングで楽しめます。滞在中はラウンジのドリンクや夜食も利用でき、食事の前後まで過ごしやすい宿です。
金沢駅徒歩約1分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 1階ビュッフェでは、加賀野菜を使った茶碗蒸しや旬野菜の揚げ浸し、ライブキッチンのオムレツなど、朝から変化のある味を楽しめます。地元食材を交えた和洋60種の構成です。
オールインクルーシブの温泉リゾートホテルで青森の恵みを活かした料理や天然温泉を満喫
AIによる紹介
- 青森の地元食材を使うビュッフェに、オープンキッチンの出来立て料理や鰺ヶ沢産「イトウ」をアレンジした小鉢が並びます。旬の海鮮や天ぷら、肉料理まで一度に味わえ、献立の幅を楽しめます。