創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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沖縄屈指の景勝地「万座毛」を対岸に望む、白亜のビーチリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 「アクアベル」では、沖縄の海の幸や山の幸を取り入れた創作料理をオープンキッチンのブッフェで楽しめます。朝食でも創作洋食が用意され、連泊でも料理の変化を感じられます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが手がける和食＆フレンチ会席がこの宿の持ち味です。淡路の旬魚、島野菜、淡路牛を組み合わせた一皿ごとの構成に、創作性が感じられます。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 諏訪湖を望むレストランで、魚も肉も楽しめるイタリアンディナーや、信州プレミアム牛・信州サーモンを盛り込んだ特選会席を選べます。前菜や蒸し物、揚げ物まで工夫のある一皿が並び、食事評価も高い宿です。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や地元野菜を使った会席で、渡り蟹のジュレ掛け、瀬戸内旬魚の姿盛り、広島牛ロースの溶岩石焼きなど、和を軸にしたひと工夫ある一皿を楽しめます。半個室の食事処で海を感じる夜を過ごせます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 会席の中に旬野菜のテリーヌ、能登牛もも低温調理、加能蟹の塩釜昆布焼きなどが入り、和を軸にしたひと工夫ある献立を楽しめます。季節ごとの変化もあります。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりのおまかせ懐石で、伊豆の鮮魚や全国の旬を取り入れた一皿一皿が続きます。レビューでも料理の創意や盛り付けへの評価が見られ、食事の時間を楽しみに滞在できます。
山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「ル・ポットフー」では、地元の海の幸や山の幸を取り入れたフランス風郷土料理のフルコースを用意しています。洋風お刺身や地元野菜など、土地の味を新しい形で楽しめます。
別府八湯を模した8つの浴場を完備！“まるごと別府温泉”のホテルで癒しの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストラン「季の庭」の創作バイキングでは、かぼす湯けむり蒸しを中心に海鮮盛り、天ぷら、鉄板料理が並びます。朝食でも郷土料理や海鮮丼を楽しめ、食事の幅を感じられる滞在です。
大自然に囲まれ涼に包まれながら、乳白色の滑らかな「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材で仕立てる和食創作料理に、信州牛・飛騨牛の食べ比べを組み合わせた会席を用意。白骨温泉の湯上がりに、お食事処で土地の味をゆっくり楽しめます。
地上19階、富山城址公園目の前に佇む市内最大級のシティホテル
AIによる紹介
- 1階「カフェ・イン・ザ・パーク」では、旬の食材を多彩にアレンジした料理を用意しています。日本料理「雲海」でも御造里・煮物・焼物・揚物など、手法の異なる一皿を楽しめます。
彦根駅より徒歩約1分。滋賀観光・ビジネスの拠点に最適
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは近江牛のしゃぶしゃぶと季節の創作和食コースを用意しています。彦根駅徒歩1分の立地で、観光や出張の合間に和のアレンジを取り入れた夕食を気軽に楽しめます。
越後湯沢温泉の高台に位置。展望風呂から谷川連邦を一望
AIによる紹介
- 夕食には、地元の旬を取り入れた創作和会席が用意されます。季節で味付けが変わる越後もち豚のスペアリブや、釜炊きの南魚沼産コシヒカリを、お部屋食で落ち着いて楽しめます。
屋久島の玄関口、宮之浦港より徒歩約5分。大浴場を備えたホテル
AIによる紹介
- 海を望む滞在に、趣向を凝らした和洋折衷のコース料理を組み合わせて楽しめる一軒です。宿泊者の声でも、少しずつ丁寧に構成された夕食や手作りデザートへの満足感が目立ちます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕食は和食処「野々庵」で、旬菜盛り合わせや鮑の陶板焼き、国産牛の網焼きなどを組み込んだ本格創作会席を用意しています。全室離れの客室で、食後も静かに余韻を楽しめます。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- 新館レストランで味わうシェフおまかせのイタリアンディナーコースは、地元食材を生かした一皿ごとの構成が印象的です。甘鯛など火入れまで評判の料理を、海景とワインとともに楽しめます。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 会席を土台にした和洋折衷の創作料理が持ち味で、なめらか蟹饅頭、海老のサフランソース、鮑バターソテーなど一皿ごとの変化を楽しめます。夕朝食とも部屋食です。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 夕食は江戸前鮨を軸にしたおまかせ鮨懐石で、先付や八寸、椀物まで季節の流れで構成されます。生本鮪の部位の使い分けや地魚を織り交ぜた一皿ごとの変化を、海辺の小さな宿で味わえます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 前菜からデザートまで出来合い感がないと評される会席料理が魅力です。料理長の工夫が伝わる一皿一皿を、器も楽しめる個室の食事処でゆっくり味わえます。信州の食材を軸にした構成で、食事時間が旅の中心になります。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる伝統に創意を重ねた懐石が魅力です。旬の食材に季節感や盛り付けの工夫を添えた一皿が並び、フカヒレの桜饅頭など印象に残る献立も口コミで語られています。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 囲炉裏のある食事処で、地元の素材を活かした月替わりの創作会席を楽しめる宿です。肥後牛の溶岩焼きや天草の魚介、南小国の野菜を取り入れ、器や盛り付けにも工夫が感じられます。