創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 67ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 中国料理「李芳」では、広島の食材に果物や香りを組み合わせたコース料理を楽しめます。季節のメニューには、ハーブ鶏とイチジクの蒸しスープや、くれぇ海老と柿の金木犀香る紹興酒炒め煮などがあります。
沖縄の迎賓館、伝統のホスピタリティーと国際クラスのサービスを堪能する滞在
AIによる紹介
- クラブラウンジのディナーでは、沖縄の食材に洋食のエッセンスを掛け合わせた料理を楽しめます。地域ならではの食材や香辛料を取り入れたメニューを、ワインや泡盛との組み合わせで味わう滞在ができます。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- レストラン「MOONBOW」では、旬の素材と地元の食材を取り入れた洋風創作料理を、コースとハーフビュッフェで楽しめます。料理に合わせるワインも揃い、パティシエによる自家製デザートまで味わえます。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 食事処「GOKAN」では、四季折々の地元食材を使った和洋折衷の創作会席を味わえます。金目鯛の酒蒸しを追加する夕食プランや、会席を客室で楽しむ室数限定プランもあり、好みの食事内容と過ごし方を選べます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 日本料理を軸に、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理を楽しめます。献立の一例には慈姑かすてらとフォアグラクリームがあり、進め肴は十数種類から好みの三品を選ぶスタイルで、自分好みの夕食を組み立てられます。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 館内の「ラピス・ラズリ」では、季節の信州食材を使ったフレンチを味わえます。彩り豊かな前菜から魚料理、信州牛のステーキへと続くコースを、レトロな内装の半個室の席で楽しめ、料理のアイデアや技術を評価する口コミもあります。
都内各地へアクセス至便。極上空間でベイエリアの夜景を愉しむ
AIによる紹介
- 館内では、トリュフを添えた牛ロースのステーキや彩り豊かな前菜を組み合わせたインルームディナーを楽しめます。オマール海老のグリルを含むコースもあり、ベイビューの客室で景色を眺めながら料理を味わえます。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 趣向を凝らした創作懐石料理が口コミで評価される、長良川沿いの温泉宿です。飛騨牛の陶板焼きや季節の素材を取り入れた会席プランがあり、土地の食材を使った多彩な献立を味わえます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した旬の食材を、お造りを選べるプリフィックス会席で味わえます。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を料理長おまかせで提供するプランもあり、地元食材を生かした料理と盛り付けを楽しめます。
日本海に面した癒しと憩いの宿。絶景露天風呂で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 日本海の魚介や山の幸を取り入れ、和食の手法に洋食の良さを重ねた創作会席を味わえます。夕食の選択肢には、あわびとふぐ刺しを楽しむ会席や、旬魚の盛り合わせと見蘭牛も加わる会席があり、萩の食材を食べ比べられます。
草津駅前ロータリー内にあるレンガ造りのシティホテル
AIによる紹介
- ジャズが流れる館内レストランで、季節の魚料理と豪州産牛ロースステーキを組み合わせた創作料理のコースを味わえます。現代の名工・角垣シェフ監修のフレンチや、近江牛・あわび・オマールを使う夕食コースも用意しています。
テラスから美しい夕日を望む南紀田辺のオーシャンビューリゾート
AIによる紹介
- 和洋料理長おまかせの折衷料理が用意され、和洋の組み合わせを楽しめます。夕食の和洋ブッフェでは、地魚の囲炉裏焼きや炭グリルのステーキ、スペインにちなんだ料理など、多彩な調理の品々を味わえます。
戸田名産の高足カニや旬の地魚を使った料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の海鮮会席では、地物深海魚の揚物やアワビのステーキなど、海の幸を多彩な調理で味わえます。コースによって伊豆野菜と国産牛のしゃぶしゃぶや和牛の洋皿も選べ、魚介と肉料理を組み合わせた献立を楽しめます。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬食材を取り入れ、一品ずつ仕上げる和会席です。器や盛り付け、手間をかけた献立を評価する口コミも寄せられており、半個室またはダイニングで、料理の味わいと見た目を楽しめます。
名古屋駅・中部国際空港両方へ好アクセスな高層ホテル
AIによる紹介
- 30階のスカイレストラン「スターゲイト」では、フレンチをベースにした料理をコースで味わえます。窓の向こうに広がる名古屋の街並みを眺めながら、一皿ずつ運ばれる料理を楽しむ滞在をご提案します。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 夕食は客室のダイニングで、季節の特別和会席を味わえます。甲州牛と蝦夷鮑を含むプランでは、献立例に和風ブイヤベースやポルチーニフランも登場し、和食に洋の調理を取り入れた一皿を楽しめます。
全室41平米以上。中自然の森に囲まれた癒しのロケーション
AIによる紹介
- レストラン「アマデウス」の朝食では、トリプルトリュフオムレツや特製スパイシーカレーなど、ホテル独自のメニューを楽しめます。「中自然の森」に隣接する開放的な店内で、野菜料理や地元の食材・調味料を用いた和食も選べます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 夕食は、大和牛や大和伝統野菜を取り入れた全7品のコースです。大和当帰葉入りのソースを添えた魚料理など、奈良の食材を生かす組み合わせに出会え、ペアリング付きプランでは料理に合わせたワインも楽しめます。
中洲川端駅から徒歩約2分。最上階の大浴場で疲れを癒す寛ぎステイ
AIによる紹介
- 館内の「小野の離れ」では、創作料理のディナーコースを楽しめます。朝食には握り寿司や博多明太とろさば塩焼きなどが並び、九州・玄海の食材を取り入れた和洋ビュッフェも味わえます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 房総の地魚と旬菜を使う江戸前簀立て盛り会席が楽しめる料理旅館です。口コミでは和肉じゃがや金目鯛の姿煮、前菜の盛り付けにも好評の声があり、小鉢や器の取り合わせにも目を向けながら夕食を味わえます。