創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 讃岐の山海の幸を使った創作会席を楽しめます。献立例には鯛と蛤のアクアパッツア仕立てやオリーブ豚のうどん鋤が並び、和食に洋の調理を取り入れた料理を、一品ずつ盛り付けにも目を向けながら味わえます。
観光地へのアクセス良好。函館の街並みを満喫する寛ぎステイ
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、その場で作るイカ墨のオムレツなど、ひと工夫ある料理を楽しめます。宿泊者の口コミには豚丼や自分で作るラーメンも挙がり、海鮮丼とともにさまざまな味を選べます。
鹿児島観光の拠点に、目前に桜島と錦江湾を望むリゾートホテル
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛を取り入れた洋風さつま会席で、地元の食材を洋食の趣向で味わえます。旬の素材を生かしたシェフのコース料理も用意され、鹿児島の食材に出会う夕食を旅の楽しみにできます。
好立地なスタイリッシュホテルで疲れを癒す特別なくつろぎ
AIによる紹介
- レストラン「hache」は、野菜を生かしたフレンチを特徴としています。宿泊時の朝食では、スープカレーやホッケフライ、石狩汁、煮込みジンギスカンなど約60品の和洋ビュッフェを楽しめます。
倉吉駅より徒歩約10分。鳥取県中部に位置する大浴場付ホテル
AIによる紹介
- 季節の食材を使う洋食フルコースでは、旬の魚のポワレや牛ヒレ肉のグリル・北条赤ワインソースなどを味わえます。オードブルからシェフ特製デザートまで、料理ごとに食材とソースの組み合わせを楽しむ夕食です。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を生かした会席料理を、季節ごとに変わる献立で楽しめます。県産ブランド牛も季節に合わせて調理法を変えて提供され、前菜から煮物、蒸物まで、食材の組み合わせや盛り付けを味わう夕食です。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材やフランス産の食材、新鮮な野菜を使った創作フレンチのフルコースを楽しめます。献立には地元の米を使うリゾットや備長炭で焼く県産牛などがあり、食材をさらに厳選した会席フレンチのコースも選べます。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
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- 夕食に、徒歩約2分の古民家レストランKOKAJIYAで地元の旬食材を使ったイタリアンコースを味わうプランがあります。築100年の建物で料理を楽しみ、食後は宿に戻って岩室温泉に浸かれます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の旬の素材を使った約12品の会席料理です。秋の献立例には無花果の白和え、鯉の梅紅葉和え、雅鯛のマリネなどが並び、和の調理に多彩な取り合わせを加えた料理を、季節ごとに味わえます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 和食懐石の献立には、茄子饅頭や南京プリンの黒胡麻ソース添えなど、素材の組み合わせを楽しめる品が並びます。季節や仕入れで内容が変わる料理を、食事処の懐石コースや客室へ届ける懐石重で味わえます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 秋の会席には、島根和牛と奥出雲舞茸のココット焼やおおち山くじらの味噌とワイン煮込みを取り入れた献立があります。蒸し鮑と紅ずわい蟹の菊花寄せなど、山陰の食材を組み合わせた料理を楽しめます。
全室オーシャンビューの癒し宿で、三河湾の海の幸と絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 伊勢海老のお造りを主役に、三河湾の旬の海鮮や季節の食材を取り入れた創作会席を味わえます。夕食を半個室の食事処でいただけるプランもあり、食後は三河湾を望む客室でくつろげます。
博多駅から徒歩7分！オールインクルーシブ ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内ではイタリアンや鉄板焼きを楽しめ、夕食をフリーオーダーで味わう宿泊プランも選べます。朝食には九州の食材を使ったビュッフェに加え、季節の土鍋やブランド牛ステーキなど、調理法の異なる料理が並びます。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬・和田野の森に佇むオーベルジュで、ウィリアム・マヒが手がける信州の旬の食材とバスク地方の感性を融合したフレンチを味わえます。３品または５品のディナーコースを、厳選されたワインとともに楽しめます。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 信州牛や地元産野菜を取り入れた創作懐石料理を楽しめます。献立には信州牛を使った創作料理や木島平産コシヒカリが並び、季節ごとに内容が変わります。信州牛のステーキ・石焼き蒸・すき焼きから主菜を選べるプランもあります。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が毎日届く地元食材や旬の食材を吟味し、その日だけのお品書きで創作和食を提供します。会津の里山食材や豊洲市場直送の魚介を取り入れた料理を、個室またはお部屋でゆっくり味わえます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主を料理顧問に迎え、宿の料理長と仕立てる季節の旬懐石を味わえます。調理には奥津の温泉を用い、お椀や向附など、季節の食材を取り入れた献立が並びます。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- ３〜９月の夕食は、伊豆牛と金目鯛を主役にした創作和洋コースです。地元食材や無農薬野菜を取り入れ、しらすパスタやゆずシャーベットなどを組み合わせた献立で、伊豆の食材を和洋の味わいで楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 食材や調理方法に工夫を凝らした懐石料理を、古伊万里や唐津、備前の器で楽しめます。口コミでも旬の食材を活かす献立や一品ごとの味付けが評価されており、郷土の味を織り交ぜた品数豊かな夕食が楽しみです。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 朝食では、北海道の食材を活かした150種類以上の品目が並ぶビュッフェを楽しめます。夕食付きプランでは、伝統的な和食をベースにした囲炉裏料理も選べ、海の幸や肉、野菜を異なる調理法で味わえます。