創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 65ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 季節の地魚を中心とした全12品の創作料理を楽しめます。献立の一例には、変わりお寿司や鮑のグラタン、地魚の藁焼き、アヒージョなどが並びます。和洋の調理法を取り入れた魚介料理を、奥湯河原の森に囲まれた全5室の宿で味わえます。
～旅先の計画はホテルで～さまざまな情報に出会えるデザインホテル
AIによる紹介
- 夕食では、沖縄とメキシコの食文化を組み合わせた「琉球メキシカン」を楽しめます。朝食には島豆腐ダッチパンケーキのエッグベネディクトやさんぴんフレンチトーストが並び、沖縄らしい食材の新しい味わいに出会えます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 阿蘇くじゅうをはじめ、九州各地の食材を組み合わせた創作和会席を夕食で楽しめます。豊後牛とりんどうポークのせいろ蒸しを味わうプランもあり、季節や仕入れに応じて変わる献立に土地の味を感じられます。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作洋食コースを、館内のレストランで味わえます。竹田野菜のボルシチ仕立てや魚のパートフィロ包み焼きなどがコースの一例に並び、黒毛和牛を主役にしたディナーも選べます。
全国どこでも安心のルートイン品質。仙台港北ICより約2分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、ワカメの唐揚げや炙りヒラメの刺身を味わったという口コミが寄せられています。牛タンや新作料理への言及もあり、定食だけでなく、ひと工夫ある一品料理を選ぶ楽しみがあります。
オーシャンビューの大浴場やプールを家族で楽しむ贅沢時間
AIによる紹介
- 朝食には、沖縄食材を使った創作料理が豊富だったとの口コミが寄せられています。約80種類の和洋沖縄バイキングで、ちゃんぷる料理やタコライス、沖縄そば、ホテルで焼きあげるパンも楽しめます。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島の旬の魚介や地元の野菜を取り入れた会席料理を味わえます。宿泊者の口コミでは小浜温泉の源泉を使った鍋が印象に残る一品として挙げられ、朝食でも温泉水を使った豆腐を楽しめます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 離れの蔵ダイニングで、山梨の食材に味付けの工夫を重ねた創作料理を楽しめます。富士の介には地元の味噌を使い、甲州ワインビーフのすき焼きには白ワインの割下を合わせ、燻製卵などで味の変化を楽しめます。
琵琶湖やマキノ高原のほど近く。愛犬と泊まれる森の中のペンション
AIによる紹介
- 近江牛フィレステーキの赤ワインソースや、スズキとエビミンチのパイ包みを組み込んだフレンチフルコースを楽しめます。自動演奏ピアノが流れるレストランには愛犬も同席でき、犬用の料理も注文できます。
千葉・九十九里浜の愛犬同伴宿泊。天然芝ドッグランと本格フレンチ
AIによる紹介
- 地場の魚介類や野菜、果物を生かしたイノベーティブフレンチのフルコースを、愛犬同伴のレストランで楽しめます。季節ごとに変わる料理は、見た目や香りにも工夫があり、料理に合わせて選ばれたワインとともに味わえます。
和のテイストとスタイリッシュなデザインが融合したホテル
AIによる紹介
- 館内のスペシャリティレストラン「MILANO｜GRILL」で、創作イタリアンを楽しめます。食事の前後にはバーラウンジにも立ち寄れ、日本の伝統美を取り入れた37平米以上の客室でくつろげます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 地産地消や旬の食材を生かした料理を用意し、献立の一例には連子鯛琥珀けんちん焼きもあります。料理長厳選の会席料理と季節のバイキングを組み合わせた食事も選べ、異なる仕立ての料理を一度の夕食で楽しめます。
神戸を代表する、歴史と格式のシティリゾートホテル
AIによる紹介
- 「コントワール リュバン」では、全席カウンターのフレンチを楽しめます。料理人の仕事を間近に感じる食事の時間が魅力です。記念日のディナーにも利用でき、ディナータイムは中学生以上のゲストを迎えています。
全室オーシャンビュー！寛ぎの滞在型ラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- ヒルサイドグリルレストランでは、沖縄の旬の食材を使ったシェフオリジナルのコースを楽しめます。季節に応じて鮮魚のセヴィーチェやフォアグラ寿司などを取り入れた料理を、東シナ海を望む席で味わえます。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 四季彩ダイニング「浜房」では、淡路島の魚介や淡路牛を取り入れた、和洋の技法が重なるコース料理を楽しめます。秋のお品書きには魚介と秋野菜のヴァプール鍋などが並び、食後はデザートビュッフェも味わえます。
五色沼すぐ側、裏磐梯の自然に囲まれた温泉付きの複合リゾート
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜や旬の食材を取り入れたフレンチのフルコースを楽しめます。魚料理から肉料理、デザートまで味わう夕食は１日組数限定で、レストランではスマートカジュアルの装いで食卓を囲みます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾の海の幸や伊豆の旬野菜をシェフが厳選して仕立てるフレンチ懐石です。献立例には伊勢海老の酒蒸しに雲丹ソースを合わせた一皿などがあり、和の食材とフレンチの組み合わせを季節ごとに楽しめます。
鬼怒川沿いに佇む、7種のお風呂や温水プールで癒されるスパ・リゾート
AIによる紹介
- 和食と洋食の料理人が仕立てる和洋折衷コースを楽しめます。季節の献立には、大滝日光サーモンに出汁ヴィネグレット、とちぎ霧降高原牛にマデラ酒と醤油を合わせるなど、地元食材を生かした料理が登場します。
四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を中心に、中華・洋食の要素を取り入れた会席料理を楽しめます。別邸初音の特選プランでは、国産和牛の鉄板焼きや前菜七種盛り、お刺身盛り合わせなど、素材と盛り付けに工夫を重ねた料理が並びます。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 桜肉三昧会席では、にんにく辛子味噌仕立ての馬刺しや桜肉握り寿司など、信州の食材に工夫を添えた料理を楽しめます。献立例にはマンゴーカナッペや鴨パストラミも並び、和食に洋の味わいを織り交ぜています。