創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長厳選の旬の創作会席。日田の農家野菜、九州各地の鮮魚、黒毛和牛や山女魚などを取り入れ、前菜から甘味まで季節感のある構成で楽しめます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 地魚の舟盛りに加え、鮑の肝のバーニャカウダー付きサラダやアワビグラタン、海鮮カレーなど、和洋を織り交ぜた手作り会席を味わえる宿です。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬の森に佇むオーベルジュで、信州の旬食材とフレンチの伝統技法を組み合わせたコースを味わえます。選べるディナーや信州和牛の一皿など、皿ごとの変化を楽しめる滞在です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 穴子笹寿司、栄螺の塩麹和え、渡り蟹の檸檬ジュレ掛けなど、季節の食材を組み合わせた懐石料理が並びます。瀬戸内の旬を取り入れた一皿ごとの変化を、半個室でゆっくり楽しめます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食では和欧風創作フレンチのコース料理を用意しており、旬の食材を取り入れた一皿を個室食事処で味わえます。全室離れの落ち着いた滞在とあわせて、食を目的に訪れやすい一軒です。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路島の旬魚や野菜、牛肉を使う会席に、レビューでは発酵をテーマにした料理との声もあります。定番一辺倒ではない献立を、播磨灘を望む食事時間とともに味わえます。
海辺の静寂と土肥の湯に癒され「腸・温・睡眠・癒」の4つの活力で心身の”巡り”を整えるウェルネス宿
AIによる紹介
- 完全グルテンフリーのコースでは、伊豆の椎茸ファルシや稚鮎クロッカン、静岡県産豚のサルティンボッカ風など、和と洋の技法を交えた一皿が並びます。温泉やサウナの後に、体に配慮した料理をゆっくり味わえます。
JR札幌駅より徒歩約4分 温かく豊かな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストラン「Hakko &」では、北海道食材と発酵をテーマにした食体験を用意しています。滞在中の食事で、定番のビジネスホテル朝食とは異なる工夫を楽しめます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 夕食は蒟蒻寿司など工夫の見える会席料理が並び、阿蘇あか牛やヤマメも登場します。料理長自家製の漬物や朝食の品々まで手が入り、食の発見が続く宿です。
本場で修行を積んだシェフが手掛けるフレンチフルコースを堪能
AIによる紹介
- リヨンやマルセイユのレストラン、オーベルジュで修業したシェフによる本格フレンチフルコースを楽しめます。美しく盛り込まれた皿と、魚料理からフォアグラ・牛フィレまで続く構成が旅の食体験を印象づけます。
箱根最大級の面積を誇る大浴場と、芦ノ湖を望む水盤テラスが魅力
AIによる紹介
- 夕朝食は和食中心のビュッフェで、旬の食材を使った創意あふれる料理を楽しめます。天ぷらや担々麺、スイーツなど幅広い品が並び、芦ノ湖の景色を眺める滞在に食の楽しみを添えてくれます。
三河湾の青い空と海を望む、全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 日本料理コースでは、渥美半島の野菜や魚介を使った創作日本料理が用意されています。和・洋・中それぞれのコースや和洋中折衷の構成もあり、滞在中の食事に変化をつけて楽しめます。
大涌谷を源泉とするにごり湯が愉しめる仙石原のリゾートホテル
AIによる紹介
- 和洋中ビュッフェには、アスパラ1本揚げやパイ包みスープなど工夫のある料理が並びます。地産地消を意識した品々を、乳白色の温泉とあわせて気軽に楽しめる箱根の一軒です。
穏やかな海と眺望に癒されるオーシャンフロントホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ブッフェでは、洋食を中心に長崎の郷土料理や軽食が並び、パスタやピザ、カレー、バインミーなど幅広い味を一度に楽しめます。海を望むレストランで、滞在中の食事に変化をつけやすい宿です。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- 館内には日本料理店があり、料理長おまかせ和洋折衷コースや季節の会席を用意しています。和・洋・中の料理長が手がけるブッフェやシェフサービスもあり、食の幅を楽しめます。
淡路島洲本の海沿いに立つ、｢ウェルカムベビーのお宿｣認定ホテル
AIによる紹介
- 鯛姿造りや鮑、淡路牛に加え、無花果コンポートがけや蛸マリネ、たこ飯などの一皿も並びます。季節のはも料理も含め、淡路島の海山の味を会席で変化豊かに楽しめる宿です。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 四季の彩りを膳に映す創作和懐石料理が看板です。信州牛や山菜、季節野菜を取り入れた献立を、部屋食または個室で一品ずつ味わえるため、料理を主役にした滞在に向いています。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 但馬牛陶板焼き、蒸しあわび、松茸土瓶蒸し、香住蟹甲羅蒸しなど、季節ごとに内容が替わる会席が用意されています。旬菜や魚貝のお造りも重なり、地元食材を織り込んだ献立を海景色とともに味わえます。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- 夕食では食事処「氷海」の和食創作コースを選べ、旬の食材を活かした一皿を落ち着いた会場で味わえます。バイキング中心の大型リゾートでありながら、コース料理を目当てに滞在を組める一軒です。
全国どこでも安心のルートイン品質。北見駅より徒歩約7分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内レストランでは北見店オリジナルメニューや定食が用意され、朝は日替わりのバイキングも楽しめます。料理を主役に据えた美食宿ではなく、滞在中に少し変化のある食事を求める方向けです。