創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 日本の風味に洋風のアクセントを重ねたオリジナルコースを、和食と洋食の二人の料理長が仕立てます。九州各地から揃えた季節の食材を一皿ずつ味わい、食後は全室離れの客室に備わる露天風呂で過ごせます。
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 館内のフランス料理店「エスカーレ」では、季節の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。スコットランドのアーツ＆クラフトをテーマにしたホテルで、料理の組み合わせや盛り付けに目を向けながら夕食を味わえます。
那須随一の広さを誇る温泉大浴場＆露天風呂を有する総合リゾート
AIによる紹介
- 最上階の「メリメランジュ」では、厳選素材をフレンチの技法で組み合わせたコースを楽しめます。和匠ダイニング「菜す乃」では、全国の旬の食材と地産食材を組み合わせ、炭火焼きを中心とした那須ならではの日本料理を味わえます。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 「Grill Shiretoko」では、知床牛をメインに北海道の海の幸・山の幸を使った創作料理を味わえます。対応プランではシェフの挨拶と季節の一皿から夕食が始まり、グリル料理とともにワインも楽しめます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにしたブッフェでは、地元食材を取り入れた和洋中の料理を楽しめます。季節のメニュー例には柿のカプレーゼや結旨豚と飛騨りんごのノルマンディー風があり、食材の組み合わせにも工夫が見られます。
名古屋駅から1駅。「グローバルゲート」内の絶景ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、八丁味噌のソースを合わせたオムレツなど、名古屋の味を取り入れた料理が口コミで好評です。地上約140mのレストランで街並みを眺めながら、和洋のメニューを組み合わせて楽しめます。
湯治文化を伝承する温泉宿。効能さまざまな3本の源泉を掛け流しで満喫
AIによる紹介
- 夕食の「みちのくバイキング」では、東北の郷土料理に中華・洋食・日本料理を重ねた食卓を楽しめます。元ホテル総料理長と中国料理店の元料理長が監修し、鮎の姿焼きや山菜料理なども味わえます。
祇園や先斗町も徒歩圏内。京都・河原町三条から始まる京の旅
AIによる紹介
- 1階の「KIHARU Brasserie」では、グリル料理と京都らしい和食を取り合わせた朝食ビュッフェを楽しめます。日替わりのおばんざいや具だくさんの白みそ汁に、サラダやデザートも合わせて、和洋の味を食べ比べられます。
東京湾を一望！三浦半島最東端に佇むリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、神奈川県産の山海の幸を取り入れたフレンチフルコースを味わえます。前菜からパスタ、魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、館内着でも入場できるレストランで肩肘張らずに食事を楽しめます。
こんぴらさんの門前、四国最大級を誇る天然温泉が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 会席のお品書きには、瀬戸内鰆のミキュイや香川県産小原紅と小豆島オリーブの組み合わせなど、地域の食材に工夫を凝らした料理が並びます。讃岐和三盆糖を使うシフォンケーキまで、和食に洋の手法を取り入れた味わいを楽しめます。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 和洋バイキングでは、小豆島の醤油や素麺、瀬戸内の魚介を取り入れた料理を味わえます。秋のプランにはオリーブハマチのしゃぶしゃぶ、朝食にはかまたま素麺もあり、地域の食材をさまざまな食べ方で楽しめます。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- メインダイニング「いと桜」では、旬の食材を軽やかに構成したコース料理を楽しめます。季節の特別メニューには、日本酒と水尾の柚子のグラニテや海の幸の市松見立てなど、京都の素材や意匠を取り入れた一皿が登場します。
淡路島洲本の海沿いに立つ、｢ウェルカムベビーのお宿｣認定ホテル
AIによる紹介
- 淡路島たまねぎの丸ごと揚げに淡路牛のあんを合わせた一品など、地元食材の組み合わせを楽しむ会席が用意されています。淡路牛と季節野菜に無花果のコンポートを添える料理もあり、献立ごとの工夫を味わえます。
DOG PARKに貸切風呂も、愛犬と泊まれる飛騨高山のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、飛騨牛の炙り寿司や一味鍋、香味味噌茶漬けを組み合わせた会席を楽しめます。旬の地産食材を使った料理を、愛犬と同席できるレストランで味わい、飛騨ならではの食材や仕立てに触れる滞在です。
露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
- 朝食では、原始焼きで焼いたホッケのひつまぶしという、北海道の魚を取り入れた一品を楽しめます。夕食には旬の食材を使った懐石コースがあり、お造りや原始焼きなどを通じて北海道の味に触れられます。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した旬の食材による創作会席を味わえます。献立例には馬刺しや味彩牛のパイ包み焼きが並び、個室で食事を楽しむプランも用意されています。献立は季節や仕入れにより変わります。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 伊勢海老・金目鯛・静岡産牛を主役にした創作料理に、地魚のお刺身や地場の新鮮な魚介、野菜を組み合わせた夕食を楽しめます。鮑の踊り焼き付きプランもあり、お部屋または半個室の食事処で伊豆の食材を味わえます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は、ライブキッチンで焼き上げる国産牛ステーキと創作和洋会席を楽しめます。旬の食材を取り入れ、和の献立に洋の技法を組み合わせた料理が並び、全24室の大人向けの宿で食事と温泉を満喫できます。
国際通りから徒歩3分。 静けさと全室バストイレ別の快適空間。 “安心”が“安らぎ”へと変わる場所。
AIによる紹介
- 朝食は、フードスタイリストがプロデュースするビュッフェです。「5感で味わうモーニング」をコンセプトに、和・洋・アジア・沖縄の料理を織り込んだ品々を、ホテル2階のコンソルトラウンジで楽しめます。
【岳温泉】大自然が誘う、癒しの空間。源泉かけ流しの濁り湯を味わう隠れ家リゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕食は、旬の二本松・岳温泉の地産素材を取り入れた季節料理と、お惣菜を組み合わせたハーフバイキングです。席に届く料理長おすすめの料理に加え、和洋にとらわれないお惣菜や地域に根付いた味を選んで楽しめます。