創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 和食の基本を守りながら、器や見た目にもこだわった料理を味わえます。伊勢海老・あわび・和牛の蒸し料理やA5ランク和牛の石焼コースなど、食材と調理法で選べる夕食と、全６室に備わる温泉露天風呂を楽しめます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 日程限定の夕朝食付きプランでは、日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節限定できのことジビエを合わせた会席も紹介され、明治19年建造の旧商家で食事を楽しめます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- レストラン「MON」では、石窯で焼き上げる国産和牛特上サーロインを主役にした創作会席を味わえます。「現代の名工」を受賞した総料理長が、丹後の旬の食材を使い、和の献立に石窯調理を取り入れた料理を届けます。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「THE BALL」では、季節の北海道食材を使ったコース料理を楽しめます。道産牛のステーキを主役に魚料理や前菜が並ぶコースに加え、道産ワインとのペアリングを味わえるコースも用意されています。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 四季の地場食材や野菜を取り入れ、伝統的な和食にモダンなテイストを重ねた創作和会席を味わえます。食事処「浮舟亭」では、手描きのお品書きや器、盛り付けにも目を向けながら、一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。
札幌すすきのにある圧倒的スケールの天然温泉を備えたシティホテル
AIによる紹介
- 年越し祝い膳では、ウニを添えた茶碗蒸しやふらの和牛のすき焼き、栗きんとんのモンブラン仕立てなどを味わえます。おせちの伝統に洋菓子の仕立てを取り入れた献立と、館内の天然温泉を楽しむ年末の滞在ができます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長が目利きした日本海の幸や京野菜を、素材の持ち味をいかした会席で味わえます。量より質を重視するおまかせコースもあり、その日の漁や季節に合わせた料理を、日本海を望む客室で一品ずつ楽しめます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 館内の「TSUZUMI」では、旬の食材をフレンチの技法で仕立てるコースを楽しめます。ブリのハーブマリネにかんずりの自家製マヨネーズソースを合わせるなど、食材と調味料の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。
2022年OPEN・全室オーシャンビュー。透き通る海と、五島の美味を堪能する島時間を。
AIによる紹介
- 五島豚や島野菜、新鮮な魚介にメキシコ料理の発想を重ねた、モダンメキシコ料理のコースを楽しめます。焼きあごオイルを使う五島そうめんなど、島の食材を新しい組み合わせで味わい、海を望むダイニングで食事ができます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- 食卓の中央に温泉が湧き出る「温泉卓」で、鹿児島の地元食材を使った会席を楽しめます。目の前で揚げるさつま揚げや黒豚の角煮に加え、客室限定プランでは黒毛和牛の溶岩焼きを味わえます。
新千歳空港から車で約20分。広大な自然の中で紡がれる至福のひととき
AIによる紹介
- レストラン「ニンクル」では、石井誠シェフ監修のモダンフレンチを楽しめます。炙った北寄貝と舞茸のロティなど、北海道の食材を組み合わせた季節のコースを味わい、食後は森に囲まれたログコテージで過ごせます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 選び抜いた食材と器で仕立てる季節の創作会席が夕食を彩ります。自家製胡麻豆腐や朝獲れ地魚のお造りなどを、相模湾を見下ろすダイニングで味わい、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で一品ずつ味わえます。チーズ豆腐や豆乳しゃぶしゃぶなどを盛り込む献立があり、伊勢エビやアワビ、地魚の大舟盛りを楽しめるプランも選べます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材にフレンチの技法を取り入れたコースを、竹原の歴史ある町並みに佇むホテルで味わえます。献立の一例には、あおさ海苔が香る舌平目のデュグレレ風や白身魚のお茶漬けが並び、地元の日本酒との組み合わせも楽しめます。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の海の幸・山の幸を取り入れた和会席で、温かい料理を順に味わえます。追加料理には霧降高原牛の炙りにぎり寿司や馬頭桜肉のにぎり寿司があり、朝食では自家製レモン牛乳も楽しめます。
横浜のウォーターフロントで、遊び心溢れる上質なホテルステイを
AIによる紹介
- 館内の「Ocean Milano」では、シーフードやステーキを中心とした創作地中海料理を楽しめます。シーフードプラッターを囲み、スープやデザートまで味わう、ホテル内でのディナーを計画できます。
本島屈指の透明度を誇る海に面したワンランク上のリゾートホテル
AIによる紹介
- ブラッスリー「ベルデマール」では、沖縄県産豚肉を低温調理したグリルと魚料理のコンビネーションなど、素材と調理法を組み合わせた洋食を楽しめます。前菜からデザートまで味わうディナーで、献立は季節により変わります。
全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ル シエル ブルー」では、博多和牛フィレのローストに柚子胡椒を合わせた料理や、かしわ入り焼きリゾットのお茶漬け風などがコースのメニュー例に並びます。フランス料理に地元の食材や和の要素を取り入れた夕食を楽しめます。
シーンに合わせて選べる多彩な客室と充実した施設で快適な宿泊体験を
AIによる紹介
- 朝食では、オリジナルのスパイスカレーや埼玉県産の野菜を使った料理を楽しめます。和洋70種類以上のビュッフェには大宮ナポリタンも並び、好みのお刺身を組み合わせる海鮮丼とともに、食べ比べができます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地魚や房総の旬の野菜を取り入れた創作コース料理をレストランで味わえます。意匠を凝らした器に盛られた料理を一皿ずつ楽しみ、食後は海を望む温泉露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。