創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
獲得ポイント
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「MON」では、現代の名工を受賞した総料理長が手がける創作感あふれる会席を用意。丹後の海の幸や山の幸、国産和牛特上サーロインを、運河と松並木を望む席で味わえます。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 歴史的建造物を生かしたレストランで、北海道食材を使ったUNWINDキュイジーヌのコースを味わえます。魚料理や肉料理を組み込んだ構成で、ワインとのペアリングも楽しめます。
新千歳空港から車で約20分。広大な自然の中で紡がれる至福のひととき
AIによる紹介
- 北海道の山海の幸を使ったフレンチコースや和食コースが用意され、季節で内容が変わるのも魅力です。大助のマリネや道産黒毛和牛のロティなど、土地の恵みを生かした一皿を森のリゾートで楽しめます。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 日本料理「紀元茶寮」の和会席や西洋料理Seijiのフレンチで、信州産食材や鹿肉、特選牛を使ったコースを楽しめます。和洋それぞれに趣があり、食事評価の高い老舗ホテルです。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 献立は約2か月ごとに替わり、旬の食材を軸に料理長が工夫を重ねた京懐石を部屋でゆっくり楽しめます。定番に寄せすぎない構成や盛り付けの細やかさが、食事の時間に変化を添えます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や旬の素材に料理長がひと手間を加える懐石料理が楽しめます。口コミでも定番に加えて目新しい一皿が好評で、食事を主役にした温泉旅に向く一軒です。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 夕食では和のエッセンスを纏った創作フレンチを用意し、炭火使いやお茶のペアリングまで組み込んだ食体験を楽しめます。レビューでもオリジナリティのある料理やマリアージュへの評価が目立ちます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が替わる創作スタンダード懐石が看板で、鮑と雲丹のカクテル、のどぐろ寿司、黒毛和牛ローストなど一皿ごとの変化を楽しめます。半個室ダイニングで食事に向き合える宿です。
全5室オーシャンビュー、専用テラスつき。小豆島でのオリーブリトリートステイでマインドフルネスを体感
AIによる紹介
- 海を望むヴィラで、地元食材を詰めた瀬戸内お重「わりご」を客室で味わえます。小豆島の食文化を取り入れた夕食と、鉄鍋で炊く朝食まで含めて、食の体験をゆったり楽しめる滞在です。
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 日本料理「隨縁亭」で味わう特別会席では、旬の食材を取り入れた一皿ごとの構成が楽しめます。料理長おすすめプランの口コミでも、手の込んだ料理と食材の良さが評価されています。
メインゲートまで徒歩約1分。パークに一番近いオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、ポケ丼やバナナフライ、パイナップルフライなど南国テイストの料理が並びます。定番の和洋メニューに加えて、旅先らしいひと皿を気軽に楽しめます。
全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル
AIによる紹介
- シェフズスペシャルコースでは、冷製ローストビーフ タルタル風、オマール海老のジュレ、博多和牛フィレのローストなど、素材の組み合わせに工夫のある一皿を順に楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 日本料理に大和野菜、香辛植物、和ハーブを取り入れたコースや、月替わりの鉄板焼きを用意しています。飛鳥鍋を現代的に仕立てたプランもあり、奈良の食文化を新しい表現で楽しめる宿です。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の地元素材を使い、A5長崎和牛のすきしゃぶ、鮑の溶岩踊り焼き、季節野菜のチーズフォンデュなど、和の技法にひと工夫を添えた献立が並びます。見た目や食べ方の説明まで楽しみたい夜に合います。
オールインクルーシブで食を堪能し、インフィニティ露天風呂に癒やされる高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食はお肉や魚介のグリル、スモーク料理を織り交ぜた洋食ブッフェで、口コミでも前菜の工夫や出来立てのおいしさが好評です。高原の空気に包まれながら、変化のある一皿を気軽に楽しめます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 旬魚の炙りや刺身、小鉢、土鍋飯まで、能登の食材を多彩な調理で組み立てる夕食が好評です。味の変化を付けた会席を温泉宿で楽しみたい方におすすめです。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 富山の旬を知り尽くしたシェフが、生産者を訪ねて選ぶ食材を先鋭的なフレンチコースに仕立てます。神通川を望む静かな空間で、料理とワインの組み合わせまで記憶に残る一夜を過ごせます。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、国産A4ランク黒毛和牛を使った高原フレンチや季節のコースを楽しめます。新鮮野菜を取り入れた構成に、シェフの工夫が感じられる一軒です。
種類豊富な客室と利便性の高い立地で、観光・ビジネスなど幅広く対応
AIによる紹介
- 朝は和洋中約50品目の朝食ビュッフェへ。薬膳粥や伝統の麻婆豆腐、欧風ビーフコラーゲンカレーなど、料理長特製メニューを少しずつ選べます。札幌観光の前に多彩な味を楽しめる一軒です。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、新鮮魚介、旬野菜、飛騨牛などを組み合わせた献立が並びます。朝夕を部屋食または個室で味わえ、料理の流れに没入しやすい宿です。