創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬材を吟味した懐石に、魯山人ゆかりの器使いが重なる食体験が魅力です。口コミでも献立の構成や食材選びが高く評価され、和食に新鮮な感覚を求める滞在に向いています。
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- 地元契約農家の朝採れ野菜を使う創作料理の朝食ビュッフェが評判です。鮮度の高い生野菜やフレンチトースト、近海の鯛を使った鯛めしまで、糸島らしい食材の組み合わせを楽しめます。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 地元野菜、魚、肉を生かした月替わりの創作会席が看板で、夕朝食とも料理への満足の声が多い宿です。半個室やダイニングで一品ずつ味わいながら、会津らしい食材の組み合わせを楽しめます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにした朝食や、記念日に用意されるシェフ特製のフレンチコースがそろいます。ホテル内で趣向の異なる食体験を選べる、横浜駅前の一軒です。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 愛媛の旬を中心に、瀬戸内の魚介や地野菜を和と洋のエッセンスで組み立てるクリエイティブなコースが評判です。砥部焼の器や水庭を望むダイニングも、食体験の印象を深めます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の越前蟹コースでは創作蟹料理二品が組み込まれ、若狭湾の旬を使う懐石も季節ごとに内容が変わります。刺身や焼き物だけでなく、ひと工夫ある海鮮料理を楽しみたい方に合う宿です。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- 地元食材で組み立てる湯布院フレンチのフルコースを中心に、フォアグラや魚料理、おおいた和牛まで流れよく味わえます。口コミでも茶碗蒸しなど工夫のある一皿が好評です。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- フレンチ監修のもと、旬の地元食材を使った会席を提供しており、和食に洋の技法を重ねた献立が特徴です。伝統的な会席にフレンチの要素を取り入れた一皿を、出来立てで順に楽しめます。
世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊
AIによる紹介
- 四季の旬を取り入れ、盛付けにもこだわったグルテンフリーの精進料理を夕朝食で味わえます。高野山の宿坊で、素材の持ち味を引き出した一皿一皿をじっくり楽しめます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 炙り鮪のタルタル、ホタル烏賊のバジル和え、和牛のグリルなど、和の会席に洋の感覚を重ねた創作性のある献立が並びます。季節ごとに内容が変わり、食事のたびに新しい組み合わせに出会えます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブルや伊勢志摩産伊勢海老のパエリャなど、地元食材を織り込んだ一皿が並びます。定番の和洋バイキングとは別に、コース料理を目的に選ぶ楽しみがあります。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる料理長厨房ビュッフェ青海波では、出来たての一皿を好きな順で楽しめます。和食とフレンチの技法が交差する食体験が、滞在の中心になります。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- メインダイニング「いと桜」では、旬の食材を軽やかに構成したコースディナーや、京都野菜と焼き立てパンを組み合わせるハーフブッフェを用意。和のだし使いも交えた創作性のある料理を味わえます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は白老牛や前浜の魚介、近隣野菜を取り入れた季節の創作会席膳です。レビューでも和洋折衷の創作料理が好評で、海を望む宿で一皿ずつ落ち着いて味わえます。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- ふく刺しや和牛ステーキ、うにしゃぶ、玉蜀黍のムースなど、会席に変化を持たせた献立が見られます。源泉かけ流しの湯に浸かった後、季節感のある夕食をゆっくり楽しめる温泉旅館です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- レビューでも「創作和食」「演出が楽しい」と評され、薪火焼きやフランベなど一皿ごとの工夫が印象に残ります。季節の食材を盛り込み、味だけでなく流れでも楽しめる夕食です。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「Musubi」の伝統と革新を意識した会席、または併設レストランのイタリアンコースを選べます。地元食材を生かした一皿一皿を、建築や水の風景とともに楽しめる宿です。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩圏のレストランで信州食材を生かした創作コースを味わえます。発想を凝らした一皿を楽しんだ後は、松本城近くの静かな客室でゆっくり過ごせます。
グランピングの非日常。旅館やホテル並みの快適性と客室露天風呂、オリジナルBBQ・顧客満足90点超え
AIによる紹介
- BBQソムリエ監修の季節のBBQに、トリュフ風味のシーザーサラダやサーモンの香草包み焼き、特製カレーが並びます。自然に囲まれたプライベートデッキで、一皿ごとの構成を楽しめます。
【岳温泉】大自然が誘う、癒しの空間。源泉かけ流しの濁り湯を味わう隠れ家リゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめの季節料理に加え、旬の二本松・岳温泉の地産素材を使った和洋中のお惣菜や地場料理が並ぶハーフバイキングです。手作り感のある品を少しずつ選べます。