創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地産地消の食材に遊び心を加える献立が掲げられ、季節の魚介や野菜、仙台牛を取り入れた四季の懐石を楽しめます。鮑ステーキや地魚盛り合せのプランもあり、料理目当ての滞在に向いています。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で腕を磨いた料理長による創作懐石料理が夕食の中心です。旬の食材や伊豆ならではの素材を、和洋の器に合わせて一皿ずつ構成しており、温泉とともに料理の展開をゆっくり楽しめます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地元・熊本の旬を使う四季替わりの創作会席料理がこの宿の楽しみです。個室の食事処で、見た目にも配慮された皿と地酒、追加の馬刺しやうなぎ白焼きまでゆっくり味わえます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800mの大山に佇む全8室のオーベルジュで、旬の食材を使った創作イタリアンコースを楽しめます。レビューでもイタリアンと日本料理の融合や、手の込んだ一皿一皿が高く評価されています。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定のオーベルジュで、富山湾の魚介や自家菜園の野菜を取り入れた里山フレンチを味わえます。素材の組み合わせや火入れに工夫があり、季節ごとに異なる一皿を楽しめます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 久美浜の魚介と地元野菜を軸に、リゾット、アクアパッツァ、ハーブソテーなどへ展開する創意工夫のあるコース料理を楽しめます。食事評価が高く、季節ごとの一皿を目当てに滞在したくなる宿です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れた創作和食。地元の魚や野菜を生かした意外性のある一皿が続き、朝食の和食膳まで食の印象が深く残ります。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 桜見立ての椀物や信州プレミアム牛の一皿など、季節感を織り込んだ懐石料理が夕食の中心です。見た目や構成にも工夫があり、軽井沢で和の創作性を楽しむ食事時間を過ごせます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 常時70種類以上の料理が並び、小皿で多彩に味わう季節料理とライヴキッチンが滞在の中心です。地元の旬、寿司、天ぷら、ステーキまで一度に楽しめ、食事評価の高さも目を引きます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 個室ダイニングでは、旬の素材を軸にした新しい感覚の会席料理を楽しめます。盛り付けや献立の工夫に触れた口コミも多く、料理長のこだわりが食事時間を印象深くします。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 信州牛や寒岩魚など地元食材を取り入れた月替わりの会席料理は、盛り付けの美しさと手の込み方が口コミでも高評価です。個室の食事処で、季節ごとに内容が変わる一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 北海道の旬を軸にした会席で、黒毛和牛サーロインの包み焼や鮑と雲丹の味噌蒸しなど、和の技にひと工夫を重ねた献立を楽しめます。運河を望む宿で、食事評価の高い夕朝食をゆっくり味わえます。
ただ滞在するだけで心と身体が癒される、大人のためのくつろぎ空間
AIによる紹介
- 徒歩4分のレストランで創作フレンチのディナーコースを楽しめるプランがあります。アミューズやオードブル、魚または肉のメインを味わったあと、海辺のホテルで落ち着いた夜を過ごせます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 料理長おすすめの上級会席では、旬の食材をもとに献立を組み立てる一皿一皿を楽しめます。佐賀牛やオリジナルスープも用意され、定番の会席にひと工夫ある食事時間を過ごせます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕食は旬魚や地の食材を取り入れた創作くずし懐石。季節ごとに内容が替わり、前菜から食事まで工夫のある一品を、他の宿泊客を気にしにくい完全個室でゆっくり楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長のお任せ会席では、瀬戸内の旬を軸に斬新な一皿や献立外の料理が加わることもあります。口コミでも初めて出会う魚料理や季節の天ぷらが挙がり、部屋食でゆっくり味わえます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 県内各地の食材を使う会席は、和食にひと工夫を重ねた献立が印象的です。山梨ワインとのペアリングや意外性のある組み合わせもあり、定番一辺倒ではない夕食時間を過ごせます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 個室料亭で供される会席は、伊予牛または瀬戸内の旬魚を選べるメインに、愛媛の山海の滋味を重ねた内容です。料理長のおまかせにも対応し、月替わりの献立を楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材で献立が日替わりとなる懐石に、豊後水道の魚介やおおいた豊後牛を織り込み、器使いまで含めて食事の時間を楽しめます。味の変化や盛り付けへの評価も高く、夕食を目当てに訪れたい宿です。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした三土料理の会席は月替わりで内容が変わり、一品ごとの構成や器づかいにも変化があります。口コミでも料理は工夫と盛り付けの美しさが高く評価され、和食の中で新しさを楽しめます。