創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 田老漁港の専用いけすで管理した海の幸や岩手の地物を使う和洋創作料理を、個室で一品ずつ出来たてで味わえます。季節ごとの三陸食材の表情を楽しめる宿です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- ミシュランシェフがライブキッチンで目の前で仕上げる創作イタリアンを、3組だけのレストランで味わえます。山形の旬と食文化を取り入れた一皿ごとに、香りや温度の変化まで楽しめます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 「GOODBENTO」の発酵食BENTOでは、二十四節気をテーマにした創作仕立ての料理を客室で楽しめます。野菜や発酵食、魚、肉、甘味まで季節ごとの構成で届きます。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 1日1組限定レストランや部屋食で、信州食材とスペインの技を重ねたプレミアムディナー、和牛の鉄板料理、和モダンシグネチャーコースを楽しめます。食の時間を静かなヴィラでゆったり組み立てられます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸、地場野菜、伊豆牛を使った和風創作料理が夕食の軸です。全4室の小さな宿ならではの焼きたて・揚げたて・造りたてを、個室でゆっくり楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作会席料理が魅力です。天草産の旬魚、阿蘇のヤマメやあか牛など熊本の食材を盛り込み、全室離れの個室食で一皿ずつゆっくり楽しめます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 人気レストランのオーナーが手がける宿で、豊後牛シャトーブリアン炭火焼を主役に前菜や副菜を組み合わせたコースを楽しめます。地元食材を生かした一皿が続き、夕食の時間そのものが旅の目的になります。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長こだわりの出汁で仕立てる創作懐石が評判です。鱧や近江牛、地元野菜を取り入れた趣向豊かな献立が続き、器づかいまで含めて夕食の時間を楽しめます。
心ほどける乳白色の休日 オールインクルーシブで叶う“ごほうびステイ”
AIによる紹介
- 地産のブランド肉や高原野菜を使う山人ディナーバイキングでは、山の恵みと料理人の工夫を重ねた一皿を楽しめます。赤城牛のローストビーフや上州豚しゃぶしゃぶも並び、食事の満足度が高い宿です。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 魚介を中心にした旬の月替わり会席に、料理長の工夫が感じられる宿です。レビューでも料理の発想や完成度への評価が高く、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の味覚コースや、淡路牛・旬魚を盛り込んだビュッフェがあり、和洋の要素を交えた献立を楽しめます。玉ねぎスープや炭火焼など、淡路島らしい一皿にも出会えます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長手作りの創作和食料理。館主とおかみが選んだ器に、食材を生かした花由流会席が約10品前後並び、黒毛和牛の溶岩焼きや関アジ付きプランも選べます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 鱧と蛸のしゃぶしゃぶ、牡蠣のすき焼き、祥吉オリジナルのシーフードカレーなど、料理長の工夫が光る一皿がそろいます。季節替わりの会席で変化のある食体験を楽しめます。
新日本橋駅から徒歩約1分。江戸の伝統を受け継ぐ和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「食堂酒菜 時の鐘」では、季節の懐石や6周年記念特別コースなどの夕食プランを用意しています。料理長厳選のお造り、月替わりの主菜、寿司三貫などを組み合わせた献立を、宿で落ち着いて楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理に洋のテイストを重ねた「鐸海流キュイジーヌ」。淡路島の鮮魚のお造り、タパス風前菜、鍋料理、パエリアまで続くコースで、土地の食材を新しい形で楽しめます。
ラウンジ＆パティオを備えた、東京タワーを望む都心の隠れ家
AIによる紹介
- 館内レストランのディナーには、鹿児島の食材を取り入れた料理や、見た目にも工夫が感じられる一皿を楽しんだという口コミがあります。食事の評価も高く、都心で料理を目的に滞在先を選ぶ候補に入るホテルです。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 館内にはタパス モラキュラーバーやフレンチファインダイニングがあり、盛り付けや構成に工夫を凝らした一皿を味わえます。食体験そのものを楽しみたい滞在に向いています。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の懐石に和牛のローストビーフなどを織り交ぜ、和一辺倒に寄らない献立も見られる宿です。部屋食では出来たてを順に運び、味の変化を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内浜文化伝道師の料理長が選ぶ魚介と旬食材を軸に、盛り付けや器にも工夫を凝らした創作料理風の和食が評判です。海を望む食事処で季節替わりの献立を楽しめます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の前菜や地魚、鱧しゃぶ、鮑バター焼き、A5和牛石焼きなど、和の流れに洋の要素も織り込んだ献立が並びます。来館後に主食材の調理法を相談できるため、その日の一皿に個性が生まれます。