創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 47ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、伊勢志摩産・三重ブランド食材を使った料理長こだわりの創作オリジナルコース。部屋食や個室ダイニングで一皿ずつ向き合え、海を眺める離れ客室で食後までゆったり過ごせます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣の生産地の食材を取り入れたダイチノレストランで、旬魚の酒蒸しや旬野菜のグリルなど季節感のある一皿を味わえます。食事を目的にした滞在先として検討しやすいホテルです。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食では和食コースと和洋中ビュッフェが組み合わさり、鮪生ハムカッペリーネやイカ雲丹のせなど、ひと工夫ある品も選べます。別府湾を望む宿で、温泉とともに食事の時間を過ごせます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内の旬を生かした会席に、料理長が厳選食材で組み立てるプレミアム懐石 極を用意しています。山形牛や鮑、地魚を季節ごとに異なる献立で味わえ、温泉旅館の定番に収まらない食の楽しみがあります。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の旬を使い、郷土色と季節感を盛り込んだ長州四季料理を月替わりの会席で楽しめます。見た目の涼感や温度にも配慮した一皿が続き、和の発想を生かした献立が印象に残ります。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 日本料理を軸にした創作料理を楽しめるオーベルジュです。旬魚や湯波、A5等級牛を組み合わせた会席に加え、朝食にも和に洋の要素を少し取り入れた手作りの一皿が並びます。
JR清水駅徒歩約1分。ワインや地酒のウェルカムドリンクやパワー朝食が人気！
AIによる紹介
- 総料理長監修の朝食では、朝カレーやアスリート豚汁など独自性のあるメニューを味わえます。静岡の名産も並ぶ和洋バイキングで、朝の食事にひと工夫ある滞在を楽しめます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 群馬の食材を使った調理長おすすめの創作会席が用意され、地元の旬を一皿ずつ味わえます。かやぶき屋根の宿と里山の景色が、夕食の時間を豊かに彩ります。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 地元野菜や越後の山海の幸を使う会席が3か月ごとに替わり、先付や前菜から季節の移ろいを感じられます。旬の素材を生かした献立を、温泉旅館で落ち着いて味わえる一軒です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席には、渋栗豆腐や馬燻製、ジャージー牛乳の杏仁豆腐など、和食にひと工夫を加えた品が並びます。季節ごとに献立が替わり、食事の変化を楽しめる宿です。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 旬の食材や日光名産の湯波を使った懐石に、レビューでは創作料理が基本との声もあります。見た目への工夫や品数への評価も多く、夕食を楽しみに滞在したい人に合う一軒です。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- 富良野野菜や肉を使った料理に、種類豊富な前菜の盛り付けやビストロ仕立ての工夫が光ります。ワイン試飲とあわせて、見た目にも楽しい創作性のある夕食時間を過ごせます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では創作和食膳、夕食では囲炉裏を囲む会席を楽しめます。鹿肉や山菜など土地の食材を織り込み、定番の会席だけではない食の体験が残る温泉旅館です。
全10室、源泉掛け流し露天風呂付。珪藻土壁を使用した離れ家
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめの創作会席を個室で提供。仕入れに応じて変わる地元食材を彩りよく仕立て、見た目も味も楽しめる構成で、お食事評価の高さも目立つ一軒です。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全国各地の旬食材と伊豆の海山の恵みを組み合わせた月替わりの懐石料理が中心です。盛り付けや献立の変化を楽しみながら、離れ客室で朝夕とも部屋食を満喫できます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 旬野菜のゼリー寄せや黒豚豆乳旬会席、溶岩焼きの会席など、和食を軸に少し趣向を変えた献立がそろいます。阿蘇の景色を眺める湯宿で、定番会席だけでは物足りない日に選びやすい一軒です。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 玉蜀黍すり流し寄せや夏野菜と魚介のカクテル酢ゼリー掛けなど、会席にひと工夫ある一皿が並びます。境港の魚介や鳥取牛を取り入れた献立で、海辺の宿らしい創作性ある夕食を楽しめます。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作会席料理を一品ずつ味わえる宿です。伊勢海老のお造り付きプランもあり、海鮮中心の献立を仕切りのある食事処でゆっくり楽しめます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、ニセコ産・道産の旬食材を取り入れた創作和食膳を用意しています。季節限定の献立や料理長おすすめの膳があり、口コミでも夕食の味わいへの評価が目立つ宿です。
オーシャンビューの大浴場やプールを家族で楽しむ贅沢時間
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは約80種類の和洋沖縄メニューが並び、レビューでも沖縄食材を使った創作料理が豊富と評されています。アメリカンビレッジ滞在とあわせて、朝から料理の工夫を楽しめる一軒です。