創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 那須の野菜や乳製品を軸にした創作料理を、森を望むレストランでいただけます。燻製の香りやダッチオーブンを取り入れた演出もあり、フレンチベースの夕食を楽しめます。
和とアジアに融合したオリエンタルモダンなホテル。甲府の街中に佇む非日常の世界へと導きます。
AIによる紹介
- 夕食はフレンチベースのインターナショナル・キュイジーヌ。アミューズや温前菜、魚料理、肉料理へと続く構成で、老舗ホテルの落ち着いた空間の中、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
眼下に瀬戸内海を望む、極上の休日を愉しめる総合リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理・中国料理・イタリア料理・フランス料理の4レストランを備え、斬新な中国料理や地元食材を生かしたコースを選べます。食事評価も高く、料理目当ての滞在先として検討しやすい宿です。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 夕食は、気鋭の料理長が季節の厳選食材で仕立てる創作料理。佐賀牛や海の幸、山の幸を取り入れた一皿を、半個室の食事処で目でも舌でも楽しめます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 京都で修業した料理長によるオリジナル里山懐石では、桜鯉刺身や鹿刺し、朝食の猪肉の味噌汁など土地の食材を意外性ある形で楽しめます。出来たてを一品ずつ供する食事も魅力です。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 和風会席には、飛騨牛味噌宝楽や飛騨トマトのさっぱりあんかけなど、郷土の味に工夫を加えた品が並びます。口コミでもひと手間が加えられた料理との声があり、食事を楽しみに泊まりやすい一軒です。
沖縄の繫華街を満喫！国際通り徒歩1分の夜景と海を一望するホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の風土を取り入れたイタリア料理のディナーコースを用意。パスタまたはピッツァに魚介または肉料理を組み合わせ、国際通りを眺めながら食事を楽しめます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 旬の魚介や地元野菜、但馬玄を用いた会席を、炭火焼きと割烹カウンターの臨場感とともに楽しめます。焼き物やご飯の出し方にも変化があり、食事の時間にしっかり個性が感じられます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 地元農家野菜のバーニャカウダ、アミューズ7品、金目鯛のポワレ、A5黒毛和牛のタリアータなど、創作性のあるコースディナーを楽しめます。伊豆ワインのフリーフローも付いています。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- ライブキッチンで揚げたて天麩羅や握り寿司、紀州備長炭の海鮮炭火焼を味わえます。料理長特製の猪肉味噌すき会席や和洋の多彩な一皿もそろい、定番に収まらない食体験を楽しめます。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 館内の日本料理「おおみ」では、和の伝統に創意を凝らした新しい日本料理を会席で提供しています。滋賀の食材を取り入れた一皿を、琵琶湖を望むリゾート滞在とあわせて楽しめます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 回転展望レストランで味わう創作新懐石料理や、月替わりの会席が用意されています。伊勢志摩の海の幸や季節の食材を織り込んだ献立で、料理の変化を楽しみたい滞在に向いています。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は米沢牛と旬の食材を組み合わせた会席が中心で、地場野菜や郷土料理、料理長手作りの特製肉みそで味わう温泉玉子など、定番にひと工夫ある献立を個室または半個室で楽しめます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食会席が中心で、信州牛の焼きしゃぶや和牛尽くし会席など選択肢も充実しています。料理の口コミ評価も高く、献立の変化を楽しめる宿です。
旧岩崎男爵別邸跡地。芦ノ湖畔のリゾートホテルで花々を愛でる
AIによる紹介
- 芦ノ湖畔のレストランで、旬の魚介や香りの野菜、肉料理を組み立てた本格フランス料理コースを味わえます。日本料理の特別懐石も選べ、季節の表現を一皿ごとに楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 和食をベースにフランス料理の要素も取り入れた独創的な会席が口コミで好評です。意外性のある食材の組み合わせや器との調和まで楽しめ、夕食の時間にしっかり個性があります。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 上州産の素材を使ったフレンチフルコースや季節の和食コースがあり、銀光のポワレや赤城牛の一皿など、地域食材を取り入れた料理を草津温泉の滞在とあわせて楽しめます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- レストラン「MeDeau」では、青森の旬をフレンチの技法で仕立てる八甲田キュイジーヌを提供しています。生雲丹のフランや本鮪のタルタルなど、土地の食材に新しい表情を与える一皿が並びます。
隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル
AIによる紹介
- 館内のKOSAでは、ファーム・トゥ・テーブルを軸に、京野菜や地元食材を使ったシェフズコースを楽しめます。イタリアンダイニングやルーフトップバーもあり、滞在中の食体験に幅が出ます。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 京野菜や旬の食材を生かしたイノベーティブ・ガストロノミー「ヌーヴェル・エポック」で、京都の食文化とオークラフレンチが交差する一皿を楽しめます。庭園を望む静かな空間も食体験を引き立てます。