創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,087 件
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全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、送迎で約5分のグループホテル「清水茶寮」で京都御食国懐石を味わえます。秋の特撰献立には黒毛和牛の炭火焼きと賀茂茄子ステーキなど、京の食材を取り入れた料理が並びます。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 北海道の山海の幸を使った炉端会席が名物です。囲炉裏を囲んで炭火焼きの季節料理を楽しめるほか、口コミでは創作的な前菜や洋風の味付けにも触れられており、和食に変化を添えた夕食を味わえます。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた季節の創作会席が楽しめます。夏の献立には枝豆チーズ寄せや三輪そうめんの旨味ジュレ掛け、島根和牛の和風トマト小鍋仕立てなどが並び、和食に洋の要素を重ねた味わいに出会えます。
家族で囲む美食の時間とライブキッチンのにぎわい、神鍋の満天の星と名湯が広がる高原リゾート
AIによる紹介
- 冬の夕食バイキングには、紅ズワイ蟹クリームのシュー生地詰めや蟹餡かけ茶碗蒸しなど、蟹を和洋に仕立てた料理が並びます。但馬牛のビーフシチューもあり、季節の食材をさまざまな調理法で味わえます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、松之山温泉オリジナルの「棚田鍋」「湯治豚」を取り入れた里山会席を楽しめます。季節の地元食材や山菜を使い、雪国に受け継がれる食文化を映した献立で、この土地ならではの味に出会えます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海・山の幸を生かした季節のイタリアンコースを、歴史的建築を改装したオーベルジュで味わえます。勝呂邸のプライベートディナープランでは、シェフが客室を訪れ、通常のレストランメニューとは異なるオーダーメイドのコースを提供します。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 四季折々の食材やあか牛などを取り入れた創作懐石を、個室のお食事処で味わえます。味彩牛フィレステーキを組み込んだプランもあり、季節の八寸やお造り、変わり鉢など、多彩な献立を楽しめます。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 静岡県産ぐり茶を使った自家製出汁のしゃぶしゃぶなど、地域の食材に工夫を加えた和食ベースのコースを味わえます。チェックイン時のぐり茶ブリュレも特徴で、食事だけでなく甘味にもお茶を取り入れています。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 東伊豆近海の魚介と蓮台寺の山の恵みを組み合わせた創作会席を味わえます。季節を映す器と盛り付けも見どころで、金目鯛のしゃぶしゃぶや鮑の踊り焼き、伊勢海老を楽しめるプランも用意されています。
天神・博多から車ですぐ！全室ハーバービューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 夕食の「博多想い出ディナーBOX」では、糸島ポークテリーヌや特選和牛のグリエに、博多明太重や焼きラーメンを組み合わせた献立を楽しめます。お部屋で海を眺めながら、地元の食材を使った料理を味わえます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 八ヶ岳の生産者が育てた野菜や厳選食材を使う、全７品のフランス料理を楽しめます。一皿の量を抑え、多種類の料理を味わう構成です。全３室の宿のダイニングで食事を重ね、デザートは薪の暖炉の前でいただけます。
熊本の観光に最適。上質を知る大人好みの食と湯、心あるもてなしが満ちる都市型旅館。SPAサウナも好評。
AIによる紹介
- 熊本の郷土料理に季節の素材を取り入れた会席を楽しめます。献立には甘鯛の道明寺蒸し・柚子あんや馬ロースの特製プレート焼きなどが並び、だしやあん、たれの組み合わせに料理人の工夫を感じられます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 田老漁港の専用いけすで管理する魚介や地元の野菜を使った和洋創作料理を、食事のペースに合わせて一品ずつ作りたてで提供します。個室の食事処で、魚介づくしやいわいずみ短角牛ステーキを含むプランを選べます。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた会席では、山海の幸の宝楽焼きや津山黒豚のきのこ豚しゃぶなどから主菜を選べます。季節ごとの前菜やお造りとともに、肉や魚介、野菜を組み合わせた料理を食事処で楽しめます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 能登の海の幸を取り入れた創作会席が紹介されている宿です。現在の夕食付きプランでは、旬の魚介や季節の食材を使う料理長おまかせコースを用意し、七尾湾に面した食事処「海」で味わえるプランも選べます。
目の前に広がる美しい白浜で愛犬と戯れる潮騒と灯の宿
AIによる紹介
- 夕食には、伊勢志摩の魚介類や松阪牛を使った和洋創作料理をご用意しています。松阪牛をメインにしたフルコースや、海鮮を中心とした会席料理など、地元の食材を味わう食事プランを選べます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 鯵のたたき生酢や白身魚のカルパッチョなど、海の幸をさまざまな仕立てで味わえます。夕食には金目鯛の煮つけやお刺身も並び、量を控えた会席に別注料理を組み合わせて、自分好みの献立を楽しむこともできます。
軽井沢駅から徒歩8分の森に抱かれた11室のオーベルジュ。
AIによる紹介
- フレンチスタイルのディナーを軸に、盛り付けや調理に工夫を凝らした料理を楽しめるオーベルジュです。朝食でも、彩りのある野菜料理やポタージュ、中が空洞のポテトなどが宿泊者の口コミで好評です。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼を主役に、旬の食材を取り入れたコースを用意しています。隣接するダイニングの宿泊者専用個室で、前菜や副菜から締めの土鍋炊きのご飯まで、由布岳を眺めながら味わえます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 地元の魚介や山の食材に工夫を重ねた季節の懐石料理を、お部屋で楽しめます。献立例には胡桃豆腐にキャビアと山葵を添えた先付け、自然薯蒸しにズワイ蟹と生うにを合わせた一皿などがあり、食材の組み合わせも見どころです。