創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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長崎観光の中心地に位置するファーストクラスのくつろぎホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 予約限定のディナーコース「長崎浪漫」では、長崎鮮魚の刺身に柚子胡椒と大村醤油を添え、諫美豚のグリルや角煮ご飯の稲荷寿司まで、工夫ある献立を順に味わえます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 島原半島の食材を使う会席に、板長がブレンドした刺身醤油や選べるアワビ料理などが組み合わされます。半個室で一品ずつ味わい、見た目や工夫も楽しみたい食の滞在に合います。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 定番会席を土台に、湯波巻きや干瓢マリネ、料理長仕込みの梅干しや佃煮など、土地の味を織り込んだひと手間ある献立が楽しめます。口コミでも一品一品の丁寧さが好評です。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は東伊豆近海の海の幸と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席です。金目鯛のしゃぶしゃぶや伊勢海老など、伊豆の素材を盛り込んだ一皿ごとの変化を楽しめます。
目の前に広がる美しい白浜で愛犬と戯れる潮騒と灯の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬魚や松阪牛を取り入れた和洋創作料理を夕食で楽しめます。海鮮中心のコースや料理長こだわりの伊勢志摩会席もあり、地元食材を使った食の旅を組み立てやすい宿です。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- 和・洋・中まで30か所以上のレストランがそろい、発酵や健康をテーマにした朝食、多彩なフードプレゼンテーションなど、定番に収まらない食体験を館内で楽しめます。
あなただけの寄港地へ。心が解き放たれる横浜の扉（GATE）
AIによる紹介
- 1階のAnchor Grill Yokohamaでは、地元食材を取り入れた料理や、毎月レシピが変わる横浜ライスカレーを楽しめます。見た目にも工夫のある一皿を、港町の空気が流れる新しい空間で味わえます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理の技法を取り入れた新・フレンチ懐石や、地元食材を生かしてシェフが独自に仕立てるブッフェを選べます。洞爺湖を望む空間で、和と洋を横断する一皿一皿を楽しめます。
桜島を一望する全室天然温泉露天風呂付の南欧調の館で癒しの休日
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬菜を織り交ぜたイタリアンテイストのコース料理です。鹿児島の山海の幸を使った一皿ずつを、桜島を望むリゾートでゆったり味わえます。レビューでも料理の工夫に触れる声があります。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長の工夫が光る創作性のある和会席が評判です。旬の食材を軸に、個室でいただく品ごとの見せ方や握り寿司の演出まで楽しめ、食事の時間そのものに期待して泊まりたくなる一軒です。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 和食の繊細さとフレンチを重ねたフレンチ懐石や、金目鯛を楽しむ鉄板焼を用意しています。伊豆の旬を別の表現で味わえる、食事時間が楽しみになる宿です。
滞在するほどにアムステルダムの街で暮らす気分を
AIによる紹介
- レストラン「アクールベール」では、季節ごとに内容が変わるディナーブッフェを用意しています。マグロのタルタルや国産牛ステーキ、九州食材を使った料理が並び、発想のある一皿を選ぶ楽しみがあります。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 会席には江戸時代から続く名物のおうなめしが入り、献立例には和牛ユッケ風サラダ仕立てもあります。地元食材にひと工夫を加えた料理を、個室食事処でゆっくり楽しめます。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を組み合わせたフレンチのコース料理を楽しめます。魚料理や黒毛和牛のプランチャ、目の前で仕上げるフランベなど、旅先で食の演出まで味わいたい方に向く一軒です。
富士山麓を正面に望むホテルで、フレンチと天然温泉が堪能
AIによる紹介
- 世界のセレブを魅了してきた山本秀正氏が手がけるジャパニーズフレンチを、富士山を望むレストランでいただけます。季節ごとに内容が変わるコースは、桜海老や魚の炙り、野菜の扱いまで評判です。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節替わりの会席は、献立例にトマト豆腐と夏野菜のジュレかけや白味噌鍋、鮑の肝鍋などが並びます。器や盛り付けへの口コミ評価も高く、和食にひと工夫ある夕食を楽しみたい滞在に合います。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 夕食は半個室食事処でいただく和洋創作会席です。新鮮魚介に和の技と洋のエッセンスを重ねた季節のお献立が用意され、盛り付けや味の変化までゆっくり楽しめます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストランでは、ながのテロワールを軸にした洋食フルコースと創作いかざ会席を用意しています。信州の旬や調味を取り入れた皿が続き、夕食の満足度に関する口コミも目立ちます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 愛媛の真鯛や瀬戸内の海の幸、A4ランク以上の和牛を軸に、料理長が四国の代表食材を独自に組み合わせた会席を楽しめます。料亭プランでは鱧や活き鮑も加わり、土地の味にひと工夫を感じられます。
大沼国定公園の自然に囲まれたフォトスポット溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 大沼50マイル圏の食材を生かしたフレンチジャポネを中心に、地元食材にこだわった創作料理を楽しめます。食事評価も高く、庭や湖畔の静かな環境の中で、料理を主役にした滞在が叶います。