創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,087 件
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クラシカルな時を刻む欧風ホテルで、非日常を堪能する癒しの滞在を
AIによる紹介
- レストランパトリーの朝食では、近郊の食材を使った鮮やかな前菜や、季節の素材を活かしたデザートが並びます。魚や肉の料理も揃う洋食ビュッフェで、素材の組み合わせを楽しみながら多彩な一皿を味わえます。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた和会席を、お食事処で味わえます。口コミでは一皿ごとのテーマや美しい盛り付け、目の前で職人が握る寿司も好評で、料理ごとの趣向を楽しみながら夕食の時間を過ごせます。
JR広島駅直結。観光やビジネスに便利な都会のオアシス
AIによる紹介
- 館内レストランでは、総料理長が薦める特選ディナーを楽しめます。日本料理「瀬戸内」のコースには創意工夫を評価する口コミもあり、朝食では瀬戸内ちりめんピッツァなど、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を眺め、波音を聞きながら温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕食では、酒蒸し鮑の臥龍梅焼や伊勢海老の地味噌鍋など、海の幸に工夫を加えた料理を楽しめます。メインを一人ずつ選べる磯会席プランもあり、金目鯛の煮付けや地魚の盛合せとともに味わえます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食では、鯛の雲丹包み揚げや海鮮雲丹しゃぶ、雲丹釜飯を盛り込んだ会席が用意されています。やまぐち和牛燦をステーキや柔らか煮、レアカツで味わう会席もあり、食材ごとの調理の違いを楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 「近江牛鉄板焼 鳳凰」では、近江牛や滋賀県産の地野菜、新鮮な魚介を使った創作鉄板料理を楽しめます。料理人の調理実演に触れながら食事を味わい、料理に合わせて豊富なワインから選ぶひとときを過ごせます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山では、四季折々の食材を取り入れた創作京会席を楽しめます。京野菜や旬の魚を料理人が一品ずつ仕立て、出汁の味わいに加え、器や盛り付けにも季節を感じながら食事を進められます。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 夕食の創作会席「松会席」では、大正屋特選牛や有明海の魚介を中心に、季節の地元食材を味わえます。有田焼などの器にも季節ごとの趣向を凝らし、料理長が手がける一皿を、盛り付けとともに楽しめます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ季節の食材としまね和牛の会席を楽しめます。献立には季節に応じた料理が並び、宿泊者の口コミには鰻を団子で包んだ一品への言及もあります。地酒も取り揃えられ、料理と合わせて島根の味に触れられます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使った月替わりの創作和懐石を楽しめます。地元や生産者の顔が見える食材を多く取り入れ、盛り付けや器にも工夫を重ねた料理を、個室「茶寮」などでゆっくり味わえます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 季節の会席には、枝豆冷奴の明太ジュレ掛けや、もろこし茶碗蒸しなど、素材の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。葵会席ではフォアグラ茶碗蒸しや鱈場蟹カダイフ揚げを盛り込む冬の献立例もあります。
伊豆高原の別荘地に立つ、大自然に包まれた全10室のホテル
AIによる紹介
- 桜海老と山葵を合わせた自家製タリオリーニなど、伊豆の食材をイタリアンに仕立てたコースを味わえます。前菜から魚料理、肉料理、ドルチェまで続く夕食に、地ビールや伊豆限定のワインを合わせる楽しみもあります。
家族やグループで愉しめる、アクティビティも充実の温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊豆の海・山の幸を使った旬の料理を、約40種類の夕食ビュッフェで味わえます。日替わりの肉料理やシェフこだわりのパスタ、カヌレなどのスイーツを好みに合わせて選び、飲み放題のドリンクとともに楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 従来の懐石料理の枠にとらわれない和食懐石を、個室料亭で楽しめます。季節の素材を一つひとつ丁寧に扱い、その魅力を引き出す献立に、日本酒やワインなどを合わせて味わうひとときを過ごせます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に旬の素材を取り寄せ、料理長独自のスタイルで仕立てる創作懐石料理を楽しめます。ドレッシング作りにもこだわった料理を、朝夕ともに個室の食事処で、同行者と落ち着いて味わえます。
函館港を望む赤レンガ倉庫で、北海道の極上味覚とワインに酔いしれる「港町オーベルジュ」
AIによる紹介
- 赤レンガ倉庫を改修した全９室のオーベルジュで、北欧料理のエッセンスを加えたフレンチを楽しめます。併設の「ルアン」では、函館産・北海道産の魚介や野菜を主役にしたフルコースで、土地の食材を味わえます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 和の会席に洋の調理やソースを取り入れた料理を楽しめます。季節の献立には、甘鯛松笠焼きの赤ワイン味噌ソースや和牛サーロインのビーフストロガノフ仕立てなど、魚や肉の味わいを引き出す一皿が並びます。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 館内の「AWA SUSHI 泡鮨」では、江戸前鮨を軸に、アレンジの効いた料理や手の込んだつまみを楽しめます。シャンパーニュとのペアリングも選べ、鮨の旨みと泡の組み合わせを味わう夕食が待っています。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- カウンター12席・テーブル４席の小さなダイニングで、大和野菜など地元食材を使った創作フレンチを味わえます。夕食のメニューは３か月ごとに替わり、豊澤酒造の日本酒とのペアリングも楽しめます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 鉄板焼ダイニング「さざなみ」では、近江牛の小さなお寿司や、おうみ海老を使った一品、洋風仕立ての造里を組み込んだコースを楽しめます。近江牛や魚介、季節野菜を味わいながら、和と洋を取り入れた献立に触れられます。