創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 一品一品を手作りし、旬の食材に「ほんの少しのあそび心」を添えた郷土会席が持ち味です。客室に付帯する専用ダイニングで、器づかいや盛り付けまで楽しめます。
昼はレーシングコース、夜は満天の星を眺めてここだけの絶景を
AIによる紹介
- 地場産食材を使ったシェフおすすめのディナービュッフェがあり、プレミアムヤシオマスと春野菜のフリットなど、ひと工夫ある料理を楽しめます。家族旅行の夕食にも選びやすい内容です。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は山形の旬素材を生かした創作料理が中心で、山形牛創作会席や米沢牛への変更も選べます。香りや食感が楽しいという口コミもあり、半個室で出来たてを味わう食事時間が印象に残ります。
完全バリアフリーな全5室の離れ。愛犬と共に入れる客室露天風呂付
AIによる紹介
- 九州各地の旬の食材を使った特選会席や、地獄巡りに見立てた会席を、愛犬と一緒に半個室レストランで味わえます。料理長が趣向を込めた会席と地産地消の和朝食で、食事の時間を楽しめる宿です。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食は、近海の魚介や旬の野菜を取り入れた創作和食会席が中心です。隠岐牛ローストビーフ、旬魚の地伝酒蒸し、出雲蕎麦など、季節ごとに構成の異なる献立を地酒とあわせて楽しめます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 伊勢海老や雲丹、近海魚の造り、黒毛和牛、鯛めしまで、地元食材を軸にした献立が続きます。器や盛り付けの美しさや特製のお椀にも心が配られ、食事時間に変化と発見があります。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 店主が自ら漁に出て集めた伊勢志摩の食材を、器や盛り付けまで配慮した懐石仕立ての一皿一皿で楽しめます。レビューでも見た目と味へのこだわりが高く評価され、食事を目的に泊まりたい一軒です。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 半個室レストラン「Wisteria」で、旬の創作料理コースを落ち着いて楽しめます。和洋の技法を交えた夕食に加え、個室料亭の会席も選べ、食事を主役にした滞在に向いています。
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
- 大正ロマン風の食事処では、和の雰囲気を保ちながらアレンジした和食コースを用意。ビュッフェでも和洋中の料理や天ぷら、寿司が並び、草津の滞在に食の変化を添えます。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 兵庫五国の食材を用い、日本料理の手法を取り入れた鉄板焼の創作コースが楽しめます。瀬戸内の鮮魚や黒毛和牛を、神戸港を望むホテルでゆったり味わえる一軒です。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 洋食コースでは白レバーのムース最中仕立てや本マグロの炙り、和食では旬魚介を用いた創意と工夫を凝らした新しい日本料理を提供しています。ライブキッチンやカウンター席もあり、料理の展開を楽しめます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内のフランス料理 ヌーヴェル・エポックではコース料理を、日本料理 山里では和朝食を選べます。ひとつの滞在で洋と和の異なる趣向に触れられ、食の時間に変化をつけやすいホテルです。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 季節の旬菜や新鮮な海の幸に、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を楽しめます。口コミでも創作性や盛り付けへの評価が見られ、食事の内容を重視した温泉旅に向いています。
最上階からは東シナ海を一望。那覇のモダンな非日常空間
AIによる紹介
- 最上階レストランでは、旬の素材のオードブルやフォアグラの温前菜、魚料理、ローストビーフを組み合わせたシェフ特製コースを楽しめます。景色とともに一皿ずつ味わえる滞在です。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- ドミニク・ブシェ監修のフレンチや鉄板焼、京都近郊の魚介と京都産野菜を組み合わせた創意ある一皿を館内で楽しめます。温泉やクラブラウンジと合わせ、食を主役にした滞在が整います。
全室バス・トイレ別。JR仙台駅直結で様々なシーンに最適
AIによる紹介
- 朝はFOREST KITCHENで、宮城ならではの食材と厳選素材をかけあわせた60種類以上のシーズナルブッフェを楽しめます。駅直結で移動しやすく、食を目的にした仙台滞在の拠点として使いやすいホテルです。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 調理長厳選の季節食材を使うこだわりの会席は、しまね和牛やのどぐろを組み込み、器や盛り付けにも工夫が見られます。地元の味を織り込んだ一皿一皿を、落ち着いた食事処で味わえる旅館です。
土肥の海辺に立つ、全館畳敷きの純和風旅館で寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は平目の板盛、金目鯛の姿煮、山芋のとろろ蒸し、ロブスター添えなどを組み合わせた創作和食です。朝食も地のものを使った和食で、部屋食のまま落ち着いて楽しめます。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 鳥取和牛のとろたますき焼きや山陰の海幸を組み込んだ会席に加え、朝食では見慣れない一品や料理長特製スムージーなど約50種が並び、食の変化を楽しめます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェ。地元食材を使った旬の一皿を自分好みの順で選び、ワインや日本酒との組み合わせまで楽しめます。朝夕とも食の満足度が高い宿です。