創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 36ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
獲得ポイント
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の旬菜や有明海の魚介、特選牛を使い、季節ごとに構成を変える創作会席・松会席を用意しています。有田焼など器選びにも工夫があり、料理の流れと盛り付けまで楽しめます。
ニセコの四季を満喫できるオールシーズン型高原リゾート
AIによる紹介
- フュージョンレストラン「ECLAT」で、北海道の旬食材を活かした創作料理を楽しめます。180度のゲレンデビューが広がるダイニングで、季節ごとに表情を変える一皿と温泉リゾートの滞在を味わえます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石は、地のものや生産者の顔が見える食材を軸に、一皿ごとに趣向を変えて供されます。食事評価も高く、個室の食事処で料理の構成を落ち着いて楽しめます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 季節の会席には、鮎塩焼き、福井梅の炊き込みご飯、甘海老など地元食材が並びます。料理長の想いや工夫が感じられるという声も多く、定番に一工夫ある献立を楽しめる旅館です。
スキー場直結、ニセコの街並みと羊蹄山を望む温泉付きリゾート
AIによる紹介
- 1階「杏ダイニング」では、北海道の旬素材を軸にしたジャンルにとらわれない創作コースを楽しめます。8種の前菜盛り合わせや旬のパスタ、A5和牛のタリアータ 西京味噌漬けに、シェフの工夫が感じられます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が淡路島の魚介や野菜を取り入れ、鍋物や茶碗蒸し、箱寿司まで組み立てた趣向のある会席を提供しています。定番一辺倒ではない夕食を楽しみたい方に向く一軒です。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 近隣市場の鮮魚と旬の地場食材を使う会席に、前菜、お造り、煮魚、あんこう鍋などが組み合わされます。料理長おまかせの構成や香辛料の使い方に、定番会席に収まらない工夫が感じられます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を軸に、肉や魚を組み合わせた月替わりの創作里山料理を楽しめます。レビューでは季節のポタージュフォンデュや仙台牛の握り寿司も挙がり、料理を楽しみに訪れたくなる一軒です。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席には特製焼寿司や飛騨牛変わり揚げなど、定番の和食に工夫を加えた一品が入ります。季節の食材を組み込んだ献立を、文化財の建物や個室食事処とともに楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- レビューでは野菜が主役の一皿や盛り付けへの評価が見られ、秋田の旬を会席に落とし込む料理を楽しめます。全10室の宿で、食事の時間をゆったり過ごせます。
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
- 会席や特別会席では湯ノ花沢温泉に見立てた「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」や、竹あかりから着想した一皿を用意。料理長の発想を映した和の創作料理を、箱根の静かな宿で味わえます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元野菜や富士宮やきそば、静岡おでんに加え、にぎり鮨・ローストビーフ・天ぷらのライブ提供があるビュッフェを楽しめます。土地の食材を織り交ぜた多彩な料理を少しずつ味わいたい滞在に向いています。
水戸の中心部に立つ、森の中の迎賓館を思わせるホテル
AIによる紹介
- 館内には、伝統的なフレンチをモダンスタイルで味わえるレストランと、旬の食材を本場四川の技術で仕立てる中華料理 四川飯店がそろい、気分に合わせて個性ある一皿を楽しめます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や山の幸、自家農園の朝採り野菜を使い、三輪シェフが一皿ごとに表情を変える本格フレンチの創作コースに仕立てています。前菜からデザートまで、盛り付けと味の展開をゆっくり楽しめます。
ひとときの安らぎとビジネスの拠点としての利便性を融合したホテル
AIによる紹介
- 朝食では小鉢で並ぶ和洋バイキングに加え、桃カレーやワインカレー、ほうとう、鳥もつ煮など山梨らしいひと工夫ある料理が並びます。夜は県産素材をのせる茶漬けも楽しめます。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 夕食では和・洋・中を織り交ぜた創作和会席を用意。伊勢海老のお造りや黒毛和牛サーロインステーキ、志摩の海幸を組み合わせたコースを、海を望む離島の滞在とともに味わえます。
城下を望む展望露天風呂、湯けむりに時を忘れて
AIによる紹介
- 会津の旬を使った創作会津郷土料理を夕食で用意し、宿泊日によりビュッフェやオーダービュッフェ、和食膳で味わえます。郷土色のある献立を温泉滞在と一緒に楽しめる旅館です。
熊本城のお膝元。和アンティーク調の客室でゆったり寛ぐひとときを
AIによる紹介
- 1泊2食付プランでは、2階の和食レストラン「五輪」で季節の食材を生かした創作和会席を味わえます。大浴場で湯上がりの時間を過ごしたあと、館内で夕食まで完結できます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 四季の素材を使った懐石に、季節の趣向を凝らした盛り付けと献立が映える宿です。おおいた和牛や地魚、野菜を組み合わせた料理人の技が伝わる一皿を、部屋食で落ち着いて楽しめます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚を中心に、薬膳茶碗蒸しや穴子のお椀など工夫のある一皿が評判です。イカの活き造りや佐賀牛を織り込んだ会席を、唐津湾を望む料理旅館で楽しめます。