創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 33ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,086 件
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大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 地元食材を生かした料理と、器や盛り付けへのこだわりを楽しめる海辺のヴィラです。宿泊者からは自家製からすみや黒毛和牛の炭火焼き、鯛めしなどが好評で、魚介と肉の両方を味わう食事が滞在を彩ります。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材に工夫を凝らした創作和食会席を、客室の専用ダイニングで一品ずつ楽しめます。素材の組み合わせだけでなく、器や季節のあしらいにもこだわった料理が並び、朝は炊きたてのご飯を添えた和朝食を味わえます。
京都駅・八条口から徒歩すぐ。和洋が調和する大浴場付の安らぎ空間
AIによる紹介
- レストラン「HARMONY」では、京都の食材とオリエンタルな味わいを組み合わせた朝食を楽しめます。京豆腐の麻婆やだし巻きサンドなどがメニュー例に挙がり、和食だけにとどまらない料理に出会えます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 季節の食材を使い、盛り付けや香りにも工夫を凝らしたフランス料理のフルコースを、海を望むダイニングで味わえます。料理に合わせたワインの提案もあり、一皿ごとの食感や味わいの変化を楽しめます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れたフランス料理を、折上げ格天井とステンドグラスが彩るメインダイニングで楽しめます。季節ごとに内容が変わるコースでは、野沢菜漬けの焼きリゾットや山吹味噌風味のソースなど、土地の味を組み込んだ料理が登場します。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸を使うフランス料理を「ラ・メール ザ クラシック」で味わえます。伊勢まだいのポワレや、二種類の香草バターソースで仕立てる鮑ステーキなど、食材とソースの組み合わせを楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れ、月替わりで献立を組む特選会席を楽しめます。連泊で異なる趣向の夕食を味わったという口コミもあり、盛り付けや器使いにも目を向けながら、季節ごとの料理を味わう滞在ができます。
世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出！アトラクションステイ
AIによる紹介
- 夕食は、黒毛和牛の温泉しゃぶしゃぶを主役にした和洋折衷の創作コースです。地元食材を取り入れ、あこう鯛のバターソース仕立てなども並びます。太平洋を望む客室専用のテラスダイニングで、景色とともに味わえます。
群馬・高崎駅直結！癒しのスパ付で観光・ビジネスの疲れに効くホテル
AIによる紹介
- レストラン「ココシエール」の朝食は和洋ビュッフェで、ひと工夫ある惣菜が宿泊者の口コミで好評です。地産地消を意識した料理への感想も寄せられ、多彩なおかずを少しずつ選びながら朝の食事を楽しめます。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、山陰の地産地消食材を取り入れた四季の創作会席を味わえます。季節の旬彩や茶碗蒸し、焼八寸などを組み合わせた献立に、但馬牛の陶板焼きや冬のズワイガニを添えるプランも選べます。
海と空の絶景を望む湯浴みと、新鮮な海の幸を味わう特別な滞在
AIによる紹介
- 「天使の梯子」専用ダイニングでは、天草黒鮑・伊勢海老・肥後褐毛和牛の鉄板焼きと創作料理を楽しめます。料理長おまかせコースには天草の旬のお造りや季節の前菜も並び、地元の食材を多彩な一皿で味わえます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 四季折々の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石が夕食を彩ります。料理長の工夫や器、盛り付けにも好評の声が寄せられ、個室の食事処で先付からデザートまで一皿ずつ向き合う時間を過ごせます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 旬の食材の組み合わせや食べ方に趣向を凝らした懐石料理を楽しめます。地元の食材を取り入れた料理を、九谷焼などの器とともに味わい、食後は渓谷に面した客室や温泉でゆっくり過ごせます。
自然豊かな奥久慈の温泉宿で、里山料理や渓流露天風呂を味わう
AIによる紹介
- 茨城の素材や奥久慈の特産品を取り入れた料理を、朝夕のバイキングで楽しめます。朝食には小松菜とりんごのスムージーや奥久慈卵を使った料理が並び、地元の食材をさまざまな形で味わえます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- さくらダイニングでは、旬の素材を料理人が目の前で仕上げるひと皿を楽しめます。好きな料理を自分だけのコース仕立てで味わうビュッフェに、ワインや日本酒を合わせ、料理と飲み物の組み合わせを探せます。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 三河湾を望む鉄板ダイニング「碧AO」で、西浦産ガス海老と三河産白身魚の包み蒸し焼きなど、地元食材を生かしたコースを味わえます。活き鮑の鉄板焼きやオマール海老のビスクスープ仕立てを含むコースも選べます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食では、旬の道産食材を使った創作和食のコースを味わえます。ふらの和牛の石焼きを主菜にしたプランや、個室食事処「壷中天」で会席をいただくプランもあり、食材や食事の空間に合わせて選べます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井の海山の幸を使う郷土会席では、舞茸チーズや野菜チップなど、季節の食材に工夫を加えた献立が登場します。口コミでも料理長の工夫や季節を映した器が評価され、料理と盛り付けの両方を楽しめます。
2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿
AIによる紹介
- 梅肉を使った独自の味付けの金目鯛のあたみ煮を中心に、伊豆の食材を取り入れた会席を楽しめます。和牛の富士山溶岩ステーキや、肝ソースで味わう鮑の溶岩ステーキを組み込んだプランも選べます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 越後・魚沼の季節を映す旬彩創作会席を味わえます。料理長が吟味した食材を用い、献立は3か月ごとに変更されます。夕食では和洋を取り入れた料理を、朝食では魚沼産コシヒカリと新潟らしい和食膳を楽しめます。