創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬のDXカニ会席では刺し・焼き・茹で・かにすきに加え、板長の創作逸品や但馬牛も登場します。手の込んだ創作コラボ会席を部屋でゆっくり味わえる、料理重視の滞在に向く一軒です。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛ロース肉のグリエや伊勢あおさ海苔のソースなど、地元食材をフレンチやイノベイティブの発想で組み立てるコースが魅力です。3か月ごとに献立が替わり、城下町の歴史建築で新しい味に出会えます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の野菜を軸にした懐石に、わたあめすき焼きや目の前で握る寿司、氷の器などの演出が重なります。季節ごとに内容が変わる、発想のある料理を楽しめる宿です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 口コミで創作料理や和風フレンチのような趣向が好評で、地元食材を使う会席に工夫が見られます。源泉せいろ蒸しや料理長特製ソースを取り入れた一皿もあり、食事の時間に変化があります。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
富士山麓の豊かな自然に包まれて絶景と非日常を愉しむヴィラステイ
AIによる紹介
- 夕食はテラスで仕上げる鍋やグリルを中心に、薬膳カレーや抹茶ティラミス、帆立のグリル レモンバターソースなど和洋を横断する一皿を味わえます。富士山を望むヴィラで、食の体験まで滞在に組み込まれています。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 地元野菜や富山湾の魚介を生かした里山フレンチと和会席を用意し、曜日やプランで異なる料理を楽しめます。17室の小さなオーベルジュならではの、食を中心にした滞在に向いています。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- プランでも季節を感じる創作会席を掲げ、越前・日本海の魚介や旬の食材を一皿ごとに組み立てています。会席9品を中心に、料理旅館らしく夕食を目的に泊まりたくなる一軒です。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 季節の特選素材を使う料理長特撰懐石に、和牛しゃぶしゃぶやのどぐろ塩焼などを組み合わせた献立が魅力です。阿賀野川の景色を眺めながら、部屋食で一品ずつ落ち着いて楽しめます。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE NASU」では旬素材を生かしたイタリア料理のフルコースを用意しています。ビュッフェでも野菜を軸にした手の込んだ料理が並び、食体験を楽しめます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 旬の野菜や季節の食材を取り入れた逸品会席・魯山人会席が用意され、出汁や献立の工夫も口コミで評価されています。和の設えの中で、一皿ごとの変化を楽しむ夕食時間が似合う宿です。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 5室だけの湯宿で味わうのは、本場の中国料理を土台に懐石の繊細さを重ねた漢方薬膳懐石です。スッポンや海鼠を使うコースもあり、渓流を望む温泉と合わせて食を主役に滞在できます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全10室のオーベルジュで、フレンチやイタリアンの技法を土台にした創作ディナーを楽しめます。地元食材や世界各国の旬を取り入れた、色鮮やかで工夫のある一皿が夕食の中心です。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の食材を生かしたイタリアンコースを、富士山を望むレストランで愛犬と一緒に味わえます。冷製ポタージュや国産牛サーロインなど、季節感のある一皿が旅の楽しみになります。
天の川を見よう！星空と大自然を楽しむプライベートペンション
AIによる紹介
- 夕食は道産食材を使った洋食のカジュアルコースです。白糠産エゾシカ肉ボロネーゼのパイや北海道産米のパエリアなど、土地の食材をひねりのある一皿で楽しめます。
ゆとりある空間で思い思いの滞在が叶う、癒しのリゾートステイ
AIによる紹介
- 天草の食材を使った鉄板焼ディナーや海鮮グリル、レビューでも触れられるパエリアなど、夕食に変化のある一皿を楽しめます。海を望む滞在とあわせて、食体験を旅の中心に据えられる宿です。
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- メインダイニングでは、総料理長がコーディネートする特別フレンチや旬の素材を盛り込んだコースを提供しています。登録有形文化財の空間で、季節ごとに表情を変える一皿を楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 館内ダイニングでは、能登・金沢の旬食材に加賀料理とフレンチの技法を融合させたコースを提供しています。のどぐろや本マグロ、能登牛など北陸の食材を、ひと皿ごとに異なる表現で味わえます。
名古屋駅から1駅。上質なサービスと寛ぎの空間が非日常を演出
AIによる紹介
- 市内で長い歴史を重ねたホテルに、和洋中のレストランと専用ラウンジが揃います。地元食材を生かしたシェフこだわりのメニューや日本料理「呉竹」で、滞在中に多彩な一皿を楽しめます。
ハウステンボス隣接の好立地、入国口約3分の欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- ディナーブッフェには、平戸ジビエのボロネーゼソース スパゲティや天然鯛のポワレなどが並びます。長崎の食材を取り入れた多彩な一皿を、パーク滞在とあわせて楽しめます。