創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,086 件
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四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 日本料理「みゆき」では、伝統と現代の感覚を取り入れた旬の日本料理を、庭園の眺めとともに楽しめます。庭園の木立に佇む「木春堂」では、富士山溶岩石を使った石焼会席という異なる趣の食体験も選べます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- タテルヨシノでは、北海道の旬の食材を取り入れたシェフおまかせのフレンチを楽しめます。特別コースにはオマール海老やキャビア、フォアグラも取り入れられ、前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く食事を旅の目的にできます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 季節の食材を使い、器や盛り付けにもこだわる創作会席を楽しめます。越後料亭「旬熹楽」の個室で一皿ずつ提供するプランや、のどぐろ・県産牛からメインを選ぶプランがあり、料理を中心に滞在を組み立てられます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 献立例には、伊豆鮑の巻繊焼きや落花生と山葵の白和えなど、土地の食材を組み合わせた料理が並びます。狩野川を望むダイニングで料理人の案内を聞きながら、季節ごとに変わる伊豆会席を楽しめます。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- 北海道産食材を取り入れた和洋朝食バイキングでは、パティシエ特製スイーツも楽しめます。口コミではかぼちゃのニョッキと牛肉の柔らか煮が好評です（2026年3月24日～4月23日は朝食営業休止です）。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 飛騨牛と地の食材を取り入れた京風会席で、料理長が提案する旬の料理を楽しめます。飛騨牛を四つの調理法で味わう特別会席も選べ、朝には朴葉みそなど飛騨の郷土料理が並ぶ和定食をいただけます。
JR芦屋駅から徒歩約2分。サウナや大浴場で旅の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 館内の「レストランあしや竹園」で、肉づくし特別懐石を夕食に楽しめる宿泊プランがあります。旬の食材と竹園自慢の肉料理を組み合わせた献立を味わい、食後は客室やサウナ付き大浴場でくつろげます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 夕食は、山形の食材にフレンチの技法を重ねた、物語仕立ての創作コースです。赤ピーマンのムースや鹿肉を使った料理などを楽しめ、プランに応じて山形牛・米沢牛のステーキ、牛肉の赤ワイン煮を味わえます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 信州牛や契約農家の高原野菜を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。伝統的なフレンチをベースにした新しいスタイルの料理と、信州をはじめとする各地のワインを合わせて楽しめます。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材を使うオリジナル会席は、季節ごとに献立を変え、彩りある盛り付けでも楽しませてくれます。上州ブランド赤城牛を主役にしたコースや、赤城和牛付きの会席を個室食事処で味わうプランを選べます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 山里会席料理では、川魚のお造りや、牛・鶏・豚を組み合わせた上州お宝すき焼きなど、土地の食材を取り入れた献立を味わえます。炭火山里料理では、自分で焼く川魚や野菜と、自家製味噌の焼きおにぎりを楽しめます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 地元の野菜やハーブなどを使い、ホテル独自のアレンジを加えたフレンチコースを楽しめます。季節ごとの食材を取り入れた料理に、信州をはじめ国内外のワインを合わせられ、連泊では日ごとに異なるディナーが用意されます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 支笏湖を望むレストランで、北海道の旬の食材を取り入れたイタリアンコースを楽しめます。メニュー例には姫鱒の炭火焼きやズワイガニのパスタが並び、自家製フォカッチャとともに季節ごとの組み合わせを味わえます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地魚を使った創作くずし懐石を一品ずつ味わえます。季節ごとに献立が変わり、部屋食を選べるプランもあります。海を見渡す高台の全15室の宿で、客室のお風呂とともに料理を楽しむ滞在ができます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 地元の生産者から直接仕入れる旬の食材を活かした創作和食料理を味わえます。宮島産の牡蠣や瀬戸内の魚介など、季節の広島の味を盛り込んだ料理が並び、客室によっては夕食をお部屋で楽しめます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 吉野建氏が監修する、福井の食材を生かしたフレンチコースを味わえます。越前がにや若狭牛などを取り入れる季節の料理に加え、口コミで評価されるワインのペアリングも食事の楽しみです。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食は会席やフレンチフルコースなどから選べます。伊勢直送の海鮮や松阪牛を用いた懐石料理をはじめ、三重県産真鯛と活オマール海老の一皿など、土地の食材を生かした料理を楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の前菜や丹後の食材を取り入れた、料理長こだわりの懐石コースを楽しめます。食事は専用の個室「七姫」でいただきます。盛り付けや器にも目を向けながら旬を味わい、食後は海を望む客室露天風呂でくつろげます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 秋の料理には、アオリイカの香ばし南蛮焼きや、玉ねぎポン酢で味わう鯛宝楽焼など、島の食材に工夫を添えた品が並びます。会席や魚介中心のビュッフェで、淡路島の海の幸をさまざまな調理法で楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏コースでは、郷土の生揚げや田楽豆腐に加え、白ひつじのペルシャードや、あか牛テールの赤ワイン煮込みなどを味わえます。オーナーシェフの話を聞きながら、地域の食材に和洋の技法を重ねた料理を楽しめます。