創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,084 件
獲得ポイント
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 夕食は、大和牛と季節の素材を取り入れた万葉会席や、奈良県産豚を使うヤマトポーク柳生鍋などからプランを選べます。季節ごとに変わる会席の献立や、地元の食材を生かした鍋料理を楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食には、吟味した旬材の持ち味を生かす月替わりの創作懐石を用意しています。五味の調和を大切にした料理を、本館では料亭「花回廊」、離れでは客室で味わえます。季節ごとの献立を楽しみに訪れたい、全10室の料亭旅館です。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「OCTO」では、沖縄の食材を炭火や窯火で仕立てる地中海料理を楽しめます。夕食付きプランには、自家製フォカッチャや地中海仕立てのサラダなどが並び、土地の食材を生かしたシェフの工夫に触れられます。
ノスタルジアをテーマにした、安らぎと温もりに満ちたホテル
AIによる紹介
- リストランテ「TRE CORONE」では、季節の食材を組み合わせたイタリアンコースを味わえます。サーモンとリコッタチーズ、ナスとサンマなどの献立例があり、特別コースでは佐賀牛やオマールエビも登場します。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 館内のダイニングでは、島野菜のバーニャカウダや魚介の海薫鍋、和風パエリアなど、淡路島の食材を取り入れた懐石を楽しめます。徒歩4分の「心鮮料理 万代」で、季節の鮮魚を使った大将おまかせの創作料理コースを味わうプランもあります。
赤城山の中腹に佇むにごり湯の貸切風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の肉や川魚、野菜を取り入れた創作料理を、個室食事処や部屋食のプランで楽しめます。夕食のメインは赤城地鶏のコラーゲン鍋や上州牛のすき焼きなどから、好みに合うプランを選べます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- シェフ監修の和洋折衷の創作コース料理を、由布院盆地を一望する個室で楽しめます。野菜や食べられる花を使った盛り付けにも口コミが寄せられ、黒毛和牛をメインに据えたプランでは肉料理も味わえます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- 「Sekki（節気）」では、二十四節気に着想を得た創作料理を味わえます。地元の旬の食材に日本の伝統的な食の知恵や技を重ねた一皿を、活気あるオープンキッチンを備えたダイニングで楽しめます。
東京都心で愛犬と宿泊を楽しむためのフルサービスホテル
AIによる紹介
- 愛犬と同席できる館内のイタリアンレストラン「wande shiba」で、料理を楽しめます。クリスマスディナーのメニュー例には、合鴨のティラミス仕立てやズワイガニのカネロニなど、素材の組み合わせを楽しむ品が並びます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛の石焼や蟹しゃぶを組み合わせた創作会席に加え、季節の献立には調理法を選べる活け鮑も登場します。2階和室では夕食をお部屋で、2階和洋室では4名以下なら個室で味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 雲仙あか牛のわたあめすき焼きや島原半島の彩り八寸など、地元食材に工夫を凝らした懐石料理を楽しめます。季節ごとに変わる魚介や野菜を有田焼の器に盛り付け、味わいだけでなく器と盛り付けにも目を向けたくなる夕食です。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 日本料理の献立例には、上海蟹の蓮根饅頭や山査子ソースを添えた和牛炭火焼きが並びます。香茸のスープに伊勢海老を合わせる一皿など、季節の食材の組み合わせに工夫を凝らしたコースを楽しめます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「割烹きらく」の個室または半個室で、山の幸を生かしたコースを味わえます。料亭の技に秋田の郷土料理の要素を取り入れた献立を通して、季節の食材と土地ならではの味覚に親しむひとときを過ごせます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 旬の味と厳選した素材を新しいスタイルで提供する創作日本料理を、懐石コースで味わえます。富士の伏流水を料理に用い、甲州ワインとの組み合わせも楽しめるレストランには、愛犬も同伴できます。
360度海に囲まれた「山羊島」に立つ、癒しのリゾートホテル
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「Yui」では、旬の島食材を使ったアレンジ料理や郷土料理を味わえます。夕食は和食の会席と洋食のコースから選べ、名瀬湾の夜景を眺めながら、島の海の幸を取り入れた食事を楽しめます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした創作田舎料理が特徴で、旬の山菜や有機野菜、川魚を取り入れた手作りの献立を楽しめます。とちぎ和牛と国産いのしし肉の陶板焼きを選べるプランもあり、食事に合わせて栃木の地酒を味わえます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を使った若旦那の和風創作料理を味わえます。新潟和牛ステーキのプランでは、A5ランクの和牛100gをオリジナルのバルサミコソースで楽しめ、自家製コシヒカリとともに食卓を囲めます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- ２か月ごとに献立が替わる創作懐石では、北陸の地魚や加賀野菜を使った料理を味わえます。南京テリーヌや帆立雲丹焼きなど、季節ごとの組み合わせを、個室の食事処で一品ずつ楽しめます。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 日本料理「みゆき」では、伝統と現代の感覚を取り入れた旬の日本料理を、庭園の眺めとともに楽しめます。庭園の木立に佇む「木春堂」では、富士山溶岩石を使った石焼会席という異なる趣の食体験も選べます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 海の幸と山の幸に創意工夫を凝らした、季節の味覚を盛り込む懐石料理を楽しめます。仕込みから丁寧に仕上げた料理を、召し上がる速さに合わせて提供し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく味わえます。