創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 140ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,093 件
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町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、ビストロ「nomi」で燻製料理と創作イタリアンのコースを味わえます。地元の彫刻師が削った木くずで燻した食材が並び、食後は職人や作家の作品をしつらえた一棟貸しの客室で過ごせます。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 宿がすすめる近隣の「湖香六根」で、地元の食材を生かした創作料理を楽しめます。外村宇兵衛邸の朝食も同店が監修し、近江商人の旅立ちの献立を一部取り入れた料理と、炊き立ての近江米を客室で味わえます。
こはく色に輝く柔らかな東根温泉が愉しめる、木の温もり溢れる旅館
AIによる紹介
- 山形県産和牛や山菜など、地元の素材を使った季節の和懐石を楽しめます。旬・はしり・なごりを大切に、器や彩りにも工夫を凝らした料理が並び、1日1組限定の会席ではA5ランクの山形牛やお刺身を味わえます。
銀座4丁目交差点至近の、東京観光の拠点にも最適なロケーション
AIによる紹介
- 館内のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE」では、四季の食材を取り入れた創作料理を味わえます。日本各地の食材に向き合う料理とともに、銀座での滞在に食を楽しむひとときを添えられます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を使った囲炉裏料理を、古民家の畳敷きの空間で楽しめます。奥会津牛の焼しゃぶを会津地鶏の温泉卵に絡める一品や、鴨出汁で味わうしゃぶしゃぶなど、プランごとに異なる食材の組み合わせを堪能できます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 伊賀牛と鰻・胡瓜・チーズの湯葉春巻きや、バルサミコ酢を合わせた伊賀牛ミルフィーユなど、和洋の素材を取り合わせた料理が楽しめます。伊賀牛料理7品目のコースで、焼く・煮る・揚げるといった調理の違いを味わえます。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 夕食は、旬菜20種以上と地元食材を使った創作コースを味わえます。メインには福島牛A4ステーキを用意し、フレンチ＆イタリアンをカジュアルに楽しめます。口コミでも、前菜からデザートまでの料理や季節の野菜が好評です。
歌舞伎町を遊びつくす拠点。エンターテインメント施設やまちと繋がるホテル
AIによる紹介
- 館内の「JAM17 DINING」では、旬の食材を取り入れた料理や石窯を使った調理を楽しめます。新宿の街を望むダイニングで食事を味わい、食後は同じフロアのバーで過ごす滞在もおすすめです。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家製スモークや琵琶鱒の昆布締め箱寿司など、和洋にまたがる料理を選べます。石焼ハンバーグには複数のソースを用意し、海老フライには自家製タルタルソースを添えるなど、手作りの味を楽しめる宿です。
兵庫・香住浜ビーチまで徒歩約1分！夏のファミリー向けリゾート宿
AIによる紹介
- 朝食では、蟹クラムチャウダーや栄養士の女将が作るおばんざい、香住産のカレイ一夜干しを味わえます。ケーキ付きのプランでは、併設の専門店から好みの手作りケーキを選ぶ楽しみもあります。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬の食材を使った創作中華会席です。前菜や点心、メインから麺または飯、デザートまで、入荷状況に合わせた料理長おまかせの献立を味わえます。食事処には、料理に合わせて楽しめる地元の銘酒も揃っています。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 地魚や貝類、生しらすの出汁茹で料理など、島の魚介と知多の調味料を生かした料理を味わえます。ふぐの魚醤焼を楽しむコースや知多牛ステーキ付きのコースもあり、季節の素材を取り入れた献立を楽しめます。
全離れに露天風呂・岩盤浴・寝湯を備える、お部屋で湯めぐりが叶う宿
AIによる紹介
- 霧島や鹿児島で採れる旬食材を使った和洋折衷の創作懐石が楽しめます。季節の食材に合わせて献立が変わり、専用食事棟の個室ではライトアップされた大水車を眺めながら食事を味わえます。
1日1組限定。半露天風呂を備えた京町家でゆったりステイ
AIによる紹介
- 老舗「木乃婦」の宿向けオリジナル懐石を仕出しで味わうプランがあります。八寸や椀物などの京料理に自作のスイーツを組み合わせる料理人の献立を、一日一組限定の町家で、ご家族や同行者だけで楽しめます。
究極の贅沢とプライバシーを追求した、オーシャンビューが広がる一棟貸しのプライベートコテージ
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、徒歩約10分の北こぶし知床ホテル＆リゾートにある「the LIFE TABLE」のブフェを楽しめます。一棟貸しのコテージで食卓を囲める、同レストランの夕食ケータリング付きプランも選べます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、北海道の旬の食材を使ったシェフおまかせの創作和食コースです。料理ごとの出汁の風味や細工を施した盛り付けを楽しみながら、厚真の森に囲まれた全3室の古民家の宿で食事の時間を過ごせます。
スキーイン・スキーアウトのラグジュアリーコンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 北海道産食材を使った多彩な料理を館内ダイニングで楽しめます。夕食のメニューには、シーフード入りのココナッツスープやジャスミンライスを添えたチキンのグリーンカレーがあり、食材と香辛料の組み合わせを味わえます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を取り入れた約10品の創作和会席を客室で味わえます。特選和牛のしゃぶしゃぶ・にぎり寿司・鉄板焼から主菜を選ぶ全11品のプランもあり、朝は鯛茶漬けや小田原産の鯵の干物を楽しめます。
AIによる紹介
- THE HOUSE FARMの赤白２色のしゃぶしゃぶを、食材ケータリングで楽しめます。黒毛和牛とやまゆりポーク、季節の三浦野菜に６種の薬味を合わせ、室内のキッチンで自分たちのペースで調理できます。
九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。
AIによる紹介
- 提携する出張シェフが目の前で仕上げる料理を、一棟貸切のダイニングで味わえます。口コミでは、鯛にオレンジ入りのバターソース、和牛に海苔と赤ワインのソースを合わせた料理が紹介され、食材の組み合わせにも工夫が見られます。