創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 137ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 囲炉裏のある一棟貸しの古民家で、ブイヤベース鍋とタパスなどのフィンガーフード6品を組み合わせた食事プランを選べます。プチデザートも付き、家族や友人と貸切の空間で、鍋を囲む食事を楽しめます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 全6室の宿で、おおいた和牛のヒレステーキを主役にした創作会席を味わえます。季節の食材を取り入れた料理を、食事処や部屋食のプランで楽しみ、食後は由布岳を望む客室の半露天風呂で過ごせます。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 京丹波平井牛のさまざまな部位を取り入れた会席を、館内の食事処で楽しめます。献立の一例には、季節の野菜を巻いた牛肉冷しゃぶや牛肉の湯葉包み揚げが並び、岩塩と刻み山葵で味わうサーロインステーキも用意されています。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 夕食は、鹿児島の海の幸・山の幸を取り入れ、和と洋の技法を織り交ぜた懐石料理を味わえます。料理長が厳選した旬の食材を使う献立を、お食事処「茉莉花」で楽しみ、食後は客室の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 薔薇やアンティークを飾ったダイニングで、色彩や食感の組み合わせに工夫を凝らしたフレンチを味わえます。メニュー例にはアボカド・カリフラワー・ビーツの三色ムースが並び、食後のスイーツまで料理を楽しむ滞在ができます。
阿蘇の雄大な景色を眺めながら、30万坪の大草原で乗馬体験を愉しむ
AIによる紹介
- 産山プレイスの特別ディナーコースを夕食時の送迎付きで楽しめるプランがあります。コースの一例には自家製ストラッチャテッラや季節のパスタが並び、阿蘇の草原に囲まれた牧場での滞在と、近隣レストランでの食事を組み合わせられます。
梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、鴨カレー南蛮鍋や京風白味噌の鶏つくね鍋など、京都の料理人が手がける鍋料理を選べます。食事は仕出しで届き、囲炉裏の間や坪庭を備えた一棟貸しの町家で、同行者だけの食卓を囲めます。
四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
- 山梨の食材を組み合わせた囲炉裏料理を、一棟貸しの古民家で楽しめます。甲州ワインビーフや富士桜ポークのホイル焼き、旬の魚介、季節の前菜に炊き込みご飯を合わせた献立があり、炭火を囲む食事を体験できます。
全7室すべて露天風呂付。異国情緒あふれるリゾートステイを
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や自家製の野菜・ハーブを取り入れた、創作イタリアンのフルコースを楽しめます。部屋食のプランでは料理が一品ずつ客室に運ばれ、露天風呂付きのスイートで食事の時間をゆっくり過ごせます。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶを主役にした創作料理を、個室で味わえます。口コミでは鱈の蕎麦の実衣揚げや野菜の調理にも好評が寄せられ、朝は一から取った出汁を使う和食膳で信州の食を楽しめます。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 沖縄食材を取り入れた全５品のディナーコースでは、沖縄野菜のサラダやサーモンの島レモンソース、本日のパスタなどを味わえます。メインの肉料理は５種から選べ、好みに合わせてアラカルトも追加できます。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 口コミでは、霜降り牛肉・鱧・蛤・松茸を組み合わせた寄せしゃぶが好評です。味処「桜月」で京都産の食材を使う季節の和食会席を味わい、食後は仁和寺を望むラウンジでゆっくり過ごせます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 信州産の野菜を多彩な調理法で取り入れた旬菜フレンチを楽しめます。手作りの燻製や、猟師が仕留めた日本鹿を味わうプランもあり、ソムリエが選ぶワインとともに素材の組み合わせを堪能できます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、オードブルから魚・肉料理、デザートまで揃うフルコースです。地元野菜を使った料理や温かいパン、食後のコーヒーが口コミで評価されており、全11室の小さな宿でコース料理を楽しめます。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 庄内の在来野菜や由良漁港の魚介を取り入れた、女将の工夫が光るコース料理を味わえます。献立例には里芋饅頭や山形地鶏の茶碗蒸しが並び、若旦那が選ぶ日本酒と合わせて、地元の食材を生かした一皿を楽しめます。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 飫肥の一棟貸し宿で、一日一組限定の出張シェフによるフレンチコースを楽しめます。日南鰹や日南赤豚など宮崎の食材を取り入れた料理に、ソムリエが選ぶ３杯のワインを合わせ、貸切の空間で夕食を味わえます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 伊豆大島の海の幸・山の幸を使った創作料理を、海を望むダイニングで味わえます。赤・黄・青（緑）・黒・白の５色の食材にこだわった献立で、旬の味覚と彩りを楽しむ夕食です。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の地場素材と四季折々の献立を取り入れた果亭風懐石を、一品ずつ味わえます。温かい料理は温かいうちに提供され、信州牛ステーキ100gを添えるプランや、部屋食で楽しむプランも選べます。
京急蒲田駅徒歩約3分。東京都内都心部や横浜へのアクセスも抜群。
AIによる紹介
- 館内の「Sea-lia」では、瓶に入った海鮮を自分で盛り付けて味わう海鮮ビン丼を朝食に選べます。夕食付きプランでは海鮮シーザーサラダや海鮮漬け茶漬けも楽しめます。海鮮ビン丼は数量限定です。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 信州牛や地元野菜を取り入れた料理長おまかせ会席で、季節ごとの食材を味わえます。月替わりの和食会席には口直しの梅の甘煮も登場し、別棟「豊年虫」では旬に合わせて日々生まれる献立を楽しめます。