創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 106ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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木のぬくもりと匠の技、和洋折衷の客室で人と人との結を大切に
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は飛騨牛握りや野趣鍋、朴葉味噌を軸に、山の幸と海の幸を組み合わせた和食会席です。郷土料理をベースに料理長の工夫を取り入れた一皿を、白川郷観光とあわせて楽しめます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- ガラス張りのWOODSIDE diningでは、薪火コース料理を用意。縞鯵と林檎のミルフィーユや鰹のミキュイ、和牛フィレのロッシーニ仕立てなど、和素材も織り交ぜた一皿を楽しめます。
離島の集落で暮らすように滞在
AIによる紹介
- 夕食のコースディナー「島テロワール」では、島の風土や食文化に根ざした食材を使ったフレンチを味わえます。客室での島鍋やアラカルトも用意され、竹富島の食材を異なる仕立てで楽しめます。
オーシャンビューの独立型ヴィラで体験する“発見と再生”の旅
AIによる紹介
- 宮古島の自然と文化を映した滞在の中で、長寿食材を活かしたダイニングや日本料理、イタリアンなど複数のレストランを巡り、島の食材を軸にした変化ある食体験を楽しめます。
草津駅より徒歩約3分。無料駐車場完備。充実の設備＆サービスで快適な滞在を
AIによる紹介
- 1階の日本料理「あお花」では、料理長が組み立てるミニ会席「道灌蔵」を用意しています。肉と魚を織り交ぜた献立を、駅徒歩3分のホテルで落ち着いて楽しめます。
「Reset Journey」をコンセプトに誕生
AIによる紹介
- レストランmogでは、道産食材を使った季節のコース料理を用意。高級リゾートで経験を積んだシェフが一皿ずつ仕上げる夕食付きプランがあり、滞在の夜に食事の時間を組み込みやすい宿です。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 赤米、粟、稗、猪、雉など40～50種類の素材を使う古代食は、縄文風土器で味わう独創的な夕食です。出雲らしい神話の世界観と料理の工夫が、ここならではの体験をつくります。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 地元北海道の旬に向き合う総料理長・瀬野嘉寛氏が、和食の基本に新しさを加えた北懐石を提供します。素材を生かしつつ一皿ごとに工夫を重ねる構成で、料理を目的に訪れたい15室の旅館です。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 若狭の里海と里山の恵みを、和と洋を組み合わせた独自の創作料理として提供しています。魚料理にパスタなども交える構成で、海辺のレストランで土地の旬を楽しめます。
20,30代のカップル・夫婦旅に大人気！ 完全プライベートサウナで身体も気持ちもリラックスできる旅館
AIによる紹介
- 夕食は「北欧×山梨」をテーマにした創作料理で、約20種類から好みの品を選ぶプリフィックススタイルです。山梨の食材を取り入れたコースや部屋食プランもあり、食の体験に個性があります。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 蛸の梅マリネや冬瓜スープ煮コンソメジュレかけなど、和食にひと工夫を加えた季節の会席が用意されています。生け簀の魚介や黒毛和牛も入り、夕食を楽しみに滞在できます。
全室から緑のゴルフコースと沖縄の海を一望する絶景リゾート
AIによる紹介
- 海を望むダイニングで、和洋日替わりの沖縄創作料理を朝食で楽しめます。島豚ソーセージやチキンのグリエなど、沖縄旅の朝に合うメニューが並びます。
広々とした空間で、ゆっくりとした時間を楽しむスマートバケーション
AIによる紹介
- 古宇利大橋を望むレストランや客室で、琉球創作フレンチのディナーセットを楽しめます。やんばるの食材を使ったガーリックシュリンプや県産和牛とアグー豚のクロケッタが並びます。
「美人の湯」として有名な温泉を掛け流しで堪能できる宿。客室のほとんどがひのきの内湯や半露天風呂付
AIによる紹介
- 旬の島根食材を使う本格イタリアンコースと、のどぐろやカニを盛り込んだ和食御膳を選べる宿です。温泉で体を休めたあと、魚介や地元野菜を軸にした料理をゆっくり楽しめます。
五感に響く心地よい空間、ホテルステイ、そしてリゾート体験を
AIによる紹介
- 夕食では、久米島特産物や沖縄の名物料理に洋風アレンジを交えたバイキングを用意しています。館内レストランで、島の味を取り入れた多彩な一皿を楽しめます。
東京の空に再び輝く、ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「ジランドール by アラン デュカス」では、レビューでも一品ごとの個性が評価され、食の時間そのものを楽しめます。日本料理「梢」も揃い、滞在中に異なる発想の料理を味わい分けられるホテルです。
安比高原のランドマークホテル。温泉大浴場を筆頭に施設も充実
AIによる紹介
- 夕食は東北の旬や特産食材を取り入れた「KIZUNA」ビュッフェ。和食・洋食・中華のシェフが手がける多彩な料理が並び、滞在中に一皿ごとの違いを楽しみながら選べます。
～おこもり温泉のプライベートなくつろぎを～
AIによる紹介
- 館内レストランでは、和洋折衷のオリジナルコースに加え、トマトでアレンジしたすき焼きや冷製茶わん蒸しのガスパチョ風あんかけなど、福井の食材に新しい表現を重ねた一皿を楽しめます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 和牛焼き、鯛しゃぶ、河内鴨くわ焼き、うなぎの柳川などから選べる料理長特選の会席が用意されています。口コミでも夕食の工夫や手の込み方に触れられており、季節の和食を変化をつけて楽しめます。
地下鉄・天神駅から徒歩圏内。福岡中心部に位置するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、オープンキッチンのスパニッシュイタリアンと九州のクラフトビール、ワインの組み合わせを楽しめます。朝食も選べるメインと地元野菜のブッフェで、食を目当てに滞在しやすい一軒です。