創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 101ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
獲得ポイント
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
AIによる紹介- 地物の山菜や有機栽培の加賀野菜に、鱸のオイル焼きやプッチーニのスープ、蒸し鮑のステーキなどを織り込む旬菜懐石が用意され、和食を土台にした多彩な一皿を楽しめます。
屋久島の雄大な自然に囲まれた温泉＆プール付カジュアルリゾート
AIによる紹介
- 夕食では和洋折衷コースや料理長のスペシャルディナーを用意。屋久島近海の魚介、和牛ステーキ、亀の手味噌汁など、島の食材を織り込んだ一皿を景色の良いレストランで楽しめます。
JR遠野駅から徒歩約8分。語り部による昔話が聴ける宿
AIによる紹介
- 語り部の昔話に触れた後は、遠野名物ひっつみ汁やヤマメの塩焼きなどを盛り込んだ箪笥を使った創作会席膳へ。月替わりの和洋折衷料理でも、遠野の季節の味を楽しめます。
全客室眼下に広がる太平洋、南向きのオーシャンビュー
AIによる紹介
- 料理長の感性で仕立てる和食コース「翠海」では、勝浦の鮮魚や季節の山海の恵みを一皿ずつ丁寧に構成しています。食材の持ち味を引き出す流れで、夕食時間をゆっくり楽しめます。
沖縄本島、東海岸に位置する南国スタイルのリゾートコテージ
AIによる紹介
- 夕食では和食料理人と洋食シェフによる和洋折衷ディナーが用意され、前菜や造里、温物、メインなどを組み合わせた琉球要素入りの献立を楽しめます。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 動物性食材を使わず、地元の無農薬野菜を軸に仕立てる創作ヴィーガン料理が滞在の軸です。日替わりで内容が変わり、酵素玄米やスープ、サラダまで工夫のある一皿を楽しめます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 湯波懐石に伊勢海老のポワレや和牛ヒレのロッシーニ風を組み合わせた、和・洋のコラボレーション会席を用意しています。旅館の和食を軸にしつつ、洋の技法を交えた変化ある夕食を楽しめます。
古宇利島の自然と一体となった、海を眺めるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 古宇利島周辺の食材を生かした半径20km圏内の島食材の朝食や、島野菜の前菜8種を含むコースを客室で楽しめます。月桃やマースなど沖縄の要素を織り込んだ一皿が並びます。
六本木にある高級ホテルで、真のラグジュアリー体験を
AIによる紹介
- 45階のレストランでは、季節の国産野菜や旬の魚を取り入れた現代的な一皿を、東京の景色とともに味わえます。クラブラウンジでは時間帯ごとに軽食やオードブル、スイーツも用意され、食の楽しみが滞在を通して続きます。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 夕食では、信州の食材を取り入れた溶岩石グリル料理コースや、鹿ロースのグリル、ほうじ茶のモンブランなど、季節ごとに構成の異なる一皿を楽しめます。レストランの雰囲気や食事の満足度も口コミで評価されています。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 夕食は和と洋の感性を織り交ぜた創作フレンチコースです。地元の魚介や野菜を使い、前菜から肉料理まで季節感を映した皿が続きます。1日1組限定で食事に集中できる滞在です。
鳥取県の名湯「三朝温泉」の老舗旅館で心と体を癒す寛ぎと美食の宿
AIによる紹介
- 献立には砂丘長芋豆腐や湯葉刺し、三徳蕎麦などが並び、季節替わりの鍋料理も楽しめます。地元食材を生かした和のアレンジを一品ずつ、落ち着いた部屋食で味わえる宿です。
AIによる紹介
- 甲州牛、信玄鶏、旬の魚介や季節野菜を組み合わせた囲炉裏串焼き会席を、プライベートな古民家で楽しめます。炭火で焼く串もの、前菜、炊き込みご飯まで流れがあり、食事の時間そのものに工夫があります。
JR長野駅間の送迎バスで快適なアクセス、信州観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 夕食は約80種類のビュッフェで、信州のご当地メニューに加え、旬の恵みを活かした料理やライブキッチンの一皿を楽しめます。和洋折衷からエスニックまで選択肢が広い宿です。
軽井沢の中心地に位置する、おいしい野菜が定評なオーベルジュ
AIによる紹介
- 彩り野菜の前菜や温前菜、選べるメインで構成されるコースがあり、野菜を軸にした創作料理を楽しめます。見た目のおしゃれさや食事の満足感は口コミでも目立ちます。
豊かな自然に囲まれた、全9室のメゾネットコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 八ヶ岳の食材にこだわったオリジナルイタリアンコースを、お部屋の専用ダイニングで味わえます。周囲を気にせず食事時間を過ごせ、鉄板焼きやすき焼きの夕食プランも選べます。
鴨川随一の眺望が魅力の高層コンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 夕食の房州手巻き寿司では、地魚や房総野菜、薬味など約20種類の旬菜を自分で組み合わせて楽しめます。朝は旬魚の漬けを使ったおらがまご茶漬けが用意され、和の趣を感じる食事時間を過ごせます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が選んだ信州の食材を活かす創作懐石料理を楽しめます。月替わりの献立で表情が変わり、特選信州牛を選べる会席も用意され、温泉旅に食の楽しみをしっかり重ねられます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元食材を知り尽くした主人が、山菜や川魚、海の幸を一品ずつ手づくりで仕立てます。囲炉裏で焼き上げる田楽や和牛、季節で変わる会席に、この宿らしい工夫が感じられます。
エメラルドグリーンの海を望む隠れ家リゾートで、沖縄ステイを満喫
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、沖縄家庭料理に加えてケイジャンシーフード、ホワイトカレー、ブリオッシュバーガーなど多彩なメニューを楽しめます。朝夕のブッフェで料理の幅を気軽に味わえる一軒です。