創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 洋食コースでは白レバーのムース最中仕立てや本マグロの炙り、和食では旬魚介を用いた創意と工夫を凝らした新しい日本料理を提供しています。ライブキッチンやカウンター席もあり、料理の展開を楽しめます。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 伊勢海老の山椒オイル焼きや鮑の源泉蒸しなど、和会席にひと工夫を重ねた季節替わりの献立が魅力です。地魚や金目鯛も織り交ぜ、食事の時間に変化があります。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- ブッフェレストランでは会席をアレンジした和食中心の和洋中メニューが並び、個室では炭火で山海の幸を炙るオリジナル会席も選べます。有馬の湯とともに、趣向の異なる料理を楽しめる宿です。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 地産の素材と旬を生かした創作懐石料理を夕朝食で味わえる宿です。相模湾や箱根伊豆の食材を取り入れた献立に加え、個室感のある食事処や全室源泉かけ流し露天風呂付きの設えが、食事時間を落ち着いて支えます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニング「旬彩 六感」で、伊豆の旬を使った創意ある新日本料理を楽しめます。魚料理と肉料理を選べるプリフィックススタイルで、滞在ごとに違う組み合わせを味わえます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 料理長が提案する旬の食材を使った季節会席が夕食の中心です。飛騨牛や地の食材を織り込みながら一皿ずつ仕立てられ、朝食には朴葉みそも並び、個室で落ち着いて味わえます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の旬菜や海の幸をもとに、料理長が仕立てる会席を演出まで含めて楽しめる宿です。金目鯛のしゃぶしゃぶや握り、鮑の踊り焼きなど、伝統の和食にひと工夫を重ねた一皿が旅の印象を深めます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 竹林を望む個室食事処で、伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を織り込んだ創作料理を楽しめます。地場の魚介や旬野菜を使い、出汁の良さに触れる口コミも見られます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節替わりの会席は、献立例にトマト豆腐と夏野菜のジュレかけや白味噌鍋、鮑の肝鍋などが並びます。器や盛り付けへの口コミ評価も高く、和食にひと工夫ある夕食を楽しみたい滞在に合います。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った創作和会席が宿の軸です。前菜から食事まで手作りの工夫が重なり、半個室で山梨ワインとの相性も確かめながら料理の展開を楽しめます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 懐石に鉄板焼きの特別メニューを重ね、和食を軸に変化をつけた蜉蝣流の料理を楽しめます。口コミでも和食と洋のテイストが交互に現れる構成が語られています。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 旬の素材を軸にしながら、蕃茄バジルかすてらや黒毛和牛山椒焼きなど、和の技法にひと工夫を重ねた創作性のある日本料理を楽しめます。客室露天風呂付きの静かな滞在も食の余韻を深めます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 旬の食材に郷土の要素を重ねた会席料理と郷土食を融合させた懐石が夕食の中心です。前菜、椀物、お造り、焼物八寸、仙台牛の肉料理まで、流れのある献立で創意を味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 献立には玉蜀黍豆腐や鱧、枝豆かき揚げなど、季節ごとの趣向を映した懐石料理が並びます。定番一辺倒ではない組み立てを、部屋食で落ち着いて味わえる湯宿です。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 一泊二食が基本で、夕食は旬の地元野菜や山の幸を使う創作会席料理です。季節ごとに献立が替わり、熊本名物の馬刺しやうなぎのせいろ蒸しを選べるプランもあります。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席風創作料理が評判で、前沢牛づくしや蟹・鮑・うにの海鮮焼き付きプランも選べます。個室会食場で一品ずつ楽しみ、食後は源泉かけ流しの湯でくつろげます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 群馬の旬を使った和食を軸に、石焼の上州牛や清流魚、野菜料理を組み合わせた夕食が評判です。渓流魚のお造りや洋の要素を感じる一皿もあり、見た目と食べ進める楽しさのある滞在になります。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 京都で修業した料理長によるオリジナル里山懐石では、桜鯉刺身や鹿刺し、朝食の猪肉の味噌汁など土地の食材を意外性ある形で楽しめます。出来たてを一品ずつ供する食事も魅力です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 季節を映す懐石に、ウナギのしゃぶしゃぶや出汁ゼリー掛けの峯岡豆腐など、印象に残る一皿が点在します。見た目の美しさと意外性を備えた献立を、落ち着いた個室でゆっくり楽しめる宿です。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフが手がける創作コース料理では、松本一本ネギや里山野菜、信州吟醸豚など地元食材を一皿ずつ再構成しています。歴史ある本陣のダイニングで、季節ごとに内容の変わる夕食を楽しめます。