創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材を使う月替わりの懐石に、料理長の工夫を重ねた一皿が並びます。口コミでも器や小物、献立の個性に触れる声があり、料理長こだわりの品々を部屋食で楽しめます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 和食にチーズの前菜を取り入れるなど工夫のある会席が評判です。岩魚や山菜、上州牛など地の食材を軸に、ありきたりで終わらない一皿一皿を個室や部屋食で味わえます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 京丹後の海と山の幸を使った創作会席が宿の中心です。のどぐろや紅ズワイガニなど季節の食材を、器づかいも含めて丁寧に仕立てた一皿一皿で楽しめます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 大分の山海の幸を使った和洋折衷の創作会席が評判の宿です。黒毛和牛のしゃぶしゃぶや陶板焼き、器づかいまで楽しめる夕食で、料理を目当てに滞在したくなります。
展望温泉大浴場から那須高原の大自然を一望。大正ロマンに浸る宿
AIによる紹介
- 那須の旬食材を使う創作和食と、地元野菜や乳製品を生かした創作イタリアンを選べます。一品ずつ食事の進みに合わせて供され、夕食を目当てに滞在を組み立てやすい宿です。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理と鮨を軸に、お肉料理や天ぷらなどの創作料理も組み込まれています。海とつながるような景色を前に、地元食材を使った一皿ごとの変化を楽しめる宿です。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 和洋折中の発想を映した新しい形の懐石料理が魅力です。栃木しゃものコンフィ、フォアグラ団子、とちぎ和牛匠のステーキなど、伝統にひと工夫を重ねた一皿が続きます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食はイノベーティブフレンチと創作和食の双方を用意しています。鹿児島の黒毛和牛や近海の魚介、旬野菜を生かし、料理長が手間を重ねた一皿を食事の時間ごと楽しめます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の旬と海の幸を軸に、料理長による会席を完全個室料亭でいただけます。海鮮しゃぶしゃぶや特製ソースで味わう国産牛サーロインなど、定番にひと工夫を加えた献立が揃います。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全室露天風呂付きの8室だけの旅館で、朝獲れ地魚のお造り、自家製胡麻豆腐、牛ヒレ肉の粽漬けステーキなどを盛り込んだ季節の創作会席を楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした三土料理の会席は月替わりで内容が変わり、一品ごとの構成や器づかいにも変化があります。口コミでも料理は工夫と盛り付けの美しさが高く評価され、和食の中で新しさを楽しめます。
富士山を望む、最大24名が宿泊できる一棟貸切プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、リエットやスプレッド、キングサーモンとニジマスのオードブル、ブランドビーフのステーキなど、構成に工夫のある料理をヴィラで味わえます。BBQデッキやダイニングで気兼ねなく楽しめます。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく創作懐石です。あか牛の料理や季節の八寸、お造り、変わり鉢など全11品前後が並び、和洋の要素を交えた献立を温泉旅館でゆっくり楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 新感覚の特選季節懐石や京風創作懐石を用意し、春夏秋冬で献立が替わります。器や盛り付けにも工夫があり、鱧・鮎・松茸など旬の味覚を目と舌の両方で楽しめる、料理重視の滞在に向いた宿です。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 北海道の旬を軸にした会席で、黒毛和牛サーロインの包み焼や鮑と雲丹の味噌蒸しなど、和の技にひと工夫を重ねた献立を楽しめます。運河を望む宿で、食事評価の高い夕朝食をゆっくり味わえます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 四季の食材を使った月替わりの会席に、料理長の工夫や器づかいの美しさが重なる宿です。先付から甘味まで変化のある構成で、定番の和食にひとひねりある夕食を楽しめます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 夕食では越後の旬を使った和会席に、綿菓子を使ったすき焼きや自分で揚げるオイルフォンデュなどの仕掛けも加わり、食事の時間に変化が生まれます。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 地場の旬素材を使った木暮会席膳や、グランシェフ特選の特別会席膳を用意しています。会席に温物・ご飯・デザートのセミブッフェを組み合わせたプランもあり、一皿ごとの季節感と好きな量を選べる楽しさを両立できます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- オリーブ牛・オリーブ豚・オリーブ地鶏の食べ比べや瀬戸内の旬魚、里山の旬野菜を織り込んだ特選懐石を楽しめます。器や盛り付け、食感にも工夫が重ねられ、朝食の宝楽焼まで発見のある献立です。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 料理長おすすめの上級会席では、旬の食材をもとに献立を組み立てる一皿一皿を楽しめます。佐賀牛やオリジナルスープも用意され、定番の会席にひと工夫ある食事時間を過ごせます。