創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 67ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長渾身の創作和食フルコース。旬の食材を使い、香り・彩り・器まで整えた一皿が続き、個室で落ち着いて味わえます。口コミでも食事の満足度が高く、料理目当ての滞在に向いています。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 地元北海道の旬に向き合う総料理長・瀬野嘉寛氏が、和食の基本に新しさを加えた北懐石を提供します。素材を生かしつつ一皿ごとに工夫を重ねる構成で、料理を目的に訪れたい15室の旅館です。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした工夫ある懐石料理が評判で、献立の見せ方や囲炉裏での炭火焼にもひと手間を感じられます。量だけでなく、一品ごとの組み立てや食感の変化まで楽しみたい方に合う宿です。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 大阪と東京の名店で研鑽を積んだ料理長によるフレンチフルコースを用意。熊・鴨・鹿などの肉や季節野菜を織り込み、軽井沢の滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれる一軒です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 伝統的な和食を軸にしながら、自由な発想で仕立てる季節の懐石を楽しめます。囲炉裏の炭火焼や果物のソースなど、一皿ごとに表情の異なるコースが評判です。
1日1組限定。築100年の古民家で“マインドフルネスな時間”を体験
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旬の食材を使った京料理を部屋食のサウナ懐石膳で味わえます。刺身や天ぷら、一人鍋などを、築100年の古民家を改装した一棟貸しの空間でゆっくり楽しめます。
メインゲートまで徒歩約1分。パークに一番近いオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、ポケ丼やバナナフライ、パイナップルフライなど南国テイストの料理が並びます。定番の和洋メニューに加えて、旅先らしいひと皿を気軽に楽しめます。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- 夕食はモダンバスクや日本料理、天ぷら、イタリアンなどから選べるコースがそろい、朝食も和洋のビュッフェや鯛茶漬けなど多彩です。滞在中に食の世界を横断して楽しめます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 自家農園の野菜、石窯で仕上げる一皿、見た目にも趣向を凝らした甘味など、創意工夫のある里山料理が評判です。夕食の満足度も高く、料理目当ての滞在に向いています。
房総・鴨川の豊かな食材と太平洋の絶景が魅力のリゾートホテル
AIによる紹介
- 個室ダイニング「MIRAI」では、洋食やオリエンタルの技法を取り入れた新しい和食をいただけます。半個室で海辺の滞在に合わせて、地元食材を使ったコースを落ち着いて味わえます。
近江町市場徒歩1分の好立地。加賀五彩の美空間×露天風呂＆サウナ付大浴場とカフェ朝食で満足な滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、石川産野菜を使ったチョップドサラダに加え、パエリアやイカ墨コロッケなどの洋食メニューが並びます。近江町市場徒歩1分で、金沢の食巡りの拠点として使いやすいホテルです。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では、海鮮づくしのシーフードプラッターを含む函館コンチネンタルコースが用意されています。口コミでもオマール海老のカダイフ巻きなど、手の込んだ一皿が印象に残る食事として評価されています。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った洋食の創作コースです。地元野菜を中心に、スペシャリテのアンティパストから盛り付けまで変化があり、箱根での温泉滞在に食の楽しみをしっかり加えてくれます。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席で、プランでは厳選した加賀の素材を用いた創作和食会席も用意されています。専用ダイニングで出来たてを一品ずつ味わえる構成です。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 近隣市場の鮮魚と旬の地場食材を使う会席に、前菜、お造り、煮魚、あんこう鍋などが組み合わされます。料理長おまかせの構成や香辛料の使い方に、定番会席に収まらない工夫が感じられます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食はオーガニック野菜中心の創作日本料理で、和食に洋の要素を織り交ぜた献立が評判です。口コミでも一品ごとの工夫や盛り付け、美味しさへの言及が多く、料理目当ての箱根滞在に選びやすい宿です。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 地元の海の幸や黒豚、あわびなどを取り入れた会席に、料理長の細やかな仕事が感じられる宿です。薩摩黒豚の柔らか煮やあわびの素味噌焼きなど、土地の味に工夫を重ねた献立を楽しめます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良港の鮮魚八種盛りや鰆・鯛のしゃぶしゃぶ、玉ねぎ丸ごとローストなど、淡路島の食材を生かした会席や魚ビュッフェを楽しめます。釣った魚を夕食で調理してもらえる体験も印象的です。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や旬の素材に料理長がひと手間を加える懐石料理が楽しめます。口コミでも定番に加えて目新しい一皿が好評で、食事を主役にした温泉旅に向く一軒です。
宮古ブルーと大自然が生む心地よい静けさ。7室限定のスイートヴィラで心ゆるまる滞在を
AIによる紹介
- レストランでは、沖縄食材を生かした季節のコース料理を用意しています。フレンチの技法を土台に宮古島の恵みを組み立てる一皿一皿で、滞在の夜に変化のある食体験を楽しめます。