創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 和食とフレンチを組み合わせた「フレンチジャポネ」で、季節の献立を楽しめます。一皿ごとの料理に合わせ、石川の地酒や自然派ワインとのペアリングも選べる、食事を中心に過ごしたい宿です。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 館内のタパス モラキュラーバーでは、分子調理の技法を取り入れた料理をカウンターで味わえます。シェフが目の前で仕上げる一皿ごとに、食材の食感や姿の変化を楽しむ、創作料理を中心にした滞在ができます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ創作する月替わり会席で、有明海や筑後平野に囲まれた柳川の味覚を楽しめます。出汁の味わいと料理の美しい盛り付けを堪能し、庭園を望む料亭の個室でゆっくり夕食を味わうプランも選べます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 鯛と浅利真丈の椀物や、鰹出汁で炊く鯛の土鍋御飯など、食材の組み合わせに工夫を凝らした会席を楽しめます。料理長特選会席では、伊勢海老のお造りや穴子ちり鍋も献立に並び、淡路島の海の幸を多彩な調理で味わえます。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ鮮魚や野菜を使った会席を楽しめます。肉を主役にした献立の一例には、越後もち豚と季節野菜のチーズグリルや中之島牛のローストビーフが並び、和の会席に洋の調理を取り入れた料理を味わえます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 伊勢湾の恵みを取り入れた月替わりの旬鮮会席で、季節ごとの献立を楽しめます。海鮮の炭火炙り懐石では鮑や烏賊、さざえなどを味わった口コミもあり、海の幸を異なる調理で楽しむ食事が魅力です。
バス・トイレ・洗面台3点独立型の客室でくつろぎの空間をご提供
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、海軍カレーと呉発祥の肉じゃがを組み合わせた「肉じゃがカレー」を味わえます。穴子のお茶漬けなど広島にちなんだ料理も並び、日替わりや季節限定のメニューも楽しめます。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 伝統的な日本料理と新しい感性を織り交ぜた、山形の食材による創作懐石を楽しめます。山形牛のステーキや宿オリジナルの赤ワイン煮を選べるコースもあり、器や盛り付けにも目を向けながら、一品ずつ味わえます。
湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 活蝦夷鮑の竹皮蒸しやきんきの柚香漬など、北海道の食材に工夫を重ねた会席料理を楽しめます。寿司＆和牛会席の献立例には甘海老酒盗和えや牡蠣松前焼も並び、魚介と道産牛を組み合わせた食事を味わえます。
身体に沁み渡る効能豊かな湯を、心ゆくまで堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を調理人が仕立てる会席料理を味わえます。一品ずつ手をかけた料理や夏の涼しげな盛り付けを評価する宿泊者の声もあり、富山湾の海の幸や地元野菜など、季節ごとに変わる献立を楽しめます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 記念日プランでは、スモークサーモンと大根のミルフィーユ、オマール海老と蝦夷鮑のナージュ仕立てなどを組み込んだフレンチコースを客室で味わえます。食材の組み合わせや仕立てを楽しみながら、ご家族やお二人で食卓を囲めます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- カウンターキッチンを囲む14席のレストランで、片山ひろシェフが群馬の郷土料理を独自に再構築した約10品のコースを楽しめます。調理や仕上げを間近に眺めながら、地元の食材とフレンチの技法が出会う一皿を味わえます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 「白露」では、郷土料理と西洋料理を融合した料理を、和食または洋食のコースで楽しめます。三陸の魚介や八幡平の茸など、地域の食材を取り入れた季節のメニューに出合え、夕食を目当てに滞在できます。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は、旬の魚介を取り入れた月替わりの創作会席です。料理グレードアッププランでは、黒毛和牛の陶板焼き、伊勢海老の鬼殻焼き、蝦夷鮑の踊り焼きから一品を選び、個室の食事処または客室で味わえます。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 神戸近郊の旬の食材を使い、和と洋の調理法を組み合わせた創作フレンチを提供しています。お品書きには六甲和牛のグリルや蛤の炊き込みご飯、ほうじ茶ソルベなどが並び、地域の食材を多彩な一皿で味わえます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 和の伝統に新たな感性を取り入れた、料理長・樋口による創作料理を楽しめます。季節の厳選食材を使い、盛り付けにも工夫を凝らした品々が並び、佐賀牛や鮑、伊勢海老のお造りを組み合わせた宿泊プランも選べます。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路島の旬を取り入れた季節の会席料理を味わえます。料理の工夫や締めの鯛めしを評価する声もあり、器にも目を向けながら食事を楽しみ、食後は播磨灘を望む客室や源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
シュノーケルやゴルフなど多彩なアクティビティで、宮古島の自然を存分に愉しむ
AIによる紹介
- 宮古島産の食材をいかした、会席料理をベースにした和琉創作料理をリゾート内で味わえます。ホテル内の「with blue」では、軽くスモークした沖縄県産マグロのパスタなどを組み込んだ夕食付きプランも用意しています。
知多半島最先端で伊勢湾の大パノラマを望む美食の宿
AIによる紹介
- 季節の魚介を中心に、海鮮サラダや黒毛和牛ステーキを組み合わせた献立が用意されています。パスタを取り入れた夕食にも好評の口コミがあり、刺身だけでなく、和洋の料理を交えた食事を楽しめます。
宮沢賢治「銀河鉄道の夜」がモチーフの高原温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、地元産の素材を生かした月替わりの創作膳を味わえます。盛岡サーモンの親子和えや帆立の香味焼きなど、旬に合わせた献立が並び、四季替わりの特選コースや前沢牛を主役にしたコースも選べます。