創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 信州の食材を使う創作会席料理では、山ウドの茶碗蒸しやシナノユキマスのグリルなど、山里の素材を生かした品々が並びます。岩魚の姿造り、信州プレミアム牛、湧水で仕立てる手打ち蕎麦まで、土地の味を多彩な調理で楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 決まったお品書きを設けず、その日の旬を生かす約8品の会席を味わえます。夕食には囲炉裏料理が必ず組み込まれ、夏の鮎をはじめとする川魚や山の恵みを、季節ごとの仕立てで楽しめます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 富山湾の魚介や地場食材を、和食とフレンチを融合した創作料理で味わう一日一組限定のオーベルジュです。築約100年の蔵を改装したカウンターで、白エビや甘鯛、富山和牛などを使う季節の献立を楽しめます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材に工夫を凝らした創作和食会席を、客室の専用ダイニングで一品ずつ楽しめます。素材の組み合わせだけでなく、器や季節のあしらいにもこだわった料理が並び、朝は炊きたてのご飯を添えた和朝食を味わえます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- レストラン「ル・ジャルダン」では、長野県を中心に厳選した食材を使うフランス料理を楽しめます。季節のコースにはシェフスタイルの鮮魚料理やカカオ風味のソースを合わせた肉料理が並び、伝統を踏まえた味の組み合わせを堪能できます。
愛犬専用露天風呂や会席料理で至れり尽くせりの霧島温泉の宿
AIによる紹介
- 鹿児島らしさを生かし、和の技法に洋のエッセンスを加えたオリジナルの和洋折衷会席を味わえます。霧島の自然をテーマに、盛り付けや器にも趣向を凝らした料理を、愛犬と一緒に客室で楽しめます。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 岩手県産の食材を使ったリゾートスタイルの創作料理を、お部屋で味わえます。自家熟成短角牛や姫神サーモン、熟成岩魚などを取り入れた夕食に、厳選した日本ワインを合わせ、御所湖を望むヴィラで食事の時間を楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- とうふ屋から始まった宿で、毎日手作りする木綿豆富と、豆乳馬しゃぶなどの料理を味わえます。宮城県在来種のかおり豆を使った豆富の甘み、熊本産の馬肉、季節の野菜を組み合わせた献立が食卓を彩ります。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした和洋折衷の料理を、元板前のオーナーが手掛けます。じっくり煮込んだ名物のタンシチューをはじめ、温かい料理は温かいうちに届けられ、品ごとに異なる味わいを楽しめます。
自家源泉100％の、神戸港と六甲山を望むラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「Kobe Grill」では、兵庫の食材を取り入れたフレンチを楽しめます。紹介されているコースには、淡路島たまねぎのエキュームや灘の酒と宝塚はちみつを使った焼菓子など、地域の素材を組み合わせた料理が並びます。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 米沢牛炙りのにんにくオリーブサラダなど、地元の食材に工夫を加えた献立を楽しめます。朝食には料理長手造りの特製肉みそで味わう温泉玉子も用意され、夕朝食とも個室または半個室でいただけます。
千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、熊野牛のすき鍋や鮑を取り入れた会席料理を楽しめます。特撰会席では熊野牛と海鮮のせいろ蒸し、鮑と伊勢海老のお造りが並び、紀州の食材をさまざまな調理法で味わえます。
あべのハルカス上層階に位置する「天空のホテル」から大阪を一望
AIによる紹介
- 57階のレストラン「ZK」では、季節の食材を取り入れた欧風料理や日本料理を楽しめます。大阪の街並みを見渡す窓辺で、料理人の工夫が表れるコース料理を味わい、食事とともに夕景から夜景への移り変わりも眺められます。
圧倒的な湯量を活かした多彩な温泉を家族で楽しむハワイ風リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ネシア」では、フレンチポリネシアンの創作料理をビュッフェで楽しめます。福島の旬の食材を取り入れたオリジナルメニューや、青バナナなどを使って現地の味を再現した料理に出会えます。
国際通りまで徒歩約10分。最上階には宿泊者専用の大浴場を完備したホテル
AIによる紹介
- 館内の「BLUE BOOKS cafe OKINAWA」では、塩レモンのやわらかカツサンドやアジアンBBQポークなどを夕食メニューに案内しています。音楽と本をテーマにした空間で、ひと工夫のある料理を楽しめます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 握り、しゃぶしゃぶ、たたき、そぼろなど六種の飛騨牛料理を味わうコースで、調理による味わいの違いを楽しめます。地元食材を使った料理や盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、食後は客室露天風呂でくつろぐ滞在も選べます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は、瀬戸内海の魚介や周辺地域の旬野菜を使った全10品の創作会席です。半個室の食事処で一皿ずつ味わうほか、広島牛ステーキ付きの少量会席も選べ、食べたい量に合わせて地元の食材を楽しめます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- さくらダイニングでは、旬の素材を料理人が目の前で仕上げるひと皿を楽しめます。好きな料理を自分だけのコース仕立てで味わうビュッフェに、ワインや日本酒を合わせ、料理と飲み物の組み合わせを探せます。
明治41年創業。部屋食もできる人気の露天風呂付客室は全15室
AIによる紹介
- 夕食は、旬の魚介のお造りや季節の品々を組み合わせた宿オリジナルの会席料理です。黒毛和牛ステーキに国産天然あわびの踊り焼きを添える献立も選べ、村上の地酒とともに味わえます。
四季折々に表情を変える日本庭園と庄内が誇る旬の美食を堪能。日本の美を五感で感じるあつみ温泉老舗旅館
AIによる紹介
- 山形牛や日本海の旬の魚介など、地元の食材を取り入れた季節替わりの会席料理を味わえます。宿泊プランにより山形牛ステーキ付きの「たちばな会席」も選べ、庄内の山海の恵みに触れる夕食を楽しめます。