創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝夕ともに部屋食で、料理長自慢の4つの創作会席から選べます。地産地消の海の幸・山の幸に加え、客室で揚げる天ぷらの演出もあり、献立の変化を楽しめます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 洋食レストラン「レークハウス」では、villa aidaの小林寛司氏監修の創作ディナーコースを用意。日光や栃木県産の野菜や農産物を主役にした一皿を、中禅寺湖畔の滞在とともに楽しめます。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 山形の旬を使い、伝統的な日本料理に新しい感性を織り交ぜた創作性ある会席を楽しめます。秘伝豆のすり流しなど印象に残る一皿が、個室または半個室で丁寧に供されます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた会席は、一品ごとに工夫を重ねた料理として口コミでも好評です。林を望むレストランで、土地の食材と新しい調味の表現を落ち着いて楽しめます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにした朝食や、記念日に用意されるシェフ特製のフレンチコースがそろいます。ホテル内で趣向の異なる食体験を選べる、横浜駅前の一軒です。
二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- 庭園を囲むレストランで、京都の食材とフレンチの技法を掛け合わせたイノベーティブな料理を味わえます。レビューでもコースの完成度や出汁の印象に触れられており、食を主役にした滞在先として選びやすいホテルです。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 人参のムースや鯛のカルパッチョ、香味だれで仕込む和豚もちぶたなど、和会席にひねりを加えた献立が魅力です。温かい料理を温かいうちに出す配膳も口コミで評価され、個室で落ち着いて味わえます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長武井による創作会席で、和食を軸に洋の要素も織り交ぜた献立が評判です。口コミではバルサミコ酢の茶碗蒸しや信州サーモン、川魚などに言及があり、食事目当ての再訪も見られます。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の野菜や里の実りを取り入れた創作和食のみのり会席が用意されています。夏は旬の夏野菜で涼感を表現した献立もあり、地酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 1日1組限定のオーベルジュで、地元食材を使った日替わりのフレンチコースをプライベートに味わえます。レビューでもアイデアに富んだ一皿や食材の説明が高く評価され、食の体験を主役にした滞在を楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」では創作懐石、別邸では月替わりの本格懐石を用意しています。旬の食材をその日の仕入れで組み立て、彩りや温度感まで楽しめる夕食が宿の強みです。
あなただけの寄港地へ。心が解き放たれる横浜の扉（GATE）
AIによる紹介
- 1階のAnchor Grill Yokohamaでは、地元食材を取り入れた料理や、毎月レシピが変わる横浜ライスカレーを楽しめます。見た目にも工夫のある一皿を、港町の空気が流れる新しい空間で味わえます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 地産の京野菜、旬の炭火焼き、季節ごとに構成が変わる日本料理懐石の一皿一皿が印象に残ります。鮎一夜干しや和牛サーロイン柚庵焼など、京都らしさに独自の組み立てを感じられます。
千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
- 会席は舟盛りの迫力に加え、鯨料理やめはり寿司、海の幸の鍋、熊野牛のすき鍋やせいろ蒸しなど、土地の味を織り込んだ構成です。季節の趣好会席では食事の締めを選ぶ楽しみもあり、変化のある献立を味わえます。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は米沢牛と旬の食材を組み合わせた会席が中心で、地場野菜や郷土料理、料理長手作りの特製肉みそで味わう温泉玉子など、定番にひと工夫ある献立を個室または半個室で楽しめます。
絶景の富士を大浴場から望む、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 13階レストランで、沼津出身の料理長による和洋コース料理を楽しめます。沼津の食材や三島の野菜を取り入れ、見た目の工夫にも触れた口コミがあり、旅の夜に料理を目的に過ごしやすい一軒です。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は志摩の旬と食材の力を引き出す創作懐石。地魚や地野菜を軸にした一皿を静かな個室で味わえ、炭火焼プランや別邸特別料理など、料理を目当てに訪れる楽しみがあります。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 鉄板焼レストラン鳳凰では、創作鉄板料理をコースで提供しています。近江牛や地野菜、魚介を使い、料理人の調理実演や器の工夫も含めて食事の時間を組み立てています。
日本文化と温泉文化の融合した100帖の畳風呂と飛騨の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食では「鉄板dining88」で鉄板焼きや創作料理を楽しめるプランがあります。飛騨牛フィレステーキや季節の海鮮、旬野菜を組み合わせたコースで、食事の時間に変化をつけられます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 和食を洋食スタイルで供する和のフルコースが特徴です。松島天然穴子、牡蠣のグラタン、和風ブイヤベースなど、地元食材をひねりのある構成で楽しめます。