創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 5室だけの湯宿で味わうのは、本場の中国料理を土台に懐石の繊細さを重ねた漢方薬膳懐石です。スッポンや海鼠を使うコースもあり、渓流を望む温泉と合わせて食を主役に滞在できます。
山の中にひっそり佇む本格湯治宿で、天然ラジウム岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の無農薬野菜を中心に、動物性たんぱく質を控えた献立やラジウム温泉でゆでた卵など、この宿ならではの食体験があります。口コミでも手の掛かった料理や野菜たっぷりの食事が好評です。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- オーナーシェフが手がける創作会席を楽しめる宿です。地元産の旬食材を取り入れ、器や盛り付けまで工夫された料理は口コミでも高評価で、のど黒や大間のマグロを組み込んだプランも選べます。
霧島温泉郷随一の貸切風呂に自慢の”薩摩の黒”で舌鼓
AIによる紹介
- 季節や仕入れで内容が変わる調理長おまかせの会席が魅力です。錦江湾の刺身、霧島野菜、黒豚や黒牛を織り込み、盛り付けまで楽しめる季節料理を温泉とあわせて楽しめます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 地産の素材と旬をもとに、創意工夫を凝らした懐石料理を一品ずつ丁寧に味わえる宿です。少量懐石や松阪牛しゃぶしゃぶ付きのプランもあり、献立の変化を楽しみながら食事時間を過ごせます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 京懐石の流れを汲みつつ、新たな食材や趣向を取り入れた会席が評判の宿です。季節ごとに献立が替わり、器やあしらいまで含めて変化のある食体験を楽しめます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理の技法を取り入れた新・フレンチ懐石や、地元食材を生かしてシェフが独自に仕立てるブッフェを選べます。洞爺湖を望む空間で、和と洋を横断する一皿一皿を楽しめます。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 群馬の旬を取り入れた会席に加え、赤城牛ステーキや鮑ステーキを選べる上位会席も用意されています。盛り付けや配膳の工夫に触れる口コミもあり、温泉旅館で和の創意ある夕食を楽しみたい滞在に向いています。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席に、地産地消の食材と遊び心を織り込んだ料理が並びます。季節ごとに内容の変化や意外性のある一皿を楽しみたい人に向く温泉旅館です。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる料理長厨房ビュッフェ青海波では、出来たての一皿を好きな順で楽しめます。和食とフレンチの技法が交差する食体験が、滞在の中心になります。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長が手がけるのは、半径50キロ圏内の旬食材で仕立てる創作フレンチ「熱海キュイジーヌ」です。海と大地を映したコースを、熱海の眺望とともにレストランで楽しめます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮なお造り、鮑料理、和牛のスモーク演出、伊勢海老の和風テルミドールなど、創作懐石の組み立てが明確です。盛り付けや器への言及も多く、料理そのものを楽しむ滞在に向いています。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬をもとに、会席へ趣向を凝らした一皿一皿が並ぶ宿です。レビューでも料理長のセンスや盛り付けへの評価が見られ、定番の和食にとどまらない食事時間を求める方に合います。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を軸に、出汁、盛り付け、料理長の一品まで工夫を重ねた創作和食のコースが好評です。個室食事処で一皿ごとの説明を受けながら、趣向のある夕食を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 地元の旬を軸にした料理長おまかせ懐石は、器や盛り付けまで趣向が行き届き、口コミでも他では食べられない創作性が高く評価されています。茶や工芸も交えた現代的な和の滞在が似合います。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石は、地のものや生産者の顔が見える食材を軸に、一皿ごとに趣向を変えて供されます。食事評価も高く、個室の食事処で料理の構成を落ち着いて楽しめます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 岩手の恵みを使った特選創作会席や創作和食を用意しています。季節ごとの食材を繊細な味付けと盛り付けで楽しめ、囲炉裏をモチーフにした食事処や部屋食プランで落ち着いて味わえます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 真鯛のカルパッチョに小夏レモンドレッシング、魚の甘酢あんかけ、地魚の造りなど、和の懐石にひと工夫を加えた季節の献立が並びます。海を望む宿で、土地の食材を使った変化のある夕食を楽しめます。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- 館内にはモダンフレンチをはじめ、和朝食や香港式朝食など個性の異なる食体験があります。旬の食材を取り入れた料理を、五つ星ホテルの落ち着いた空間で楽しめます。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 地元食材を生かし、工夫とオリジナリティのある和食会席が評判です。黒毛和牛や旬魚、アワビなどを織り込んだ献立で、毎皿の変化を楽しみながら、客室の源泉かけ流し風呂へ戻れる滞在です。