創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,086 件
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趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 伝統的な和食に新しい工夫を重ねた伊豆創作料理「WAON（和音）」を味わえます。伊勢海老のお刺身やアワビの踊り焼き、金目鯛の姿煮を盛り込んだプランがあり、細やかな前菜から魚介の主菜まで、多彩な料理を楽しめます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 山形の旬の素材を活かし、季節ごとに献立を替える和会席を味わえます。器や盛り付け、趣向を変えた鍋料理を評価する声もあり、山形牛や庄内豚を主役にしたプランとともに、料理人の工夫に触れる食事を楽しめます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のバー＆ダイニングでは、地元の肉や野菜、近海の魚介を使った創作料理を味わえます。夕食コースにはフルーツモッツァレラや季節のグラタン、うずめ飯などが並び、クラフトビールやビオワインも選べます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食は、和食とフレンチを組み合わせた会席料理を味わえます。北海道の海と大地の素材を取り入れ、季節の食材に合わせた器にもこだわっています。客室タイプによっては、3名様までお部屋で夕食を楽しめます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江の旬食材を使ったオリジナル会席を楽しめます。料理長特選会席では、焼き茄子に生ハムと胡麻クリームを合わせた先付など、和食に工夫を加えた献立が並び、部屋食のプランも選べます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- ミシュランガイド和歌山2022掲載の「みなも」で、紀州の旬を取り入れた和洋折衷イタリアンを楽しめます。串本まぐろの前菜や熊野牛のメイン、紀州備長炭の原始焼きなどを、料理に合わせたドリンクとともに味わえます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 献立の一例には、クリームチーズとアボカドの西京漬けや、信州バターナッツ南瓜のすり流しが並びます。信州の食材に和の調理法を重ねた懐石で、食材の組み合わせや季節ごとの盛り付けを楽しめます。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 会席では、信州味噌で漬け込んだフォアグラなど、土地の味を取り入れた料理を楽しめます。信州の伝統野菜や旬の食材を使う料理長の手作り料理を、半個室または個室の食事処でゆっくり味わえます。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 市場で仕入れる旬の魚介を使った会席に加え、富山県産牛の石焼、牛もも煮込み、しゃぶしゃぶを組み合わせたコースも選べます。季節の素材や調理法の違いを楽しみながら、畳敷きの温泉旅館で食事を中心とした滞在ができます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- フランス料理レストラン「トレゾニエ」では、富山の旬の食材を生かした創造性のあるフルコースを楽しめます。香りや盛り付けにも工夫を凝らした料理を味わい、食後は館内の現代アートや天然温泉に触れる時間を過ごせます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、前菜やお造り、椀物、焼物などを組み合わせた会席料理です。盛り付けや演出、一品ごとの工夫を評価する口コミが多く、村上牛の石焼きを主菜に選べるプランでは、新潟の牛肉の味わいも楽しめます。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の食材や山の産物を使った季節の会席料理です。岩魚のスモークや地元・育風堂の生ハムが付くプランもあり、川魚の調理や地域の食材を生かした味わいに出会えます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州牛や信州サーモン、伝統野菜などを取り入れた創作和懐石を楽しめます。季節や仕入れに合わせて献立が変わり、一品ずつ出来立てで提供される料理は、味わいだけでなく器や盛り付けにも工夫が見られます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- 「Sekki（節気）」では、二十四節気に着想を得た創作料理を味わえます。地元の旬の食材に日本の伝統的な食の知恵や技を重ねた一皿を、活気あるオープンキッチンを備えたダイニングで楽しめます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に旬の素材を取り寄せ、料理長独自のスタイルで仕立てる創作懐石料理を楽しめます。ドレッシング作りにもこだわった料理を、朝夕ともに個室の食事処で、同行者と落ち着いて味わえます。
11室全てにロウリュウサウナを備え、ひとりの時間をゆっくりと愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 館内のRestaurant AINOでは、瀬戸内の肉・魚・野菜を使った料理を味わえます。夕食メニューの一例にはディル風味のサーモンマリネや瀬戸内パエリアがあり、北欧テイストの空間で多彩な料理を楽しめます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 季節の前菜と地素材を取り入れた会席や、出汁にこだわった和牛すき鍋を楽しめます。県の技能コンクールで知事賞を受賞した料理長が手がける料理は、口コミでも味の組み合わせや創作の工夫が評価されています。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 川魚や旬の野菜を目の前で焼き上げる囲炉裏会席に、南信州のしし鍋を組み合わせた食事が楽しめます。秋限定の会席では、焼き松茸や土瓶蒸しに加え、松茸入りすき焼きなど、季節の食材を取り入れた献立を味わえます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 丹後の地魚や季節の貝類など、海と山の幸を取り入れた創作会席を楽しめます。約2か月ごとに献立が替わる旬の会席に加え、但馬牛を炙り寿司、ヘレステーキ、しゃぶしゃぶで味わう会席も選べます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京懐石を軸に、旬の魚や京野菜に和の創意工夫を凝らした料理を楽しめます。料理長おすすめの魚料理または肉料理を加えるコースもあり、お部屋または完全個室で、季節を映した器や盛り付けまで味わえます。