創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の旬を取り入れた会席には、渋栗豆腐や馬燻製、ジャージー牛乳の杏仁豆腐など、和食にひと工夫を加えた品が並びます。季節ごとに献立が替わり、食事の変化を楽しめる宿です。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の魚介と地場野菜を使った季節のフレンチに、30年以上続く看板メニューの伊勢海老ブイヤベースを組み合わせたコースが中心です。口コミでも一皿ごとの工夫や締めのリゾットが高く評価されています。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 鯛酒盗チーズ、フォワグラゼリー、和風冷パスタ仕立ての稲庭素麺など、和食を軸にした創作性のあるコースが並びます。海を望むダイニングで山陰の旬を立体的に楽しめる宿です。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 地金目鯛の炙り、トマト鍋、黒毛和牛サーロインなどを組み合わせた会席が用意されています。海鮮一辺倒に寄らない献立で、伊豆らしさに変化を加えた夕食を楽しめます。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 兵庫五国の食材を用い、日本料理の手法を取り入れた鉄板焼の創作コースが楽しめます。瀬戸内の鮮魚や黒毛和牛を、神戸港を望むホテルでゆったり味わえる一軒です。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 器や盛り付けにもこだわった創作会席が宿の見どころです。和モダンレストランや個室で、季節の香りを映した献立や本日の海のお造りを楽しめ、上位プランでは伊勢海老や新発田牛を含む夕食も用意されています。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 常時70種類以上の料理が並び、小皿で多彩に味わう季節料理とライヴキッチンが滞在の中心です。地元の旬、寿司、天ぷら、ステーキまで一度に楽しめ、食事評価の高さも目を引きます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 日本料理に大和野菜、香辛植物、和ハーブを取り入れたコースや、月替わりの鉄板焼きを用意しています。飛鳥鍋を現代的に仕立てたプランもあり、奈良の食文化を新しい表現で楽しめる宿です。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 薩摩伝承館内のレストランで、地元食材をふんだんに使ったイタリアンディナーを味わえます。月替わりの旬を盛り込む和食会席もあり、連泊でも異なる趣向の夕食を楽しめます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 信州牛や寒岩魚など地元食材を取り入れた月替わりの会席料理は、盛り付けの美しさと手の込み方が口コミでも高評価です。個室の食事処で、季節ごとに内容が変わる一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 浅間山の麓の森に佇むオーベルジュで、フランス料理とイタリア料理の2つのレストラン、さらにシェフ共演の特別ディナーも楽しめます。信州の食材を軸にした一皿一皿を、滞在の主役として味わえる宿です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長手作りの創作和食料理。館主とおかみが選んだ器に、食材を生かした花由流会席が約10品前後並び、黒毛和牛の溶岩焼きや関アジ付きプランも選べます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 旬魚の炙りや刺身、小鉢、土鍋飯まで、能登の食材を多彩な調理で組み立てる夕食が好評です。味の変化を付けた会席を温泉宿で楽しみたい方におすすめです。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 創作会席を掲げ、素材・器・盛付けまで料理長がこだわる夕食が用意されています。瀬戸内の魚介や島の恵みを取り入れた和の創作料理を、個室または会食場で楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食はカウンター割烹、薪火料理、地産地消イタリアンから選択可能です。当日の仕入れで最適な料理に仕立てる割烹や、炎を生かしたコースなど、発想の異なる一皿を楽しめます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- ミシュランガイド和歌山2022掲載のレストランで、串本まぐろの前菜や紀州の旬を生かした和洋折衷の創作コースを味わえます。古民家での滞在と合わせて、食の余韻まで楽しめます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛の玉ねぎフォンデュ、鱧すきと鱧しゃぶの食べ比べなど、地元食材を生かした工夫のある和食会席が魅力です。季節ごとに表情の変わる一皿を、海辺の落ち着いた空間で楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- レビューでは野菜が主役の一皿や盛り付けへの評価が見られ、秋田の旬を会席に落とし込む料理を楽しめます。全10室の宿で、食事の時間をゆったり過ごせます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 契約漁師や農家から届く旬材をもとに、料理長のおまかせコースを朝夕ともお部屋で味わえます。地魚や京野菜に加え、蕪蒸しや一品のサプライズなど、季節ごとの組み立てに工夫があります。
茨城の旬の食材を取り入れた”元気の出る”朝食が自慢のホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、季節企画のディナーコースや観梅コースが用意され、雲丹クリームソースのニョッキや牛サーロインのステーキなど、ひと工夫ある料理を館内で楽しめます。