創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室料亭では、地元食材を生かした一品出しの会席が供されます。口コミでは飛騨のとらふぐのお造りや飛騨牛タンのコンフィも挙がり、和を軸にした変化のある献立を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- 日光湯波、鮎の炭火焼き、とちぎ和牛のしゃぶしゃぶなど、土地の食材を組み合わせた月替り懐石料理を楽しめます。季節の山の味覚を少量多皿で味わいたい滞在に向いています。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀の魚介や野菜を軸に、鮨懐石や季節の一品追加など献立に変化を持たせた日本料理を楽しめます。素材を生かした一皿を、開放感のあるダイニングで味わえる宿です。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 前菜からお造り、煮物、焼き物まで、料理長が季節の素材を使って組み立てる手間をかけた会席料理が中心です。じゅれ掛けや餡掛けなど変化のある一皿も入り、温泉宿で料理の流れを楽しみたい方に向いています。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内の名店で研鑽を積んだシェフが、鎌倉野菜や相模湾の魚介を使ってコースに仕立てます。海とサンセットを望むレストランで、季節ごとの一皿を楽しめます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使った皆美オリジナルの会席が中心で、島根和牛や地魚を織り込んだ献立をゆっくり味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、蓋を開けるたびに表情の変わる一皿を楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石には、瀬戸内産にべのグリル 焦がしアーモンドとノルマンディソースや紅葉鯛と茸のしゃぶしゃぶなど、和に洋の技法を重ねた一皿が並びます。温泉と城景を楽しみつつ、献立の変化を味わえる宿です。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 季節の旬菜や新鮮な海の幸に、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を楽しめます。口コミでも創作性や盛り付けへの評価が見られ、食事の内容を重視した温泉旅に向いています。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 料理長おすすめの月替わり特選会席では、だしにこだわった一皿や季節感を盛り込んだ前菜を楽しめます。飛騨牛や旬魚を織り込んだ和の献立が並び、食事を楽しみに泊まる旅にも向いています。
東京も横浜も。川崎を旅の拠点に。ショッピングや食も楽しめる充実のロケーション
AIによる紹介
- レストラン「Terrace and Table」では、季節替わりのビュッフェや、奈良茶飯風おこわ、特製 和オムレツなど和洋を織り交ぜたメニューを用意しています。滞在中に新作を選ぶ楽しみがあります。
ただ滞在するだけで心と身体が癒される、大人のためのくつろぎ空間
AIによる紹介
- 徒歩4分のレストランで創作フレンチのディナーコースを楽しめるプランがあります。アミューズやオードブル、魚または肉のメインを味わったあと、海辺のホテルで落ち着いた夜を過ごせます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 元パレスホテル立川の総料理長が手がけるフルオーダースタイルディナーで、前菜から魚・肉・パスタ・ピッツァまで出来立てを一皿ずつ選べます。食用花をあしらった一品も印象的です。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 前菜、お造り、ヤマメのパリパリ揚げ、半生うどんなど、和会席に地元食材と意外性を織り込んだ献立が魅力です。おおいた和牛や地鶏も加わり、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のBAR&DININGでは、地元野菜をふんだんに使った創作料理や旬の魚・肉を組み合わせたコースを楽しめます。レビューでも夕食の満足度が高く、朝食ビュッフェにも手作り感のある料理が並びます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの和会席に加え、お正月限定の迎春特別会席など料理長が趣向を凝らす献立が用意されています。山形の旬と郷土の味を、器や盛り付けとともに楽しめます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、二十四節気を取り入れた会席に近江牛しゃぶしゃぶや季節の造里が並び、個室料亭で一品ずつ味わえます。朝は干物や魚介を卓上で焼く和食ブッフェも楽しめます。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける創意工夫を凝らした季節の和懐石が夕食の軸です。前沢牛や岩手の旬の幸を取り入れ、月替わりで献立が変わるため、温泉旅館に泊まりながら新しい味の組み立てを楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- レビューでは野菜が主役の一皿や盛り付けへの評価が見られ、秋田の旬を会席に落とし込む料理を楽しめます。全10室の宿で、食事の時間をゆったり過ごせます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 料理の鉄人に推薦されたシェフ監修の和洋折衷創作料理を、由布院盆地を一望する個室でいただけます。食材にひと工夫を重ねた盛り付けや味わいに、食事の満足度が高い宿です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席には、渋栗豆腐や馬燻製、ジャージー牛乳の杏仁豆腐など、和食にひと工夫を加えた品が並びます。季節ごとに献立が替わり、食事の変化を楽しめる宿です。