創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 日本海の魚介や魚沼の山菜、野菜を使い、料理長が経験と感性を注いだ趣向を凝らした魚沼会席料理を味わえます。産地や旬を吟味した食材が食卓を彩り、朝食にも魚沼産の旬の食材を中心とした和の献立が並びます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛の石焼や蟹しゃぶを組み合わせた創作会席に加え、季節の献立には調理法を選べる活け鮑も登場します。2階和室では夕食をお部屋で、2階和洋室では4名以下なら個室で味わえます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「リストランテ ラ・ルーチェ」では、京野菜を取り入れたイタリア料理のフルコースを楽しめます。サヨリと春菊のリゾットに新生姜の甘酢漬けを合わせた前菜など、季節の献立に食材の組み合わせの工夫が表れています。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の海の幸を取り入れた、和・洋・中を織り交ぜる創作会席を味わえます。伊勢海老のお造りと黒毛和牛サーロインステーキが付くプランでは、季節のスープや中華の一品、シェフ特製デザートまで楽しめます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 伊豆の食材を織り交ぜた創作アジアン料理を、朝夕ともにお部屋で味わえます。口コミでは伊勢エビのナシゴレンやローストビーフ、フォンダンショコラが好評で、全６室に相模湾を望む露天風呂を備えています。
シンプルな素材にこだわる自然派ホテル／天然温泉付。本庄駅より車で約10分
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、提携飲食店の串焼き・創作料理「串坊主」を選べます。館外での食事を楽しんだ後は、男女別の天然温泉「中山道の湯」で体を温め、翌朝は焼きたてパンを含む無料の和洋ビュッフェを味わえます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全国各地の旬の食材と伊豆の山海の幸を取り入れた、月替わりの懐石料理を楽しめます。夕食は離れのお部屋へ一皿ずつ運ばれ、器や盛り付けも眺めながら味わえます。アワビの踊り焼きや静岡育ちステーキを添えるプランも用意されています。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 食材や調理方法に工夫を凝らした懐石料理を、古伊万里や唐津、備前の器で楽しめます。口コミでも旬の食材を活かす献立や一品ごとの味付けが評価されており、郷土の味を織り交ぜた品数豊かな夕食が楽しみです。
京都駅直結。観光にもビジネスにも抜群なロケーション
AIによる紹介
- 15階のビュー＆ダイニング「コトシエール」では、フランス料理とイタリア料理を融合したコースを味わえます。京都の街を望むレストランで、シェフが仕立てるディナーを滞在の楽しみにできます。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 朝食では、北海道の食材を活かした150種類以上の品目が並ぶビュッフェを楽しめます。夕食付きプランでは、伝統的な和食をベースにした囲炉裏料理も選べ、海の幸や肉、野菜を異なる調理法で味わえます。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 愛犬同伴のレストランで、季節の素材を取り入れた懐石料理を味わえます。献立例には蟹と鱈の饅頭にトマトソースを合わせた一皿もあり、和食に洋の要素を添えた料理を、ソムリエが選ぶ信州の地酒やワインと楽しめます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 銀明翠の京会席では、献立の一例に無花果豆腐や伊勢海老の冷製茶碗蒸しが並び、旬の食材を取り入れた料理を味わえます。庭園内のフェニーチェでは、静岡の食材を使ったイタリアンのコースも楽しめます。
札幌駅前通地下歩行空間に直結、好立地でさまざまなシーンにあわせた滞在がかなう宿
AIによる紹介
- 北海道の食材を組み合わせた洋食コースでは、エゾ鮑のポワレと雲丹のリゾット、黒トリュフのソースを添えた北海道産黒毛和牛などを味わえます。魚介や肉にソース、付け合わせを重ねた料理を、一皿ずつ楽しむ夕食です。
JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、玄界灘の魚介や九州の食材を使った季節会席を味わえます。献立の一例には真鯛の唐揚げや銀鱈の田楽味噌添えがあり、季節ごとに変わる料理を楽しめます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、近隣の旬の食材をフランス料理に仕立てる「熱海キュイジーヌ」です。熱海の海と大地をテーマに、季節ごとに変わる一皿を味わえます。相模湾の夜景を望むダイニングで、地域の食材を生かしたコースを楽しめます。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- プライベートダイニング「鍋団欒」では、A5ランク長崎和牛のすきしゃぶ、鮑の溶岩踊り焼き、季節野菜のチーズフォンデュを盛り込んだ会席を味わえます。島原半島の山海の食材を、調理法の異なる一皿ずつで楽しめます。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 郷土芸能を楽しむ夕食プランでは、青森郷土料理と料理長の創作料理を味わえます。ねぶたや津軽の芸能に触れながら、青森の食材を生かした料理を楽しむ、食と地域文化を組み合わせた夕食です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 旬房「淡悦」では、淡路島の旬の魚介や地元食材に洋の食材も取り入れた、和と洋が融合する創作料理を味わえます。料理自慢の「スペシャリテ」や季節のコースを選び、食後は客室の温泉露天風呂で過ごせます。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 料理人の手作り料理を盛り込んだ和食会席膳を楽しめます。あだたら酵母和牛のフィレステーキと料理長自慢の一品を味わうプランでは、メイン料理とお造りを料理長が厳選した器で提供し、個室会食場で夕食をいただけます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 近海の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を用いた和食を軸にした創作料理が夕食を彩ります。季節限定では和牛ヒレ肉のステーキとほほ肉煮込み、冬には豊後とらふぐを刺身・焼き・鍋で味わうプランも選べます。