創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理は、旬の食材を生かしながら洋風の一皿も取り入れています。口コミでは筍のビシソワーズや独自のソースを使った海鮮アミューズが紹介され、ダイニングの個室で料理長の工夫を楽しめます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元野菜やおおいた和牛を取り入れた会席料理を、個室の食事処で楽しめます。前菜やお造り、魚料理などを組み合わせた献立に加え、料理長特製の割り下で味わう和牛サーロインのすき焼きプランも選べます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の素材を取り入れた和会席を、オープンキッチンで仕上げます。口コミには鮑のステーキや野菜の飾り切り、美しい器への感想もあり、素材の味わいと盛り付けの細部を楽しむ食事が待っています。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 旬の魚介と地元の野菜を取り入れた季替りの新磯懐石を、作りたてで一品ずつ提供します。献立例には秋茄子利休寄せやひじきおこわ、郷土料理のなめろうが並び、個室の食事処で房総の食材を生かした料理を楽しめます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが、丹後の有機野菜や地魚を薪火で仕上げるコース料理を用意します。京都和牛の薪火グリルを味わうコースや、和洋を織り交ぜた冬の蟹料理もあり、季節ごとに異なる食材の組み合わせに出合えます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 夕食では、つわぶきなどを取り入れた摘み草料理を楽しめます。季節感のある八寸や器の取り合わせ、食材の組み合わせを味わいながら、天降川沿いに佇む全18室の宿で、料理を楽しみにした滞在を過ごせます。
JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- 館内の「Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi」では、フレンチに和の要素を取り入れた料理を楽しめます。アートが彩る空間で、旬の食材を活かしたアラカルトやコース料理を味わえます。
すすきの徒歩圏内。中島公園に隣接した25階建て高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、北海道各地から厳選した食材を使い、着席後に仕上げる日替わりメインプレートを味わえます。ホテルメイドのスープカレーや花びら状に削るチーズ、パティシエ特製デザートも並び、料理の組み合わせを楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では、鮑を炭火焼きとしゃぶしゃぶで味わう献立など、素材の持ち味を異なる調理で楽しめます。壱岐牛や玄界灘の魚介を取り入れた会席を、海と夕日を望むレストランでいただけます。献立は季節や仕入れによって変わります。
博多から車で30分”煌びやかな夜景に包まれるアウトドアラグジュアリー”
AIによる紹介
- ミシュランの星付きシェフ吉武広樹氏が手掛ける、フレンチとアウトドアを組み合わせたコース料理を客室で楽しめます。九州の食材を用いた料理の一部は、自ら最後の仕上げを行う食体験です。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や山の恵みを、和食を軸に洋の要素を取り入れたコースで味わえます。伝統・郷土・創造を掛け合わせた料理はお箸でいただくスタイルで、月替わりの献立とお酒のペアリングも楽しめます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 朝獲れの魚や県産黒毛和牛、旬の野菜を使い、地元の食材に遊び心を加えた料理を提供しています。献立例には仙台牛高麗焼きや穴子と新キャベツの博多蒸しが並び、季節ごとに変わる素材の組み合わせを楽しめます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、京懐石の経験を重ねた料理長・池田和彦氏が手がける創作懐石料理です。旬の食材と地元ならではの素材を使い、ガラスや和洋の器に色鮮やかに盛り付けた料理を、ダイニングルームで味わえます。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 千葉の海の幸を中心とした創作会席料理を、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。お造りの鮮度や盛り付けを評価する口コミも寄せられ、伊勢海老のお造りを添えた宿泊プランも選べます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 房総の旬の食材を使った創作和懐石で、当日水揚げされた鮮魚の鉢盛や季節の自家製スイーツを楽しめます。和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意され、総料理長と鉄板焼シェフによる料理を味わえます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の味覚を取り入れたイタリアンのコース料理を味わえます。愛犬も同伴できるレストランで、料理の彩りや香りを楽しみながら夕食をいただき、朝は地元産の卵料理や３０品目のサラダを楽しめます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を中心に、シェフが仕立てるフレンチのフルコースを個室のレストランで味わえます。料理に合わせたソムリエのワイン選びも楽しめ、食後は約100平米のスイートで、海を望む源泉かけ流しの温泉に浸かれます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 「ラ・メール」では、総料理長・樋口宏江が季節の食材を組み合わせる海の幸フランス料理を楽しめます。鮑や伊勢海老に加え、野菜や大地の恵みを織り込む「デギュスタシオン」で、食材を主役にした一皿ずつを味わえます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、北海道の食材に洋の調理やジュレを取り入れた会席を一品ずつ味わえます。献立例には白菜のコンソメ寄せや鮑と雲丹の味噌蒸しが並び、季節ごとに変わる料理を食事処「雪灯り」で楽しめます。
仙台駅より徒歩約5分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、仙台牛の牛すきだし巻きや牛たん朝カレー、ずんだ豆腐など、地域の味覚を取り入れた料理を楽しめます。80品目を超えるメニューから好みの一皿を選び、ずんだプリンで食後を締めくくれます。