創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 97ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 湯波懐石に伊勢海老のポワレや和牛ヒレのロッシーニ風を組み合わせた、和・洋のコラボレーション会席を用意しています。旅館の和食を軸にしつつ、洋の技法を交えた変化ある夕食を楽しめます。
～瀬戸内の半島の宿～
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元野菜を詰めた二段仕立ての玉手箱ディナー、オリーブ牛・オリーブ豚のしゃぶしゃぶなど、海辺のヴィラで土地の食材を生かした創作性のある夕食を客室でゆっくり楽しめます。
大手町駅直結。皇居を望む非日常空間でラグジュアリーなステイ体験を
AIによる紹介
- 高層階の館内で、眺望とともに楽しむ個性あるダイニングが滞在の軸になります。厳選食材を用いた朝食や24時間のルームサービスもそろい、食の時間を中心に都心ステイを組み立てやすいホテルです。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 月替わり会席に飛騨牛のにぎり寿司、朴葉味噌ステーキ、和風ローストなどを織り交ぜ、地元食材を多彩な形で楽しめます。個室で落ち着いて味わえるのも魅力です。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食はシェフの創作和食おまかせコース。北海道の旬の食材を使い、古民家の静かな空間で盛り付けや出汁の細やかさまで楽しめる、食事中心の滞在に向く宿です。
たかの友梨がプロデュースする美と健康の温浴スパホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは創作和食が味わえ、夕食付きプランでは5種のスープから選ぶ薬膳しゃぶしゃぶも用意されています。岩盤浴やサウナとあわせて、食事も楽しむ滞在に向いています。
3つの自家源泉を17の湯船で湯巡りできる花巻温泉の宿
AIによる紹介
- 里山ダイニングでは、季節の実りや郷土の味を軸に、料理長のアレンジで仕立てるオリジナリティの高い料理を楽しめます。ライブキッチンの出来立ても加わり、夕食時間が待ち遠しくなる内容です。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 地元市場から毎日仕入れる魚介や加賀の山の幸を使い、会席の中に洋皿も織り交ぜる辻のや流の献立が特徴です。受賞料理長の発想が通う一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食は熊野牛など地元名産を盛り込んだ月替わりの創作和食会席。洋皿や台物、焼物など品数のある構成で、湯巡りを楽しむ滞在に食の変化も添えてくれます。
自然と調和した佇まいのホテル。ヨーロッパ調の空間で上質なステイ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、料理長こだわりの洋食フルコースを用意。季節のオードブル、魚料理、いわて南牛ロースステーキまで流れるように味わえ、落ち着いたレストランで食事の時間を楽しめます。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 南房総の海の恵みを活かした創作料理が夕食の中心です。毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りやアワビの踊り焼きとともに、季節の一皿をお部屋でゆっくり味わえます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 加賀・金澤の食文化を土台にした会席で、栗あん加賀ブロッコリー蒸し饅頭や黒毛和牛ローストビーフ 舞茸ソースなど、季節の食材を取り入れた献立を楽しめます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 朝食では、江戸時代から続くお茶漬けを現代的に再構成した和朝食を提供しています。えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理を織り込み、町家に滞在しながら土地の味を新しい形で楽しめます。
1万坪の敷地に九州で唯一「水芭蕉」が自生する湿原を持つ自然溢れる宿
AIによる紹介
- 由布院の季節を映した創作会席を夕食で用意し、先付け、椀物、御造り、蒸し物、肉料理、水菓子まで一皿ずつ楽しめます。離れ客室では旬魚盛り合わせを加えた特選会席も選べ、食事時間を主役にした滞在に向いています。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 受賞歴のある総料理長が、創作和フレンチや和風創作料理で伊良湖の魚介や地元食材をコースに仕立てます。連泊時は創作アジアンコースも選べ、料理そのものを旅の目的にしやすい宿です。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の山海の旬を映した創作料理の彩り会席を用意。見蘭牛を組み合わせたプランや料理長おまかせの特別会席もあり、海景色とともに多彩な味を楽しめます。
海と自然の中で優雅なリゾートステイ│オールインクルーシブホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、なめろうサラダやひじきパエリア、海鮮蒸し焼きなど、土地の食材を活かした料理を楽しめます。南房総の海辺で過ごす滞在に、ローカル色のある一皿を組み合わせられる宿です。
那須高原に佇むホテルで、自然を眺めながら天然温泉を満喫
AIによる紹介
- ダイニング「ラ・テラス」では、那須の食材を取り入れた創作フレンチのコースを提供しています。アゼリアコースやスペシャリテコースで、季節の食材を生かした一皿を温泉旅とあわせて楽しめます。
静岡駅から徒歩約1分。高層階から絶景の街並みを望む
AIによる紹介
- 館内では会食利用の口コミでも評判の和食創作のコースを楽しめます。静岡の食材を取り入れた料理を落ち着いた空間で味わえ、JR静岡駅南口徒歩1分で食事を軸にした滞在にも使いやすいホテルです。
京都人の息吹を感じる住宅街からホテルへ入るとそこは喧噪とは無縁の世界。
AIによる紹介
- 朝食は20種以上の洋朝食に京の味覚を重ねたグローバルキュイジーヌです。口コミでも手の込んだ料理が並ぶと評されており、和と洋を交えた朝の一皿を気軽に楽しめます。