創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 95ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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首里城をモチーフとした重厚な佇まい沖縄の光と風が誘う、ラグジュアリーな琉球リトリートへようこそ
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のイタリアン、鉄板焼き、沖縄料理で、沖縄食材を取り入れた独創的な一皿が味わえます。南イタリアと沖縄を響き合わせるRiva Ristoranteのコースもあり、食の発見を楽しむ滞在に向きます。
東京の空に再び輝く、ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「ジランドール by アラン デュカス」では、レビューでも一品ごとの個性が評価され、食の時間そのものを楽しめます。日本料理「梢」も揃い、滞在中に異なる発想の料理を味わい分けられるホテルです。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 奥三河のブランド食材を使った本格和懐石は、器づかいや盛り付けでも楽しませてくれます。五感で味わう構成と季節感のある献立が、創作性を重視する滞在にもなじみます。
長浜駅徒歩約10分 歩いて行けるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェにはベジタブルウェリントンやムサカなども並び、地元食材と各国の料理を交えて楽しめます。定番だけで終わらない献立を気軽に味わいたい滞在に向いています。
和と洋を和える、全室バルコニー付きの和モダンなホテル
AIによる紹介
- 夕食は姉妹館でいただく上州和牛を軸にした和会席。すき焼き、ステーキ、ヒレ肉とモッツァレラのカルトッチョなど、和と洋を交えた献立で変化のある食事時間を過ごせます。
明星ヶ岳を望む宿で、「和」と「モダン」が基調の空間に安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は和洋の感性を活かしたオリジナルの和-fusionコースです。特選・極・三昧の各ディナーで季節ごとに内容が変わり、朝は箱根おばんざいの和テイストブッフェも楽しめます。
渓谷を望む貸切露天風呂と、文化体験を楽しむ宿
AIによる紹介
- 2024年7月に刷新した食事会場で、和牛すき焼きやのどぐろ、新鮮なお造りを軸に、揚げたて天ぷらや金沢おでんを自由に選んで組み立てる夕食が楽しめます。
大自然と満天の星に囲まれたリゾートで、高原の魅力を体感
AIによる紹介
- 夕食では和洋折衷創作料理を用意し、季節の味覚を盛り込んだ7品または9品のコースを楽しめます。地元食材に触れながら、高原での滞在とあわせて食事の時間を過ごせる一軒です。
三重県・片岡温泉にある癒しと食がテーマの複合温泉リゾート施設
AIによる紹介
- 三重の食材を使い、笠原将弘が独自にアレンジする和食や、仕入れに合わせて構成が変わるカウンター割烹を楽しめます。定型に寄らない一皿を味わいながら、源泉かけ流しの湯にも浸かれます。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 地場食材をふんだんに使う創作和食会席を提供しています。基本会席に加え、常陸牛サーロインの石焼きや海鮮、味麗豚のしゃぶしゃぶなど、献立の変化も楽しめます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 下田の海の幸と旬の食材を軸にした会席に、連泊時は会席の枠にとらわれない趣向の料理も用意されます。全5室の宿で、お部屋食にて一皿ごとの変化を楽しめます。
極上フレンチと大自然を満喫。チミケップ湖に佇むオーベルジュ
AIによる紹介
- チミケップ湖のほとりに佇む7室のオーベルジュで、北海道の旬を選んで仕立てる創作フレンチを夕食で楽しめます。レビューでもアミューズからデザートまで手の込んだ一皿が高く評価されています。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の地元食材を用いて仕立てる会席は、見た目や組み立てにも工夫があり、口コミでも創作性を感じる料理として好評です。上州牛を和にアレンジした一皿も楽しめます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 旬の前菜やお造りに加え、トマトの釜蔵や黒豚しゃぶしゃぶ、黒毛和牛ステーキなどを組み込んだ創作懐石が魅力です。個室食事処で、一品ずつ順に供される料理を落ち着いて楽しめます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食ではタジン鍋を取り入れるなど、定番の会席にひと工夫があります。地場食材を使った郷土会席に、器や盛り付けの楽しさも重なり、食事の時間が印象に残ります。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介や旬素材を使った創作会席料理が用意され、日程によっては懐石プランも選べます。海を見下ろす高台の温泉旅館で、下田の海景色とともに料理の趣向を味わえます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 創作懐石を楽しめる宿で、レビューでも前菜や献立の独自性が語られています。和牛ステーキや海鮮を盛り込む特別懐石もあり、温泉と合わせて食の変化を味わえる一泊です。
札幌郊外のリゾートスパ。通年楽しめる温水プールと温泉が人気
AIによる紹介
- 朝食では北海道産食材を取り入れたメニューや薬膳スープうどん、野菜スムージー、実演オムレツなど、ひと工夫ある料理が並びます。滞在中に多彩な味を気軽に試したい方に向いています。
北海道の大自然を遊びつくせる豊富なアクティビティが魅力のオールインクルーシブリゾート
AIによる紹介
- 北海道の味覚に加え、フレンチやイタリアン、エスニックまでそろう毎日テーマが変わるワールドビュッフェが魅力です。90種類以上のレシピが日替わりで並び、滞在中も食の変化を楽しめます。
ヘルシー＆ビューティーをコンセプトにしたアーバンリトリートホテルで、体も心も癒される寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 長崎の旬の恵みを取り入れた四季折々のフレンチコースを、落ち着いたレストランで味わえます。海の幸や黒毛和牛を組み合わせた皿が並び、全室スイートの滞在とあわせて食の時間を楽しめます。