創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 91ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 『TAKUMI会席』では鮑のネギ生姜バター、季節のカッペリーニ、新潟和牛ステーキ、彩り寿司などを一献立で用意しています。和の旅館にいながら、会席に洋の技法を交えた料理を楽しめます。
和のくつろぎと洋の遊び心が調和する、ニセコの森に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の新鮮な農産物や北海道の海の幸を使う和洋折衷料理です。フルブッフェに3品のコース料理を組み合わせたオリジナルディナーで、和と洋を行き来する味わいを楽しめます。
AIによる紹介
- 朝食は、好みの野菜とローストビーフを組み合わせるチョップドサラダや、具材を選べる石窯サンドイッチが中心です。自分で組み立てる楽しさがあり、朝からひと工夫ある料理を味わえます。
田園地帯の高台に立ち、大浴場からは広田湾が一望できるシティホテル
AIによる紹介
- 夕食では、三陸産の魚料理や県内産の肉料理を組み合わせた洋風会席を提供しています。旬食材のフリットやスープ、地魚のお造り、デザートまで流れよく楽しめます。
標高1,550メートル、湖を望む高原リゾートで心ほどける上質なひととき
AIによる紹介
- 会席レストランでは、信州サーモンや信州野菜、黒毛和牛、鹿肉を使った和洋折衷の信州キュイジーヌを用意。高原の夜に、土地の食材を取り入れた構成のある創作料理を楽しめます。
全室猪苗代ビュー。館内には多彩なアクティビティ施設も充実
AIによる紹介
- 和洋中のディナービュッフェに加え、西洋料理コースや和食膳も選べ、季節の食材を生かした多彩な一皿に出会えます。ライブキッチンの臨場感も旅の楽しみです。
雲海のテラスで、心と体が深く満たされるリラクゼーション体験を
AIによる紹介
- 鹿児島の旬を取り入れた旬彩会席や、黒毛和牛・黒豚のしゃぶしゃぶ会席を半個室で味わえます。盛り付けや彩りにも配慮があり、温泉滞在とあわせて食事の時間をゆっくり楽しめます。
伊豆・箱根唯一の「川床」で天城の自然に溶け込みながら山の幸を味わう
AIによる紹介
- 日本料理を土台にしつつ、季節や川床という屋外空間に合わせて組み立てる新しい挑戦の会席が魅力です。天城の生わさびや鮎、わさび鍋などを、流れのある献立で楽しめます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬を取り入れた和菜会席で、焼きを入れた豆腐しんじょうなど、ひと手間かけた一皿が印象に残ります。季節感のある献立を、全8室の落ち着いた宿でゆっくり楽しめます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和食会席に、パティシエが手がける甘味や和牛すきしゃぶ・しゃぶしゃぶのプランが組み合わさります。盛り付けや料理説明も含め、食の時間をゆっくり楽しめる宿です。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、山菜や川魚、地元野菜、松茸、きのこ、信州プレミアム牛を季節ごとに組み合わせた会席です。料理長が土地の食材を織り込み、訪れる時期で表情の変わる献立を楽しめます。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 個室で落ち着いて味わう夕食では、工夫を凝らした創作料理や囲炉裏会席、温泉せいろ蒸しが並びます。飛騨の食材を使った品数豊かな献立で、食の時間をゆっくり楽しめます。
大正ロマンと和の風情に包まれ、源泉かけ流しの天然温泉と旬の創作料理を愉しむ宿
AIによる紹介
- 旬の地物を軸にした創作会席が評判で、和食にフレンチのエッセンスを感じる一皿や、見た目にも工夫のあるコースを個室で楽しめます。常磐ものの魚や和牛など福島の食材を使い、器にも配慮が行き届いています。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食では猪鍋や駿河軍鶏鍋に加え、魚介の刺身、本山葵、あまごの塩焼き、原木しいたけなどを組み合わせた献立を用意。土地の素材を生かした手の込んだ一皿を楽しめます。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 和食・洋食のキッチンを備えたダイニングで、和洋を盛り込んだ折衷会席を出来たてで味わえます。月替わりの献立や中国料理の用意もあり、旅館での夕食に変化をつけられます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブルや伊勢志摩産伊勢海老のパエリャなど、地元食材を織り込んだ一皿が並びます。定番の和洋バイキングとは別に、コース料理を目的に選ぶ楽しみがあります。
白山連峰を望むスパリゾートで、心も身体も癒される
AIによる紹介
- 本場イタリアの三ツ星レストランで修業した料理長が手がける加賀創作イタリアンフルコースを用意。地元石川・加賀の旬食材を、前菜から魚料理、肉料理、デザートまでコースで楽しめます。
日本三大美肌の湯で身体も心もうるおす、安らぎの休日を
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が手がける創作性のある会席料理を楽しめます。レビューでも「料理長自慢の創作料理」と評され、佐賀牛や旬の食材を組み合わせた献立が旅の楽しみになります。
お肉を使わずに津軽海峡の魚介にこだわる人気の海鮮バイキング
AIによる紹介
- 寿司会席では握りやお造りに洋風アレンジを加えた新しい会席を用意しています。ブッフェでも創作スイーツや西洋ハイカラ料理があり、食事の変化を楽しめる一軒です。
身体に沁み渡る効能豊かな湯を、心ゆくまで堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 富山湾の海の幸や地元食材を使う会席で、季節ごとに献立が替わります。白えびやホタルイカなどを取り入れた工夫を凝らした一品が並び、見た目も楽しめたという口コミも見られます。