創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 87ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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渓谷の美しさで名高い札幌の奥座敷「定山渓温泉」の高台に立つ、四季をうつす料理と温泉客室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 北海道素材を取り入れ、和洋中それぞれのシェフが仕立てる全4章・7品コースを用意しています。渓谷レストランで季節感のある一皿を味わいながら、型にはまらない食の流れを楽しめる一軒です。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 料理長の創作料理が高く評価される旅館で、茶葉や酒粕を使うソース、湯どうふ仕立ての魚料理など、地元素材を軸にした一皿が並びます。口コミでも創作の巧みさに触れる声が見られます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣の生産地の食材を取り入れたダイチノレストランで、旬魚の酒蒸しや旬野菜のグリルなど季節感のある一皿を味わえます。食事を目的にした滞在先として検討しやすいホテルです。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理に洋のテイストを重ねた「鐸海流キュイジーヌ」。淡路島の鮮魚のお造り、タパス風前菜、鍋料理、パエリアまで続くコースで、土地の食材を新しい形で楽しめます。
蓼科の自然にクラシカルな建築が調和した森のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材を活かした創作料理のフレンチコースを、プライベートガーデンを望むレストランで味わえます。信州野菜をはじめ、季節ごとの食材を取り入れた一皿一皿が、森に包まれる滞在の印象を深めます。
日本のエッセンスと心地よさが溢れるスタイリッシュな空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 52階の日本料理「天翠」では、鱧酢橘トマト素麺や冬瓜翡翠饅頭など、季節の食材にひと工夫を加えた会席を用意しています。高層階の景色とともに和の献立を味わえます。
新千歳空港近くのシティホテル、北海道観光やビジネスにも便利
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは北海道産食材を軸に、シェフが目の前で仕上げるオムレツや好みの具材で作る「なまら丼」、ホテル特製スープカレーを楽しめます。炉端焼「志古津」の道産食材コースも選べます。
全国どこでも安心のルートイン品質。北見駅より徒歩約7分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内レストランでは北見店オリジナルメニューや定食が用意され、朝は日替わりのバイキングも楽しめます。料理を主役に据えた美食宿ではなく、滞在中に少し変化のある食事を求める方向けです。
十和田湖西湖畔のリゾートホテル。朝食はレイクビューレストランで
AIによる紹介
- 地元食材を生かした十和田湖フレンチや上位コースのみちのくディナーが用意され、湖畔の景色とともにコース料理を楽しめます。料理への口コミ評価も高く、食事重視の滞在に向いています。
18種の貸切露天風呂を源泉かけ流しで堪能
AIによる紹介
- 夕食は上州牛の陶板焼きや鮎の唐揚げ、季節の天ぷらに、ネパールカレー大根煮のような個性ある一皿も入る会席です。温泉が主役の宿ですが、山の食材を楽しむ食事時間も印象に残ります。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、ニセコ産・道産の旬食材を取り入れた創作和食膳を用意しています。季節限定の献立や料理長おすすめの膳があり、口コミでも夕食の味わいへの評価が目立つ宿です。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 記念日ディナーでは、素材を生かした季節感ある構成と盛り付けが印象に残ります。51階のレストランで東京の景色を眺めながら、朝食からディナーまで発想のある一皿を楽しめるホテルです。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使う会席料理に、選べるメイン料理やオリジナル季節のスイーツが組み合わされています。紫陽花を思わせるゼリーの飾りを喜ぶ口コミもあり、見た目も含めて食事を楽しみたい滞在に向いています。
上質な空間とおもてなしで“都会でひとつ上の安らぎごこち”を提供
AIによる紹介
- 朝食はオールデイダイニング「MAISON VERTE」で、ローカル食をモダンにアレンジした品々を含む約120種の和洋ビュッフェです。土地の味を新しい表現で楽しみたい朝に向く一軒です。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 四季の彩りを膳に映す創作和懐石料理が看板です。信州牛や山菜、季節野菜を取り入れた献立を、部屋食または個室で一品ずつ味わえるため、料理を主役にした滞在に向いています。
大沼国定公園の森と湖に囲まれたアクティビティを愉しめるリゾート
AIによる紹介
- メインダイニングでは、北海道や地元食材を使ったシェフの創作洋食ディナーやコース料理を用意。森と湖に囲まれた滞在の夜に、温泉露天風呂とあわせて食の時間を楽しめます。
全室、温泉露天風呂付き。多彩な設備で癒しの時間を心ゆくまで。
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬食材を使った和洋食コースを用意しています。温泉やサウナで体を温めた後、会席仕立てで運ばれる魚介や地元食材の一皿を順に楽しめます。
大浴場・サウナ完備。デザイン性＆機能性に溢れた空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内のレストラン黒がねでは、三重の食材を使ったフレンチベースの創作コースを用意しています。地元食材を自由な発想で組み立てる一皿を、ホテル内で予約して味わえます。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、沖縄の食材を取り入れた前菜からデザートまでを組み立てたコースを用意。白身魚のグリルやローストビーフも並び、リゾート滞在に合わせた一皿を楽しめます。
満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
- 久住高原の自然に囲まれ、季節の地元食材を使ったフルコースや和懐石を楽しめます。豊後牛や高原野菜を取り入れた料理が並び、食事評価も高く、夕食を旅の中心にしたい滞在に向いています。