創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 85ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食や朝食で笠庵 賛否両論や奥田政行氏監修のイタリアンを選べ、定番に収まらない一皿に出会えます。農園野菜や三重の海の幸を生かした料理を、6室だけの静かな滞在とともに楽しめます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を料理長が吟味し、天然鮎の塩焼きや飛騨牛、地野菜を組み合わせた会席を楽しめます。定番の和食を土台に、季節感のある献立で岐阜らしい一皿一皿を味わえる宿です。
送迎バスで快適なアクセス、大山山嶺の緑に包まれながら寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェは「料理の森からあなたの好きな一品を発見！」がテーマで、ホテルごとのご当地メニューも用意されています。鯛茶漬けやライブキッチンのハンバーガーなど多彩な料理を楽しめます。
蓼科随一の2種類の自家源泉を計21の湯船で堪能。大自然との融合する体験
AIによる紹介
- 夕食は70種類以上が並ぶビュッフェで、季節のテーマ料理や信州の郷土料理、和洋の一品、石窯ピッツァ、揚げたて天ぷらまで幅広く楽しめます。地元食材を取り入れた料理を少しずつ味わえる宿です。
大崎駅直結！ビジネスや観光の拠点に最適な、女性お一人様でも安心のホテル
AIによる紹介
- 和洋のシェフが手がける和洋折衷コースや、サラダバーやホットミール付きのディナーで、魚料理と肉料理を一度に楽しめます。食事を楽しみながら都内滞在を組み立てやすいホテルです。
都心で天然温泉と北海道産の食材を堪能できるシティホテル
AIによる紹介
- 館内の「Farm to Table TERRA」では、道産食材を中心にしたセットメニューや選べるガレット付き朝食を用意。定番だけではない食の楽しみを、天然温泉のあるシティホテルで味わえます。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、夏鱧の土瓶蒸しや蟹甲羅もろこし焼きなど手の込んだ一皿が並びます。地元店とのコラボ懐石や特別ディナーコースもあり、温泉旅館で料理の工夫を楽しみたい方に向いています。
別府八湯を模した8つの浴場を完備！“まるごと別府温泉”のホテルで癒しの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストラン「季の庭」の創作バイキングでは、かぼす湯けむり蒸しを中心に海鮮盛り、天ぷら、鉄板料理が並びます。朝食でも郷土料理や海鮮丼を楽しめ、食事の幅を感じられる滞在です。
絶景自慢の宿で、富山湾越しに立山連峰を見渡す開放的な湯浴み
AIによる紹介
- 前菜や造りを詰めた海の玉手箱、季節のお魚料理、フレッシュトマトを使う氷見牛トマト鍋など、和食にひと工夫を重ねた献立が並びます。海を望む食事処で楽しめます。
伊東駅より徒歩約8分。湯の温もりで心と身体がときほぐされる滞在
AIによる紹介
- 旬彩会席や伊豆見会席では、かさごの麹焼に桜葉ソースを合わせる一皿など、和会席に季節の工夫を添えた献立が登場します。温泉旅館で、和の枠に収まらない料理の変化を楽しめます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 夕食は発酵コース×ハーフブッフェ。桜海老と深海魚のビスク、発酵ソースで味わう静岡黒毛和牛、地元野菜や魚介のおつまみまで、静岡の食材を多彩な構成で楽しめます。
十和田湖西湖畔の高台に立つ、秋田杉の温もりあふれるホテル
AIによる紹介
- 十和田湖を望むレストランで、秋田・青森の旬を盛り込んだ和洋折衷料理をコースで味わえます。前菜から魚料理、肉料理まで一皿ずつ流れよく続き、口コミでも見た目の楽しさや丁寧な仕上がりが伝わります。
熊本菊南温泉の宿。館内の温泉と併設のスパ施設で多彩な湯巡り
AIによる紹介
- 地元・肥後の名産や旬の魚介、野菜を取り入れた和をベースにした創作料理を、夕食の会席で味わえます。馬刺し付きの会席に加え、朝は旬菜を使う創作料理ビュッフェも楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 山陰の海の幸と里山の恵みを使ったオリジナルの鉄板フレンチコースを、料理長の説明とともに味わえます。蟹味噌のエスプーマやガーリックライスなど、発想のある一皿が並びます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はお刺身の宝石箱、季節の前菜、下田産鮮魚、国産A5黒毛和牛へと続く和洋折衷ジャパニーズフレンチです。季節感を映した桜風味の一皿など、発想のある料理を海景色とともに楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 香ばしく焼いた白身魚をのせる熱々そうめんや、漁師町の朝ごはんを宿流に整えた一皿など、海の幸を軸にした独自の料理が並びます。素朴さの中に工夫が光る宿です。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長特製の薬膳鍋に加え、胡麻豆富入り茶碗蒸し、季節の八寸、揚げ物、煮物、焼き魚などを組み合わせた献立を用意。定番の和食にひと工夫を重ねた、手作り感のある料理を楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 宿の案内でも創作料理を自慢として掲げ、信州の旬食材を使った彩りある会席を提供しています。料理の評価も高く、温泉旅館で食の時間をしっかり楽しみたい方に向いています。
【2024年6月24日開業】地上130m “空に浮かぶ寛ぎの空間”
AIによる紹介
- フロント同フロアの和ダイニング「高ようじ」では、和の要素を取り入れつつ伝統に縛られない創作料理を掲げ、和洋ビュッフェ朝食を用意しています。みなとみらいの景色を眺めながら、朝の一食にも料理の工夫を感じられる一軒です。
全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル
AIによる紹介
- シェフズスペシャルコースでは、冷製ローストビーフ タルタル風、オマール海老のジュレ、博多和牛フィレのローストなど、素材の組み合わせに工夫のある一皿を順に楽しめます。