創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 83ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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琵琶湖を眺めながら、おごとの湯を堪能できる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では料理人が趣向を凝らした創作会席を用意し、近江牛や旬の素材を組み込んだ一皿ずつを味わえます。個室食事処で落ち着いて楽しめるプランもあり、食事を楽しみに温泉旅館へ出かけたい日に合います。
赤城連山と瀬尾に囲まれた、老神温泉の小高い丘に立つ湯宿
AIによる紹介
- 料理長おまかせ厳選会席では、旬の食材を使ったその日だけの一皿が並びます。上州牛をはじめ地元食材を織り込み、個室食プランでは落ち着いた空間で味の組み立てを楽しめます。
新大阪駅から徒歩約1分。快適なサービスと洗練されたデザイン
AIによる紹介
- 館内のDining & Bar LAVAROCKでは、新鮮な魚介や旬野菜、鶏・豚・牛の旨みを生かしたグリル料理をイタリアンテイストにアレンジ。最上階の鉄板焼では和牛や魚介を目の前で焼き上げる夕食も選べます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作会席料理が魅力です。天草産の旬魚、阿蘇のヤマメやあか牛など熊本の食材を盛り込み、全室離れの個室食で一皿ずつゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 調理長厳選の会席では、地元食材を生かした創作料理が並びます。フォアグラチーズの茶碗蒸しや静岡和牛の竹筒蒸しなど、和の流れにひねりを加えた一皿を個室で楽しめます。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- 地産地消の和食会席に、トマトとレモンの2色豆腐や鯛の広島菜巻きなど、ひと工夫ある品が並びます。三原名物たこしゃぶや国産牛の溶岩焼きも加わり、土地の味に変化をつけて楽しめます。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬を軸にしたフレンチで、高森和牛や鮑、イセエビをコース仕立てで味わえます。海辺の景色とともに、地元食材を現代的に組み立てた一皿一皿をゆっくり楽しめます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 八ヶ岳周辺の食材を使った創作フレンチコースを用意し、富士の介や大岩魚、黒毛和牛をフレンチの技法で組み立てます。地元牛と旬菜を盛り込む料理長渾身のフルコースを夕食で楽しめます。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選の旬食材を使う創作会席を用意し、個室または広間で味わえます。和王陶板焼きや馬刺し、活あわび酒蒸しなどを組み合わせた構成で、温泉旅に食の楽しみを添えてくれます。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込んだ会席に、かつお手こね寿司や季節の貝2種ワイン蒸し、青さあんの茶碗蒸しなどが並びます。海辺の温泉旅館で土地の味に変化をつけた献立を楽しめます。
蔵王連峰を一望する高台に位置。季節の料理と源泉100％の湯を堪能
AIによる紹介
- 日本料理の伝統を土台に、新しい要素を取り入れた「新・日本料理」を掲げる宿です。山形牛や旬の食材を使う会席風のおもてなし料理を、個室や専用ダイニングで落ち着いて楽しめます。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 料理長おすすめの清風園オリジナル会席膳では、鮎の塩焼きや信州プレミアム牛、佐久鯉など季節の食材を組み合わせた献立を楽しめます。手作り感のある料理がおいしいという口コミも目立ちます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湖北の郷土料理をもとにした白出汁仕立てのボク鍋や、旬の地魚・野菜を使う会席が揃います。鮎会席や素材を替える特選会席など、定番に収まらない献立で料理の変化を楽しめる宿です。
松山駅から徒歩約8分。松山城のお堀に面した好立地ホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 館内のLA TERRAZZAでは、瀬戸内の食材を地中海風にアレンジした料理を楽しめます。鯛を使ったオリジナルメニューや郷土色のある朝食もあり、松山らしい食の工夫に触れられます。
ベイエリアや浜離宮恩賜庭園を望む、五感を魅了するイノベーティブな空間
AIによる紹介
- 16階「シェフズ・シアター」では、オープンキッチンのライブ感とともに味わうビストロノミースタイルのフレンチを楽しめます。季節のテーマを映したコースや、見た目にも工夫のある朝食が滞在を彩ります。
美の集積地「香林坊」に佇む“新しい金沢時間”を処方するブティックホテル
AIによる紹介
- 四知堂監修の朝食は、薬膳粥を軸に台湾の要素と金沢の食材を組み合わせた内容です。加賀野菜の蒸籠や加賀棒茶の茶葉蛋、大野醤油の大根の山椒漬など、ひと皿ごとの構成に工夫があります。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- 器や盛り付けにも工夫が見られる会席を、川のせせらぎに包まれたダイニングで楽しめます。目でも味わえる料理演出や、ラウンジでいただくデザートの流れも印象に残ります。
柔らかな乳白色の温泉と那須の四季に包まれる癒しの一日
AIによる紹介
- 那須高原の静かな環境で、和と洋が融合した「雅」「匠」コースを味わえるリゾートホテルです。地場食材を取り入れた朝食ブッフェもあり、夕朝を通して料理長の発想を感じる食事時間を過ごせます。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席で、プランでは厳選した加賀の素材を用いた創作和食会席も用意されています。専用ダイニングで出来たてを一品ずつ味わえる構成です。
皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館
AIによる紹介
- 地場食材を生かした会席では、鳥取和牛の和風デミグラスソース煮込みや豆乳しゃぶしゃぶ、のどぐろ料理などが並びます。和の献立に少しずつ変化を重ねた一皿を、三朝温泉の滞在とあわせて楽しめます。