創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 65ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材と旬の素材にこだわった創作会席を用意しており、前菜から水菓子まで流れのある献立を楽しめます。食事評価も高く、個室や部屋食で落ち着いて味わえるプランもあります。
九十九海や佐世保の街を一望。丘の上に立つ絶景リゾートホテル
AIによる紹介
- イタリアンをベースにした季節ごとのテーマ料理が並ぶディナーバイキングで、佐世保名物レモンステーキや握り寿司も楽しめます。地元食材を使った和食会席を選べる点も魅力です。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 料理長おまかせの特選コースや本格中華で、旬食材を使った創作料理を一皿ずつ楽しめます。28室の小規模ホテルらしく、食事を目的にゆっくり滞在しやすい一軒です。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- タイ人シェフが手がける本場のタイ料理に加え、旬の食材を使ったフレンチディナーや鉄板焼きも用意されています。京都とタイの感性が交わる一皿を、落ち着いたダイニングで楽しめます。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬を取り入れた和・洋・中の手作り創作料理を約35～40種類のバイキングで楽しめます。白馬三山を望むレストランで、日替わりの味を選ぶ時間も魅力です。
地上19階、富山城址公園目の前に佇む市内最大級のシティホテル
AIによる紹介
- 1階「カフェ・イン・ザ・パーク」では、旬の食材を多彩にアレンジした料理を用意しています。日本料理「雲海」でも御造里・煮物・焼物・揚物など、手法の異なる一皿を楽しめます。
緑豊かな柏の葉公園を望む、広々とした客室で心落ち着く快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の丁字屋 KASHIWA-NO-HAでは、地元の旬野菜を取り入れた箸で食べる創作フレンチを提供しています。和の要素を織り込んだ一皿を、緑を望む落ち着いた環境で楽しめます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内には5つのレストラン＆バーがあり、フレンチビストロ、寿司、中華などを一泊で巡れます。和のエッセンスを取り入れた食体験も用意され、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 古典的な会席にとどまらず、出汁や構成に工夫を重ねた月替わりの会席料理が評判です。料理長の受賞歴もあり、伊豆の旬を取り入れた創意ある和の献立を楽しめます。
癒しと寛ぎの「上質空間」
AIによる紹介
- 夕食ではうにしゃぶやBBQ、すき焼きなどを客室で仕上げ、朝食にはエッグベネディクトも用意されています。温泉付きの広い部屋で、少し趣向を変えた食体験を楽しめます。
全室41平米以上。中自然の森に囲まれた癒しのロケーション
AIによる紹介
- 朝食ブッフェではトリプルトリュフオムレツやスパイシーカレー、地元食材を使った和食など、定番にひと工夫ある料理を味わえます。ラウンジの冷製料理やアフタヌーンティーも、滞在中の食の楽しみを広げてくれます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良港の鮮魚八種盛りや鰆・鯛のしゃぶしゃぶ、玉ねぎ丸ごとローストなど、淡路島の食材を生かした会席や魚ビュッフェを楽しめます。釣った魚を夕食で調理してもらえる体験も印象的です。
五島の海の色で彩られた空間。五島の魅力を堪能できる上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内レストランで、五島の食材を使いイタリアンと郷土料理をアレンジしたディナーコースを楽しめます。島の旬を洋の技法でまとめた一皿を、港近くの滞在拠点で味わえるホテルです。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、旬の鮮魚に斬新な調理法と美しい盛り付けを重ねたコースを用意しています。和の軸を保ちながら、新しい表現の一皿を味わいたい夜に合う一軒です。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 夕食は、気鋭の料理長が季節の厳選食材で仕立てる創作料理。佐賀牛や海の幸、山の幸を取り入れた一皿を、半個室の食事処で目でも舌でも楽しめます。
完全バリアフリーな全5室の離れ。愛犬と共に入れる客室露天風呂付
AIによる紹介
- 九州各地の旬の食材を使った特選会席や、地獄巡りに見立てた会席を、愛犬と一緒に半個室レストランで味わえます。料理長が趣向を込めた会席と地産地消の和朝食で、食事の時間を楽しめる宿です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- HAL YAMASHITA監修の新和食コースを軸に、淡路ビーフの山海トマトすきやきや島野菜を使った鍋料理を楽しめます。連泊時は前菜から別メニューになる点も口コミで評価されています。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 前菜からお造り、煮物、焼き物まで、料理長が季節の素材を使って組み立てる手間をかけた会席料理が中心です。じゅれ掛けや餡掛けなど変化のある一皿も入り、温泉宿で料理の流れを楽しみたい方に向いています。
古都奈良の歴史と自然を身近に感じられる特別な場所
AIによる紹介
- 奈良の名産や旬の食材を盛り込んだ大和懐石料理に加え、季節の釜飯や飛鳥鍋も楽しめます。器や盛り付けにも配慮した一品一品が並び、土地の味に料理人の工夫を感じられる夕食です。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 宿の食事は、大分の旬食材を生かしたオリジナル創作料理と特別創作料理が中心です。関アジ、伊勢海老、フカヒレなどを盛り込み、器にも配慮したコースを全13室の離れ宿で味わえます。