創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 岩手・花巻産の食材を使い、料理長オリジナルの和食会席を組み立てる宿です。岩手牛やアワビを盛り込み、連泊では献立を変える工夫もあり、食事の時間に変化を感じられます。
会津東山温泉の渓流沿いに佇む老舗温泉宿。滝見の露天風呂が自慢
AIによる紹介
- 会津の旬を使った郷土料理と会席料理の融合が夕食の軸です。出汁を生かした和食を中心に、部屋グレードやプランによって会津和牛のしゃぶしゃぶやステーキも組み合わさり、献立の変化を楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 口コミでは秋を感じる独創的な献立や創意工夫のある夕食が好評です。萩近海の魚介、ふぐ、和牛を織り込んだ会席を部屋食で楽しめ、季節の組み立てまで味わえます。
【都心から70分｜300種の植物に囲まれた楽園】開放感あふれるオーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 紹介制モダンアメリカンレストラン監修のBBQに加え、伊勢エビのグラタン、薬膳火鍋、ヴィーガンコースなど、発想の異なる夕食が揃います。プールサイドの空気と合わせて、料理の組み立ても楽しめる一軒です。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食では伝統技法に新たな感性を重ねた会席が供され、信州味噌チーズフォンデュや鹿ローストのブルスケッタなど、発想のある一皿を楽しめます。口コミでも料理の工夫や見た目への評価が見られます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 日替わりで組み立てるお品書きのない会席がこの宿の持ち味です。伊勢海老や鮑を好みの調理法で選べる場面もあり、三重の食材を使った変化のある一皿を部屋食で楽しめます。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬の森に佇むオーベルジュで、信州の旬食材とフレンチの伝統技法を組み合わせたコースを味わえます。選べるディナーや信州和牛の一皿など、皿ごとの変化を楽しめる滞在です。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は東伊豆近海の海の幸と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席です。金目鯛のしゃぶしゃぶや伊勢海老など、伊豆の素材を盛り込んだ一皿ごとの変化を楽しめます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 夕朝食は季節替わりの和食会席です。旬素材を生かした一皿を重ねる構成で、料理長の技が感じられる献立を、個室料亭で落ち着いて味わえます。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 和の会席にフレンチの技法を重ねた和洋折衷の創作料理がこの宿の持ち味です。名物の和風ポトフやブイヤベース、山形牛料理まで、個室食事処でゆっくり味わう食の滞在が楽しめます。
熊本の観光に最適。上質を知る大人好みの食と湯、心あるもてなしが満ちる都市型旅館。SPAサウナも好評。
AIによる紹介
- 肥後熊本の郷土料理に旬の食材を重ねた会席コースを楽しめます。田崎市場直送のお造り、特選出汁のしゃぶしゃぶ、あか牛や馬焼きの選べる主菜など、一皿ごとに変化を感じられる内容です。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は和食の創作懐石料理で、季節感のある一品一品を楽しめます。レビューでも料理長の創意工夫や献立の良さへの声があり、部屋食や個室で料理に向き合える宿です。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 伝統とモダンが調和するリストランテ DEAのイタリアンコースでは、島野菜や甘海老、フォアグラなどを組み合わせた皿を楽しめます。館内には和食や鉄板焼もあり、滞在中に異なる発想の料理を食べ比べできます。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- asama diningのライブキッチン付き和洋ブッフェ、日本料理 新樹の彩り豊かな焼八寸など、信州の旬を多彩な仕立てで味わえます。和食と洋の要素を行き来しながら食の変化を楽しみたい滞在に向いています。
湯治文化を伝承する温泉宿。効能さまざまな3本の源泉を掛け流しで満喫
AIによる紹介
- 夕食ブッフェでは、東北の郷土料理に加え、二人の料理人が再解釈した創作性のある料理も楽しめます。鮎の姿焼きや山菜料理に中華・洋食・日本料理が加わり、食べ比べが楽しい宿です。
あべのハルカス上層階に位置する「天空のホテル」から大阪を一望
AIによる紹介
- あべのハルカス高層階のレストランで、景色とともに味わう和・洋・鉄板焼の多彩な一皿が滞在の軸になります。レビューでもZKの食事に満足の声があり、記念日や食事重視の大阪ステイにも組み込みやすいホテルです。
森に囲まれたマウンテンリゾートで、温泉と自然を満喫する心豊かな休日
AIによる紹介
- 群馬県産食材を軸にしたビュッフェでは、調理長の手作り季節料理やオープンキッチンの出来たてメニューを楽しめます。夕食はフレンチフルコースや上州牛の会席を選べるプランもあります。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 賞歴のある総料理長が旬の土佐食材を見極め、会席には長太郎貝酒盗焼きや茄子アイスも登場します。郷土料理を土台にした、ひと工夫のある皿鉢風会席を温泉旅館で味わえます。
日本海に面した癒しと憩いの宿。絶景露天風呂で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、伝統的な和食の技に洋の要素を重ねた和洋創作懐石を用意。ふぐ、あわび、見蘭牛など萩らしい食材を組み合わせ、海を望む旅館で変化のある献立を楽しめます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は白老牛や前浜の魚介、近隣野菜を取り入れた季節の創作会席膳です。レビューでも和洋折衷の創作料理が好評で、海を望む宿で一皿ずつ落ち着いて味わえます。