一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,094  件
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ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ

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  • ファインダイニングでは、フレンチの技法に薬膳の思想を重ねた季節限定コースを用意しています。豆腐ようのフランや島野菜を添えたマグロ料理など、沖縄の食材を新しい組み合わせで味わえます。
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わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅

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  • 但馬牛をローストビーフのひつまぶしで味わう夕食や、好みの食材を選んで蒸してもらう食事スタイルが特徴です。朝はお粥と発酵食品を組み合わせた朝食で、和の食材を生かした献立を楽しめます。
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高層階ならではの絶景を愉しめる、上質なラグジュアリーホテル

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  • メインダイニング「WASHOKU 蒼天」では、伝統の味を現代的なテイストに仕上げた和食を楽しめます。クラブフロア特典の和朝食では、北海道から九州・沖縄まで、日本列島10エリアの郷土の味に出会えます。
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【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。

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  • 「宮崎を食す」をテーマに、地元の旬の食材と目井津港の海の幸を使った月替わりの創作和会席を提供しています。渓谷を望む個室レストランで、一品ずつ手作りされた料理を、器や盛り付けとともに楽しめます。
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源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を

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  • ぶどうの燻製醤油や赤ワイン塩を取り入れた和食、ぶどうの枝葉で肉を燻すフレンチなど、ワイナリーならではの料理を楽しめます。新潟の魚介や野菜を使った季節のコースに、自社のワインを合わせる食事が魅力です。
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米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿

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  • 山形産の食材と米沢牛の多彩な部位を組み合わせた創作懐石を楽しめます。握りやステーキ、牛スープの茶そばなど、調理法を変えて牛肉を味わう夕食が魅力です。食後はラウンジでデザートとコーヒーをいただけます。
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田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在

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  • 夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼を主役に、旬の食材を取り入れたコースを用意しています。隣接するダイニングの宿泊者専用個室で、前菜や副菜から締めの土鍋炊きのご飯まで、由布岳を眺めながら味わえます。
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蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき

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  • レストラン「ル・ジャルダン」では、長野県を中心に厳選した食材を使うフランス料理を楽しめます。季節のコースにはシェフスタイルの鮮魚料理やカカオ風味のソースを合わせた肉料理が並び、伝統を踏まえた味の組み合わせを堪能できます。
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千葉・九十九里浜の愛犬同伴宿泊。天然芝ドッグランと本格フレンチ

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  • 地場の魚介類や野菜、果物を生かしたイノベーティブフレンチのフルコースを、愛犬同伴のレストランで楽しめます。季節ごとに変わる料理は、見た目や香りにも工夫があり、料理に合わせて選ばれたワインとともに味わえます。
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四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス

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  • 日本料理「みゆき」では、伝統と現代の感覚を取り入れた旬の日本料理を、庭園の眺めとともに楽しめます。庭園の木立に佇む「木春堂」では、富士山溶岩石を使った石焼会席という異なる趣の食体験も選べます。
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京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間

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  • 館内のフランス料理店「エスカーレ」では、季節の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。スコットランドのアーツ&クラフトをテーマにしたホテルで、料理の組み合わせや盛り付けに目を向けながら夕食を味わえます。
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立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫

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  • 夕食では、富山の旬の食材を取り入れたフレンチと和会席を融合した創作料理を味わえます。厳選食材を用いる特選創作会席も選べ、季節ごとに変わる献立を楽しみながら、温泉と食事を組み合わせた滞在ができます。
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深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在

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  • 地元の新鮮な野菜や全国から厳選した旬の食材を用いた、季節の会席を味わえます。口コミでは、和食にフランス料理の要素を取り入れた料理や意外な食材の組み合わせ、器の取り合わせも好評です。
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金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを

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  • 石川各地の旬の味覚を、盛り付けや器にも工夫を凝らした会席で楽しめます。口コミでは刺身ごとに用意された味付けや調味料も好評で、個室の食事処で、一皿ずつ見た目と味の変化を確かめながらいただけます。
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客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス

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  • 最上階9階の「ポールブラン」では、瀬戸内海産の食材を取り入れた創作洋食・岡山キュイジーヌを味わえます。瀬戸内海の島々と瀬戸大橋を見下ろしながら、地元の食材を生かしたコース料理を楽しむ滞在です。
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レジャー・ビジネスにも適した好立地にモダンな空間、キッチン付など長期滞在者向けの客室も

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  • 館内の酢重ダイニングで、素材の旨味を生かした和食を楽しめます。夕食付きプランでは、前菜4種盛り合わせを含むコースを用意しており、横浜駅から徒歩約3分のホテルで食事と滞在を組み合わせられます。
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広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿

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  • 四季折々の伊豆の素材と全国の旬の食材をアレンジした、おまかせ懐石料理を楽しめます。献立は月や宿泊プランによって変わり、個室の食事処で一皿ずつ味わった後は、露天風呂付きの和室でくつろげます。
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札幌駅から徒歩約5分。旧北海道庁前に位置する大浴場付ホテル

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  • 2階の「SOLVERT」では、北海道の山海の幸をフレンチの技法で仕立てた朝食ビュッフェを楽しめます。北海道庁旧本庁舎庭園の木々を眺めながら、郷土料理と洋風の料理を組み合わせて味わえます。
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全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧

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  • 源泉を使う名物料理「温泉蒸」をはじめ、伊豆の魚介や地元産の熱川ポークを取り入れた料理を楽しめます。特選会席では伊勢海老・鮑・金目鯛に牛肉の逸品も加わり、土地の食材をさまざまな調理で味わえます。
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静岡・JR沼津駅が目の前!様々なお部屋タイプで人気なホテル

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  • 夕食付きプランでは、創作料理「ゆうが」沼津店で使える一人分5,000円の食事券が用意されています。夕食はホテル外の提携店舗で楽しみ、食後はバス・トイレ別、洗い場付きの客室で過ごせます。
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