創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,095 件
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利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 山里会席料理では、川魚のお造りや、牛・鶏・豚を組み合わせた上州お宝すき焼きなど、土地の食材を取り入れた献立を味わえます。炭火山里料理では、自分で焼く川魚や野菜と、自家製味噌の焼きおにぎりを楽しめます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井の海山の幸を使う郷土会席では、舞茸チーズや野菜チップなど、季節の食材に工夫を加えた献立が登場します。口コミでも料理長の工夫や季節を映した器が評価され、料理と盛り付けの両方を楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬の食材を取り入れた季節ごとの創作料理を、お食事処で味わえます。夏の献立例には鱧の竹筒しゃぶしゃぶや名物の雲丹鍋が並び、ドリンクインクルーシブで料理に合わせた飲み物も選べます。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 三河湾の海の幸や旬の食材を取り入れたフレンチを、歴史あるメインダイニングで味わえます。国産牛ロースのソテーに合わせる総料理長のソースなど、素材と仕立ての組み合わせを楽しむ夕食です。
「北アルプスの迎賓館」として名高い山岳リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「シャモニー」では、白馬村や信州の食材を生かした季節のフレンチを味わえます。お箸でいただくフランス会席から、料理長が自ら吟味した素材を使うスペシャルコースまで、食事の好みに合わせてプランを選べます。
八ヶ岳の雄大な自然と土地のワインを堪能するリゾート
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE」では、旬の野菜を取り入れたイタリア料理のコースを楽しめます。山梨・長野のワイン産地に滞在し、土地のワインと料理を合わせる夕食が旅の楽しみになります。
銀座駅から徒歩約1分。「華と粋」がコンセプトの洗練された空間
AIによる紹介
- 館内のAnchor Tokyoでは、スペアリブやパスタをワインとともに楽しめます。口コミには、辛めの味付けという希望に応じたパスタへの評価もあり、料理とワインの組み合わせを相談しながら食事を楽しむ滞在ができます。
グランピングの非日常。旅館やホテル並みの快適性と客室露天風呂、オリジナルBBQ・顧客満足90点超え
AIによる紹介
- BBQソムリエの中山祐樹氏が監修する季節のBBQを、自然に囲まれた専用デッキで楽しめます。季節のムースや特製シーザーサラダに加え、冠地鶏や宮崎黒毛和牛などを組み合わせた、コース仕立ての食事が用意されています。
自然体で寛げる3Bのおもてなし。大阪駅もほど近い宿泊主体型ホテル
AIによる紹介
- 館内の「ヴェルデカッサ」では、大阪の粉もの文化とイタリアンを融合した料理を楽しめます。米粉と大豆粉を使った大阪風ピンサや、どて焼き風ボロネーゼパスタなど、大阪の味を取り入れたメニューが並びます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の旬野菜を生かした月替わりの料理が楽しめます。献立の一例には、蔵王産湯葉と鱒のスモークのマリネや、かぶらのシャーベットなどが並び、和の味に洋の調理を取り入れた組み合わせを味わえます。
洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
- レストラン「ウイステリア」では、地元食材を使った料理長特製のフルコースを用意する宿泊プランがあります。朝食ではホテルオリジナルカレーや出汁茶漬けなど、岡山の食材を取り入れた和洋の料理を楽しめます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- おおいた和牛の炙りや、うぐいす饅頭の銀あんかけを組み合わせた会席で、大分の食材を多彩な調理で味わえます。和牛三昧会席では、料理長が厳選したA4ランク以上の和牛を溶岩焼きやしゃぶしゃぶでも楽しめます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食は会席やフレンチフルコースなどから選べます。伊勢直送の海鮮や松阪牛を用いた懐石料理をはじめ、三重県産真鯛と活オマール海老の一皿など、土地の食材を生かした料理を楽しめます。
路面電車八丁堀駅より徒歩約3分 居心地の良さを追求したホテル
AIによる紹介
- 朝食では、もみじ饅頭の天ぷらを楽しんだという宿泊者の声があります。4階の「Bonjour Plus」では和洋の朝食ビュッフェを用意し、広島風お好み焼きなど、地域の味も味わえます。
千葉駅から徒歩約5分の大浴場×サウナ完備ホテルで、安眠ステイを満喫
AIによる紹介
- 朝食では、マグロやなめろうをご飯にのせるオリジナルの千葉丼を楽しめます。富津名物のはかりめ丼やイワシを使ったお味噌汁も並び、千葉の食材や郷土の味を取り入れたメニューをビュッフェ形式で味わえます。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 日光名産の湯波や旬の素材を生かした懐石料理を、盛り付けも楽しみながら味わえます。グレードアッププランでは、とちぎ和牛や老舗「海老屋」の湯波を取り入れた特選懐石膳を個室でいただけます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 夕食は、大和牛や大和伝統野菜を取り入れた全7品のコースです。大和当帰葉入りのソースを添えた魚料理など、奈良の食材を生かす組み合わせに出会え、ペアリング付きプランでは料理に合わせたワインも楽しめます。
手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート
AIによる紹介
- 土佐の海の幸・山の幸に和洋折衷の工夫を加えたモダン皿鉢料理を楽しめます。藁焼き鰹のタタキや高知ポークのグリル、四万十鶏のスモークなど、地元食材を取り入れた大皿料理や前菜が食卓を彩ります。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、四季の素材を活かした全11品の会席料理をお部屋で味わえます。富士山をモチーフにした料理が印象に残ったという口コミもあり、季節の前菜やお造り、釜飯などを通して、味わいと盛り付けを楽しめます。
鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 料理長が全国から選りすぐった旬の食材を用い、日々の仕入れに合わせて仕立てる会席料理を味わえます。器にもこだわった一皿を個室料亭で楽しみ、食後は鬼怒川を望む客室や温泉でくつろげます。